俗話說：「家和萬事興」，這或許就是義大利珠寶品牌Picchiotti的最佳寫照。
13歲就投身珠寶製作的品牌創辦人Giuseppe Picchiotti，他從事藥師工作的父親，當年希望他繼承衣缽，走上行醫這條路，豈料，對醫學興趣缺缺的他，違背了父親的期望，從此沈浸在金工與寶石的世界裡。
Giuseppe Picchiotti在1967年創立了自己的珠寶品牌，先是姊姊Annamaria處理行政，太太Maria Matilde於1978年扛起挑選寶石的重任，1990年後，女兒Maria Carola、兩位兒子Filippo、Umberto和姪女Francesca也相繼加入家族事業，各自擁有不同的工作職掌與任務。或許是因為16歲就痛失雙親的緣故，創辦人Giuseppe Picchiotti說，「從一開始，我一直懷抱著這個想法，有一天我的孩子和親人會圍繞在我身邊，協助我經營事業。」
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Giuseppe Picchiotti在美國寶石學院（Gemological Institute of America）Vicenza分校研讀寶石學的二兒子Umberto Picchiotti，於1991年時加入家族事業，協助Filippo督導設計和製作，並全權負責品質控管。
趁著Filippo和Umberto在台舉辦珠寶展的空檔，BeautiMode也請兩人特別分享這個如今已走過半世紀的品牌，如何在家族成員的同心協力下，逐步擴展事業版圖。
當Picchiotti兩兄弟將此次要展示的上百件珠寶設計，一一陳列擺放就定位後，時間已接近中午，加入家族事業至今已經20多年的兩人，對於舉辦這類珠寶展售會，其實早已習以為常，駕輕就熟，相較於童年時期經常隨著父親到不同城市旅行，參加展會，見識到許多光鮮亮麗的新鮮事物而感到興奮和有趣，如今在兩兄弟身上看到的，是責任，要讓家族事業興盛繁榮的責任。
從搜羅寶石到設計製作完全由品牌旗下的工坊完成，不假他人之手，對自家珠寶滿是驕傲的Umberto Picchiotti說，「這就是為什麼我們大多數的珠寶都是獨一無二的獨特設計，因為是根據寶石本身而設計。我們採購寶石後，大概要花超過一年的時間，才能夠製作成珠寶成品，因為要經過家族的共同決議，我們會創作幾個設計，然後選擇合適的設計，然後才開始進入製作的流程。所以當我們採購寶石之後，是需要耗費很長的 時間，買寶石只是第一步。」
對經典主題與設計元素的持續更新；不變與改變的和諧並存；線條、抽象設計與具象形體之間的平衡，這些都是Picchiotti珠寶設計哲學中的基本要素，同時也深深烙印在每位家族成員的心中。Giuseppe Picchiotti鼓勵每個人分享個人的想法和意見，好讓創意能源源不絕，而且不斷前進，同時與時尚、生活風格和先進科技同步。
每年在Baselworld展結束後，緊接著就要開始著手打造隔年要展出的新系列，每位家族成員都歡迎提供意見和建議，而Giuseppe Picchiotti則會與他一小群的設計團隊緊密合作，解釋他的想法，讓他們看手稿，研究結構、銜接、材質、色彩和細節，當有許多不同的設計時，可能是對某個想法或主題的不同詮釋，又或是對早期設計的更新改版，這些設計圖都會張貼在工作室樓下的牆上，家族成員以不記名的方式投票選出自己偏好的設計。
也由於Giuseppe Picchiotti是個完美主義者，對珠寶品質有極高的要求，因此品牌也發展出一套為品質把關的程序機制，在珠寶製作的八個不同階段，都安排人手進行檢查，確認品質符合標準後，簽名以示負責。Umberto Picchiotti說，「我們對每件珠寶都一視同仁，從中低價格帶的珠寶到頂級高價的珠寶皆是如此，程序都是一樣的。」
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以下摘錄部分訪談內容，BeautiMode簡稱BM，Filippo Picchiotti簡稱F，Umberto Picchiotti簡稱U。
