遠山正道是日本Smiles集團的負責人，該集團旗下除了有日本最大的連鎖湯品店Soup Stock Tokyo，還投資一週只賣一本書的森岡書店，並協助其獲利。他是怎麼做到的？

管理學大師彼得杜拉克（Peter F. Drucker）講過一句話：「創新是同時要具備觀念性及知覺性，創新者必須到外頭走走、看看，並多問、多聽。」（Innovation is both conceptual and perceptual, would-be innovators must also go out and look, ask, and listen.）