【2014聖誕節】精選9間飯店餐廳聖誕饗宴溫馨聚餐浪漫約會大滿足

充滿溫馨的12月份，是許多人期待的聖誕季節。為了這個特別的月份，各大餐廳飯店業者自然為大家精心準備了佳節饗宴，讓你我都能留下美好的回憶。但選擇太多了，不妨先在家做個功課再出發吧！

香格里拉台北遠東國際大飯店

剛上任沒多久的新任法籍行政主廚Stephane Puvere，為此次聖誕節準備了全新料理香烤美國火雞襯球芽甘藍及栗子佐薑味醬汁（NT$3,350）。另外，馬可波羅酒廊則首次跨界合作，與法國美妝品牌嬌蘭(Guerlain)，以「小黑裙香氛2014節慶限量版」及「巴黎歌劇院流金晚宴聖誕限量彩妝」為概念，共同推出小黑裙聖誕派對下午茶。(下午茶套餐搭配精選茶款或咖啡，每位NT$580+10%元起)

香烤美式火雞

法國彩妝品牌嬌蘭與台北遠東小黑裙聯手推出聖誕派對下午茶

台北君悅酒店

寶艾西餐廳由擅長頂級歐陸料理的主廚陳孟豐，推出聖誕華麗套餐，製作出歐洲傳統風味的鯉魚派佐維吉尼亞火腿、魚子醬(價位NT$3,600起)。晚餐時段，凱菲屋則推出了歡樂團聚自助饗宴。一樓大廳則有聖誕糕點，包括手工巧克力、繽紛聖誕馬卡龍、風味薑餅與五款限定聖誕蛋糕（NT$1,500／位）等甜點。

寶艾西餐廳奢華耶誕盛宴：鯉魚派佐維吉尼亞火腿、魚子醬

SALON de THE de Joël Robuchon 侯布雄

米其林星級主廚侯布雄位在台北的法式茶點沙龍當然也不遑多讓。餐廳法籍主廚Olivier JEAN推出以生蠔、干貝，嫩煎多寶魚等等為主菜的套餐（10道餐點NT$6,880+10%）。侯布雄法式茶點沙龍的甜點主廚高橋和久，則以無限的創意，設計出聖誕限定蛋糕。

吉拉多生蠔佐經典魚子醬

炙燒干貝與栗子慕斯

嫩煎多寶魚襯香檳沙巴雍

栗子樹幹蛋糕NT$980

莓果樹幹蛋糕NT$980

皇冠伯爵茶蛋糕NT$1,200

喜來登飯店

優雅氣氛的安東廳推出兩款「希望耶誕」套餐，香煎阿拉斯加岩鰈魚搭配野菇玉米餅佐龍蝦醬汁以及焗烤馬鈴薯千層作為搭配的香煎澳洲和牛肋眼(整組套餐NT$3,900+10%起)。而以多元繽紛甜點出名的The Deli，在主廚李振銘的巧手下推出了口味細緻的聖誕甜點。

爐烤火雞搭配栗子燉飯佐野禽風味醬汁、香煎阿拉斯加岩鰈魚搭配野菇玉米餅佐龍蝦醬汁

The Deli【希望耶誕】聖誕草莓塔NT$850

The Deli【希望耶誕】聖誕杯子蛋糕6入組，NT$480

德國聖誕節慶麵包NT$300與聖誕節慶蜜漬水果麵包NT$250

台北寒舍艾美酒店

開放式自助餐台及單點兼具的探索廚房，有切肉檯區、西式熱菜區，以及日式壽司等各區。其中切肉檯區的美國肋眼牛排，是主廚嚴選的上等肋眼，利用恰到好處的溫度控管，將皮烤至深咖啡，讓中心呈現粉嫩紅色，外酥內軟的口感，絕對是整個餐廳讓人難以忘懷的餐點。(成人：NT$2,280/位，兒童：NT$1,140+10%/位)

探索廚房【現場切肉檯區】的美國肋眼牛排

台南大億麗緻酒店

風尚庭園咖啡廳在12月24日、25日也推出了限定聖誕套餐。湯品有一整顆廣島熬製成的湯品鮮蕈菇卡布奇諾配廣島蠔。開胃的核桃珍豬干邑貝膠凍配鮮蔬鬆糕採用堅果、白蘭地和上選豬肉，歷經數小時熬煮，再搭派時蔬製成馬芬蛋糕。主菜則是利用天然蔬菜鹽、迷迭香、柳橙汁、蘋果泥等食材醃製而成的爐烤小春雞。(NT$1,880+10%/套餐)

爐烤小春雞

寒舍艾麗酒店

具有義式風味的La Farfalla廳，在熒熒燈光，及溫暖的氛圍下，推出了在平安夜當晚限定特餐。主菜炭烤美國特級老饕牛排，嚴選美國Choice等級頂尖老饕肉，淋上法國羊肚菌及紅酒熬煮的醬汁，高品質的搭配，是讓饕客們難以忘懷的美味。而甜點則是耗時耗工的義大利傳統耶誕布丁。(NT$2,680+10%/套餐)

寒舍艾麗酒店La Farfalla】耶誕饗宴的前菜、主菜和湯品

聖誕饗宴的甜點，義大利耶誕布丁瑪林卡斯達佐香草咖啡酒醬汁

台北文華東方酒店

今年才剛開幕，將迎接在台北的第一個聖誕節。由法籍女主廚帶領的Café Un Deux Trois推出了聖誕節日早午餐(NT$2,980/位)，青隅則推出名媛貴婦們最愛的聖誕英式下午茶(NT$1,250/位)，文華餅房也為此次佳節請來巧克力大師Frank Haasnoot精心設計了耶誕禮籃(NT$5,000/籃)。