BM：您的父親對醫學缺乏興趣，當年不願繼承父親學醫的衣缽，而走向了珠寶創作之路，您目前在家族企業中工作，是興趣使然嗎？
F：我們小時候常會到工廠、公司和展會，所以從小耳濡目染的情況下，日後往珠寶產業發展也是很自然的事情，或許在更年輕時，固然也會有些不同的夢想，但進入這個產業似乎是相當順理成章的。
U：我也是一樣，我們從小就知道這是我們的家族事業，當年還是個小朋友的時候，我們就會去展會，看人、看珠寶，在我們很年幼時就這樣，所以我們已經很習慣了。
F：那時候或許最令人興奮的部分就是去參加展會，我們看到光鮮的一面，也看到很多人，遇到很多客戶，看到很多不同的珠寶展示，當然還有到不同城市旅行，就某種程度來說，這是非常令人興奮且有趣的，那或許是當我還是個孩子的時候，覺得最有趣的部分。
U：一切事物都很新鮮，非常有趣也有挑戰性，而且可以到很多不同的地方遊歷。
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BM：實際加入家族事業後，您在心態上又有哪些轉變？吸引你的部分又是什麼？
F：加入家族事業後，又是件不同的事了，跟小時候玩樂的心態完全不同。你必須要讓事業運作，而且讓它興盛繁榮。就這麼說好了，我們從前樂在其中的享受，現在成為了一種責任，你必須想辦法完成目標，我們看到了這個事業的另一面，好的一面和困難的一面。
加入了家族事業後，我個人偏愛的部分是可以四處旅行，找尋貴重寶石。這不是件簡單的事，找到好的寶石相當不容易，運用我們採購的寶石創作珠寶，這樣我們才能不斷打造獨一無二的獨特設計，那是個挑戰，比我們表面上看到的困難得多，當你看到一件完成的珠寶，背後投注了許多的心力，非常多。
U：我很同意他的說法，我們看到了不同的面向。在展會上，我們會看到一些挑戰，包括要開發新客戶，向女士們介紹我們的珠寶，這些都是我們工作的一部分，其實也都很不錯，我們對珠寶製作工藝感到很自豪，因此能將這些珠寶展示出來也是很好的。
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BM：你提到珠寶製作不如我們表面上看到的容易，請跟我們談談從裸石到消費者配戴的珠寶，這當中的過程？
F：選擇寶石必須要有豐富的經驗，因為市場很大，而且品質差異也很大，因此你必須要有知識，懂得如何尋找合適的寶石，價格合理的優質寶石，這是需要豐富經驗的，要不斷旅行，與許多供應商接觸，拜訪他們。我們會到寶石被挖掘出來的產地挑選寶石，這些都是需要數十年的經驗累積才行，每次不斷學習更多更多，累積到現在，我們似乎懂得如何正確去做了。當你抓到箇中訣竅後，你就能夠取得合適的寶石，根據我們所擁有的寶石去設計創造珠寶，這就是我們的工作。根據現有的寶石，我們決定要將它製作成戒指或耳環、項鍊，這一切都取決於寶石，憑藉著我們的創意，我們會知道該如何處理這些寶石。
U：這就是為什麼我們大多數的珠寶都是獨一無二的獨特設計，因為是根據寶石本身而設計，我們採購寶石後，大概要花超過一年的時間，才能夠製作成珠寶成品，因為要經過家族的共同決議，我們會創作幾個設計，選出合適的設計之後，才開始進入製作的流程，所以當我們採購寶石之後，是需要耗費很長的時間，買寶石只是第一步。
BM：所以你們的珠寶都是買了寶石之後才開始設計的？
F：是的，大部分的珠寶是這樣的。我們有些設計是比較針對日常配戴的，這樣的情況下，不會用主石，只會用比較小的完美鑽石，這讓我們能打造可重複製作的單品，不是僅此一件的作品，這種是可以大量重複生產的設計，因此會有兩種不同的類別，一類是需要很多創意的，另一種是可以一直不斷重複生產的，比較小件的珠寶，更年輕的族群平常比較容易配戴的，而且價格帶也比較低。
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BM：新設計必須要有共識，所有家族成員投票的這個點子是由誰發起的？
