顧客是最強的口碑行銷工具 草山金工如何從業外工作室躍身金工品牌

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新通路點成功肩負品牌開拓,使得品牌發展跳躍倍增,草山金工在松菸展點,成為成功案例,原只是山腳下的金工工作室,因為通路點的成功開拓,短時間內,躍身為文創成功品牌!

一間位在陽明山腳下的金工教室,原本只是熱愛金屬工藝的劉冠伶(Karen Liu )業外工作室,隨著這七年來,一點一滴靠著課程口碑的經營,開始接觸到越來越多喜愛金工的學生,因此促成了品牌化的契機,並因為去年草山金工擴點到松菸誠品,品牌快速從硬體、軟體、業績、到學生量翻倍成長,現已成為台灣知名的金工品牌。

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千人玩金工風潮

談起金工這個領域,草山金工表示,其實台灣金工圈子很小,設計師或授課老師彼此都認識,品牌間有競爭卻也能合作,草山金工專注於商品與教學上,立志推廣金工藝術。草山金工店長卓昱辰說,在松菸店成立後,大量的消費者認識到草山,品牌估計,在旺季時一個月會有1800人左右,學習體驗金工課程,更有不少人在松菸體驗過課程後,來到天母上正規課,朝著專業金工領域專研,並希望藉此創業或發展金工品牌。

手感是好感,慢工細活真功夫

卓昱辰表示,同樣是學習金工,天母店比較享受慢工作細活的感受,松菸的客人較有效率、喜歡步驟快,而京站的客人年紀最輕。分析這股手做的風潮,卓昱辰認為,拜科技化的日益發達,其實越來越多客製化商品出現,但越來越多人,喜歡不是用電腦製作的產品,因此手作蔚為風潮,包含皮革、編織、陶藝等課程,現在都很受市場歡迎。一只銀戒子的體驗課程最低價為1800元,以定價策略來說,草山金工認為價格並不低,因此在課程設計與規劃中,除了重視金工老師教學品質外,更重視作品在製作的過程中,學生對學習金工的滿足度,在教學的過程中草山金工發現,學生不只是想擁有自己做的戒子,更喜歡享受慢工細活的感受。

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店長-卓昱辰

品牌發展 (擴張歷史→精緻化&系統化)

回憶起這七年來的草山金工的變化,其實品牌在初創立時,一開始是劉冠伶老師一人經營,她既是接待,同時也教學。當時規模小、學生少,靠著口碑一步步打出知名度。當時位在天母的草山金工,只有一張大桌子,不過十個座位。而目前天母店已可容下30個座位,七年的時間,擴展了三四倍。但是隨著品牌擴張,品牌內部開始建立品牌內部管理制度,從成本、人力先開始調整,並隨著品牌擴增的現象,包含班表、上課制度都需要更明確化。甚至品牌也開始精緻化上課憑證,特別設計課程票卷,並且更重視與客人的互動。

SOP課程設計&推廣金工講座

卓昱辰表示指出,草山金工隨著品牌擴張,開始訓練正職的授課老師,除了大型茶道具仍有外聘講師外,大部分的課程,都由專職員工授課。在員工教育訓練方面,金工技巧固然很重要,但研發課程的SOP和進退應對,更是品牌專注訓練的軟實力。卓昱辰說,「金工製作時間長,學生與老師的互動溝通,其實非常重要。」草山金工除了金工課程外,也推廣金工藝術家講座,讓消費者認識台灣金工藝術家。卓昱辰指出,當初在松菸剛成立時,消費者看到大型茶道具,會誤以為是國外金工藝術家的作品。但事實上,草山金工想要讓台灣消費者知道,台灣本土的金工藝術家,一點也不遜色於國外。

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3樓工作室一隅

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客人就是口碑行銷

目前草山金工的行銷方式,以口碑行銷為主,許多上過課程的學生,會在部落格上分享實作課程。同時草山也和「玩體驗」網站合作課程,由於該網頁都是體驗課,包含吹玻璃、陶藝、騎馬等不同課程,因此也讓品牌能見度大幅擴張,此外,靠FB宣傳,並與設計師平台合作,草山金工希冀讓更多的人看到台灣金工藝術。

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戒指sample

手做趣味多

講究與客人互動的草山金工,在接待客人授課時,發生了不少有趣的事情,例如,2014因為是結婚潮,所以在夏天的尾巴,草山金工居然也成為求婚見證人,「不少客人做戒子後,直接在店內求婚」。然而,實作課程,要如何降低客訴問題呢?卓昱辰回答,最重要的是製作的成品完成度,目前每堂課會有兩個老師一同授課,老師會在學生製作「走歪」時,趕緊調整作品,卓昱辰笑說:「其實,單是聽敲槌子的聲音,就知道有沒有問題了」。一般體驗課約2到3小時,複雜的產品製作則到4小時,銀戒子是最受歡迎的課程,因為學到的技法也多,包含焊接、鋸切、拋光等學習方法。卓昱辰觀察,喜歡金工的人,其實是喜歡製作的過程,因此客人不希望老師太多修改指導。

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品牌未來發展

目前草山金工的體驗課佔業績六成,銷售佔三成,訂製則有一成。未來希望商品延伸,多出新款式,工作室以教學和商品為主要品牌經營。由於作品比較偏女孩子的款式,隨著客戶的反應,也開始研究男生喜愛的造型,但每個作品約莫要三個月的研製,才能推出完整具市場性的課程或商品。草山金工在旺季時,一個月三個點會高達1800人體驗課程,卓昱辰表示,單是松菸在旺季一個月有做到800人以上,同一個月天母有600人,京站則也有400人左右,這些喜愛製作金工的消費者,除了喜愛手作外,不少人也想往設計金工品牌這條路努力。

致創業者

對此,草山金工創辦人劉冠伶表示,「夢想實現並非始於聰明,是每日踏實的工作,點滴灌溉的豐厚果實。我們以想像力、持續力與堅定信念,達成目標。即使可能面對失敗,仍勇敢創新。祝福每位願微笑擔任人生重任的朋友,生命的價值將因你光亮閃耀。」

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瘋手作-從業外工作室躍身金工品牌-草山金工(上)瘋手作-從業外工作室躍身金工品牌-草山金工(下)

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