壽喜燒也分關東、關西?橋山把兩種吃法搬上餐桌,還加入臺灣溫體牛

提到日本壽喜燒,你腦中浮現的畫面是什麼?是薄切牛肉在鍋中與醬汁一起煮,還是先將牛肉煎出香氣,再撒上砂糖、淋入醬油?其實,壽喜燒在日本關東與關西地區有不同的烹調習慣:關東風通常以預先調好的醬汁烹煮牛肉與蔬菜;關西風則偏向先煎牛肉,再以砂糖、醬油等調味。兩種方式各有特色,也讓同一道料理呈現不同風味。
By BeautiMode  |  2026/10/21

窗外就是台北天際線!台北新藝術博覽會將辦公大樓變身藝術客廳,探索生活空間的不同可能

坐在沙發上,周圍是一幅幅色彩鮮明的畫作、雕塑與花藝,轉頭望向窗外,還能透過大片落地窗欣賞台北城市天際線。這個宛如客廳的空間,其實不在住宅裡,而是位於一棟尚未正式啟用的辦公大樓25樓。
By BeautiMode  |  2026/10/15

衣櫃裡的卡其褲別閒置!5個秋日穿搭靈感 穿出毫不費力的時髦

秋天一到,衣櫃裡的卡其褲終於可以理直氣壯地出來見人了。這單品堪稱萬年不敗的常青樹,但如果只會配黑上衣或白襯衫,難免會被路人誤認為是去辦公室加班的會計小姐。今天就來解鎖5招兼具時髦與實穿的卡其褲穿搭公式,讓妳在這個秋冬走在路上,回頭率超高。
By 享民頭條  |  2026/10/12

連落選提案都公開?《文化量產系統》集結21年制服作品,一窺周裕穎的設計思考

一套制服,除了讓人辨識穿著者的身分,還能傳遞多少文化訊息?對JUST IN XX設計師周裕穎而言,制服不只是工作時穿著的服裝,也是將文化帶進日常生活的一種方式。從建築輪廓、地方工藝到品牌特色,那些原本存在於不同場域的元素,都可能經過設計轉化,成為一套制服的細節。
By BeautiMode  |  2026/10/10

《威~連你也Podcast了!》S22E3:家人間的愛,為什麼總是說得不好聽?《水餃皮》裡也有我們家

《水餃皮》沒有很大的戲劇性衝突,它只是用一道道菜、一包沒有買到的水餃皮、一雙紅色碎花防燙手套,慢慢把父女之間的感情堆疊起來。水餃最後沒有包成,內餡卻變成了獅子頭。原本計畫好的事情改變了,但年夜飯還是繼續。
By BeautiMode  |  2026/10/09

從穿衣、繫帶到配色,和服究竟有多少講究?揭開層層衣裳裡的文化故事

為什麼日本新娘曾經要在婚禮上穿上白、紅、黑三種顏色的和服?為什麼穿和服時,衣領交疊的方向不能隨意改變?還有那些看起來只是裝飾的腰帶與髮型,究竟藏著多少穿著上的學問?
By BeautiMode  |  2026/10/08

【2014巴西世足】LV打造冠軍獎盃頂級手提箱 超模吉賽兒邦臣任護送大使

出身巴西的吉賽兒邦臣是當今享譽全球的超模代表人物,對於此次被賦予護送獎盃的重責大任感到無比光榮。 進入最終賽事倒數階段的2014年巴西世界盃足球賽,冠軍戰「德國 V.S 阿根廷」將於7月13日傍晚在巴西里約熱內盧馬拉卡納運動場登場。對於由18K黃金打造的大力神盃,國際足協FIFA可說是一點都不敢馬虎,此次也再度找來曾在2010年南非世足賽時,替冠軍獎盃打造訂製專屬手提硬箱的法國品牌Louis Vuitton路易威登合作,並邀請到巴西出身的超模吉賽兒邦臣Gisele Bündche出任護送大使,將親手護送世界盃獎座以及路易威登特別訂製的獎座手提硬箱送至決賽現場。至於為何選擇吉賽兒肩Ũ
By BeautiMode  |  2014/07/10

導演黃信堯20年的社會觀察構築《大佛普拉斯》 黑色幽默譜寫沒錢沒勢的小人物瘋狂曲

本屆金馬獎10項大獎入圍最大贏家《大佛普拉斯》,從六月底台北電影節以來口碑早已引爆,在多倫多、溫哥華等國際影展上,看過影片的外國影人更為台語的腔調所吸引,可說是讓台語揚威國際,美國娛樂媒體《綜藝》(Variety)影評更將它封為「今年最好看的台灣片」。
By BeautiMode  |  2017/10/15

全世界最美的女孩是誰?來自俄羅斯的10歲模特兒Kristina Pimenova

你可曾試著在搜尋引擎上尋找誰是世界上最美麗的女孩?如果你在Google上輸入「The Most Beautiful Girl in the World」,結果可能令人出乎意料,因為出現的答案是位年僅10歲的小女孩-Kristina Pimenova。
By BeautiMode  |  2016/02/10

中國設計師郭培暢談蕾哈娜與高級訂製服 「太多年輕設計師只想紅」

紅毯時常是時裝設計師一夕成名的最佳途徑,中國設計師郭培想必相當能體會這一句話,因為蕾哈娜的大膽嘗試,進而讓她的設計從中國跨出海外,接著她即將要在巴黎舉辦個展。而因展覽關係,日前她接受採訪時,除了暢談與蕾哈娜合作的小插曲之外,也提及了高級訂製服在中國發展的狀況,郭培直言,設計師需要更多時間:「但可惜太多年輕設計師只想紅。」
By BeautiMode  |  2015/07/02

《超人特攻隊2》:正是因為平凡,才能造就與眾不同

睽違了14年的經典,皮克斯動畫(Pixar Animation Studios)製作的《超人特攻隊》(The Incredibles)再度回歸大螢幕,對於許多來說是個童年及青春的記憶,寄託了歡笑與純真、理想與希望、善良與正義,更在大家心中埋下了希望種子。
By 遠見雜誌  |  2018/07/15

美到不真實!超模Stephanie Seymour之子20歲超凡貴公子Harry!

要用「美麗」來形容一個男人,就知道這位受讚美者氣質將會多麼的脫俗。今年48歲的美國一代傳奇超模史蒂芬妮·西摩(Stephanie Seymour)20歲的兒子Harry Brant在最近因為私藏毒品而遭到逮捕,讓這位擁有顯赫家世、絕佳外貌的超凡貴公子再度受到矚目,以下我們就來介紹這位神祕富二代如何繼承了爸媽的絕佳基因。
By Juksy  |  2016/08/07