F：因為我們試著不要犯錯（笑），因為當你製作一件珠寶，你就必須得投資，然後製作，你會需要資金，我們試著要把事情做對，所以我們需要意見，（U：家族成員的不同意見。）所以用民主的方式決定。
U：我們就投票。有不同的提案，每個人就選一個提案，哪個提案得到的票數最多就勝出，我們就選擇那個方案，相當簡單。
F：這樣能讓我們試著了解不同人的看法，選擇對大多數人最好的方案，因為我們必須揣測珠寶完成後終端消費者的想法。
我們接觸了許多終端消費者，我們也知道他們想要什麼，因為我們與他們交談過，某方面來說，我們可以這樣說，我們能夠判斷消費者或許會喜歡像這樣的設計，而不是那樣的設計，因為背後有某些原因，我們之所以會清楚這些，是因為我們與終端消費者交談過，這是非常重要的，因為我們必須生產人們會喜歡進而選購的珠寶，所以除了我們自身的品味之外，我們還要符合消費者的品味，所以這不是很簡單的事。
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U：我們的珠寶維持很經典的設計，只是在小細節上稍作更新，但大體來說，依舊是屬於傳統經典的風格，我們是從能代代相傳的角度思考出發的。
F：我們的設計風格是非常經典的，幾乎所有市場都能接受，從歐洲、中國、日本、台灣、美國，我們也會針對特殊需求訂製，為人們量身打造，假如是小型的戒指，量身訂製大概需要兩個月的時間，但這會根據設計的複雜程度而有所不同。項鍊是需要最久時間的，因為需要大量的手工製作。
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BM：不同市場的消費者，是否有不同的偏好？
F：不同市場間，消費者的喜好完全不同。假如拿中東和日本來比較，中東的消費者偏好大件作品，非常大件、很閃耀的設計，日本喜歡的則是小型的，但要求最頂尖的品質，所以這就是兩個截然不同的例子。中國的話，因為中國是個很大的國家，有一部分富人喜歡的是玉石設計，他們非常保守，所以這些都不會是我們的潛在消費者，因為他們喜歡非常典型，只有一個大主石的作品，但有一部分的消費者欣賞歐洲的風格，而且人數逐漸增加，中國大陸的消費者一開始，他們以前只會選擇只有主石的珠寶，可能是簡單的設計再加上一個大主石，但現在他們懂得欣賞設計，（U：他們出國旅遊的機會大增，眼界也變得更寬闊。）他們了解珠寶的價值並非只有主石，珠寶也宛如一件藝術品，不單單只是石頭那麼簡單。
U：像是可伸縮的Xpandable系列，我們賣了非常多，它就有如配件般。
F：它不但是珠寶，也很時尚，相當適合日常配戴，是最佳的配件。
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BM：您父親是個完美主義者，對每件珠寶的各個細節都要求，能否跟我們分享一些例子。
F：比較合適的例子可能會是，每件珠寶在製作時，都會經過八種不同的步驟確認。在我們工廠有一道程序，在八種製作階段中，某些人必須要負責檢查並簽名，從座台、鑲嵌、拋光等，在這些不同的製作步驟都有負責的人，這些要求是非常高的，因為你會需要很多時間，也要很多的人力來做這些事情，最終才能擁有品質相當高的珠寶。或許不是每間公司都像我們這樣做，因為這樣做勢必會提高成本，因為有更簡單又快速的做法，但我們希望強調的是品質，而非數量。
U：我們對每件珠寶都一視同仁，從中低價格帶的珠寶到頂級高價的珠寶皆是如此，程序都是一樣的。
F：不論是一萬美元或是數百萬美元的珠寶，都是相同的程序。因此當發現珠寶出現瑕疵，就能追溯究竟是哪個環節出問題，找出原因後便可加以修正調整，假如真的難以修正到完美狀態，我們就會再重做一個新的。所以我們推出到市場上的珠寶，與設計草稿其實是相去不遠。
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BM：挑選寶石需要豐富的經驗與知識，能否與我們分享一些行內人挑選寶石的訣竅？
U：你必須看很多寶石，看得越多，經驗越豐富，每次看到不同的寶石，之前所學的就會再度浮現，再加上有人會分享一些他自己的心得，你就會累積更多相關經驗，也讓你的寶石鑑賞功力更上一層樓。
