過去曾與不少時尚品牌推出聯名下午茶的台北W飯店紫艷酒吧，這次下午茶跳脫品牌聯名的框架，首度與《FUNTASTICO│Jaime Hayon亞米‧海因的設計狂想》亞洲巡迴特展合作，結合當代備受矚目西班牙設計師亞米海因（Jaime Hayon）的藝術、塗鴉、室內設計等作品，打造華麗俏皮、設計感十足的「驚艷狂想曲」創意高空下午茶！
被歐美設計圈封為「下一個菲利普史塔克」、「設計界的達利」的亞米海因，創作充滿潮流塗鴉感的手繪圖樣，兼具後現代風格的洗鍊線條，設計範疇橫跨公仔、珠寶、藝術品與室內設計等領域，這次在松山文創園區5號倉庫舉辦的《FUNTASTICO│Jaime Hayon亞米‧海因的設計狂想》亞洲巡迴特展，展覽中各式揉合幻想夢境與現實生活的創作狂想，跨界時尚、潮流、實用與童趣的設計觸角，呈現出亞米海因獨特又奇幻的設計觀，也激發觀展者更多美感思考。
包括《綠公雞》（Green Chicken）、巨型裝置藝術《西洋棋》（The Tournament）以及帶有美國流行符號的《搖滾熱狗椅》（Rocking Hot Dog）等超過40件設計師個人的經典作品，在2018年3月4日之前，都可在這個展覽中看到。
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而這次台北W飯店與《亞米‧海因的設計狂想》特展合作的聯名下午茶，也貫徹了設計師的精神，跳脫既有的點心設計框架，帶來視覺及味覺的無限可能。台北W飯店甜點師何玉梅表示，「W飯店向來擅長以各種食材創作出精緻可口的甜品，在研究亞米海因展出作品的過程中，團隊激盪出各種創意火花，不管是外型誇張卻不失俏皮的熱狗椅，或是搶眼的綠公雞和充滿無限想像的塗鴉畫作，我們將這些展品特色融入驚艷狂想曲雙人下午茶點心之中，不僅傳遞亞米海因的設計觀，也帶給賓客風格獨特的藝術品午茶饗宴！」
除了創意甜點，紫艷中餐廳米其林主廚鄔海明也從亞米海因的設計品汲取靈感，將俏皮多彩的元素融入下午茶的特色中點，翻轉傳統，營造經典華麗的餐飲魅力。
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翡翠蘆筍蝦餃（前） 將菠菜汁揉入蝦餃皮，包入台灣細蘆筍及滿滿的蝦仁，蒸熟後呈現翠綠色的外觀，呼應亞米海因經典作品《綠公雞》顏色。（圖／W Taipei）
除了吸睛的造型點心，紫艷酒吧更為「驚艷狂想曲」雙人下午茶設計兩款特色調酒。「塗鴉狂想曲」(Fauna) 以白酒為基底，加入蘋果香甜酒、奇異果糖漿及新鮮百香果，酸甜豐富的滋味彷彿一腳踏入設計師亞米海因充滿童趣的夢境之中；「W西洋棋」（Tournament）則從亞米海因作品《西洋棋》（The Tournament）的黑白棋格來發想，以白蘭地為基底，加入義式濃縮咖啡、W自製菊花糖漿及新鮮奶泡，再以菊花和金箔點綴，打造典雅奢華的風味酒款。
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「驚艷狂想曲」聯名雙人下午茶從即日起至3月31日，每天下午2點半至5點半在台北W飯店31樓紫艷酒吧限量提供，在此除了能享有10款甜鹹點、兩人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒外，還有機會獲得《亞米‧海因的設計狂想》特展限量明信片，即參加特展雙人門票的抽獎。
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台北W飯店紫艷酒吧 「驚艷狂想曲」聯名雙人下午茶
賞味期間：即日起至3月31日 14:30-17:30 價格：每套台幣1,800元，10％服務費另計。 餐點：含10款甜鹹點、兩人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒。 訂位電話：+886-2-7703-8887
Text、Photo：W Taipei、時藝多媒體
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