F：判斷的能力會隨著經驗不斷累積，或許20、30年前，我們的經驗也不足，因為我們才剛入行，然後我們到了許多地方，看了很多寶石，實際挑選檢視，買賣交易，一點一滴，我們才有了現在這樣鑑賞寶石的專業能力。
當然也曾經有過所採購的寶石不如原本的預期，我們當時100％的相信，而買回去後，與我們庫存的寶石相較，其實有些許落差，像這種的失誤也曾經發生過。雖然那依舊是個不錯的寶石，只不過我們或許可以拿到價格更好或品質更好的寶石，我們的標準很高，不會對品質妥協。
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BM：你們是直接前進礦區嗎？
U：我們的每顆寶石，都會100％確認清楚它的來源和供應商，寶石對我們是很重要的。我們沒有直接到礦區，我們是在礦區附近，那些供應商可能是才剛到過礦區的，因此我們能夠第一個挑選，如果直接到礦區的話，這樣我們就沒時間製作珠寶了。
F：我們的來源是來自礦區的供應商，向他們採購原石，再進行切割。
BM：好的寶石是否真的越來越難找了？
F：對有色寶石來說，確實是如此，但鑽石卻未必。
U：紅寶石或許是最有挑戰性的，因為實在很難找。鑽石的供應很穩定，但有色寶石確實越來越少。
F：確實，紅寶石是最罕見的有色寶石，更別說能達到高標準的紅寶石了。相較於30年前，目前市場上好的寶石確實已經越來越少了。
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picchiotti_fine_jewellery（@picchiotti_fine_jewellery）分享的貼文 於 2016 年 6月 月 4 11:28上午 PDT 張貼
BM：談談這些金字塔頂端的客戶對珠寶的偏好。是否有辦法根據他們的外在穿著或舉止判斷出他們的珠寶喜好？
U：有時候我們會猜測，但這其實說不準的，因為你認為這個人可以戴這個，但她們卻會選擇其他的，這不是那麼容易的。
F：很難判斷，尤其是那些買得起高級珠寶的人，他們在這方面受過良好的訓練，而且他們已經擁有很多珠寶了，真的說不準，因為他們什麼都可能買，有時候他們也確實比較挑剔，因為他們早已擁有許多珠寶了，他們一直在尋找他們所沒有的新單品，所以有時候沒有那麼簡單。
當然在設計某些獨一無二的珠寶時，會先思考這件珠寶可以讓誰配戴，但那位客戶也可能不喜歡或不需要。我們會試著這麼思考，但有時候卻事與願違。
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picchiotti_fine_jewellery（@picchiotti_fine_jewellery）分享的貼文 於 2017 年 6月 月 4 1:04下午 PDT 張貼
picchiotti_fine_jewellery（@picchiotti_fine_jewellery）分享的貼文 於 2017 年 6月 月 6 11:37上午 PDT 張貼
BM：經濟景氣好壞對他們購物或購買珠寶會有影響嗎？
F：其實不盡然，他們極為富有，不會因此而生活拮据，當然在那段期間，他們可能沒心情購物，這樣的影響也會有，但最終他們的消費實力其實不太會受景氣所影響，對於較低價格帶的珠寶，確實會隨著經濟景氣的狀況有很大的改變。但我們寶石類商品最低門檻是從一萬美元起跳，所以也不是每個人都想購買就有充裕的資金能購買的，因此當經濟狀況不是那麼好的時候，業績固然會少一些，可是仍會有人選購。
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picchiotti_fine_jewellery（@picchiotti_fine_jewellery）分享的貼文 於 2017 年 7月 月 14 7:29上午 PDT 張貼
採訪攝影：BeautiMode 資料來源：Picchiotti
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