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從日式壽喜燒到桌邊火焰秀!A5松阪牛的多元風味演繹
說到日本和牛,松阪牛以細緻油花與豐潤脂香受到不少饕客青睞。不過,品嚐和牛不只有涮煮或壽喜燒一種方式,部位選擇、切法與火候,都會影響入口時的口感與風味。台北壽喜燒餐廳「祇園・禪院」以日本三重縣加藤牧場的A5等級松阪牛設計雙人饗宴,從厚切牛排、關西風壽喜燒,到廣式叉燒與桌邊火焰料理,呈現同一種和牛在不同料理手法下的樣貌。
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200隻小美洲豹藏身台北101!卡地亞打造歲末奇幻聖誕場景
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| 2026/11/09
不只是茶碗與花器!日本陶藝家藤本秀的粗獷美學
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| 2026/11/07
解鎖質感玩花人生 一次搞懂新手入門必備的花藝工具、材料
下班回家如果能看到桌上一盆自己親手挑選、修剪的療癒花藝,疲憊感瞬間少掉一大半。身為對生活品質很有追求的都會女性,妳是不是也曾在社群上看到別人美美的插花日常,心裡默默羨慕卻又擔心自己手殘而不敢下手?
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| 2026/11/06
不只用耳朵聽音樂!走進坂本龍一的聲音藝術世界
提到坂本龍一(Ryuichi Sakamoto),許多人首先想到的可能是電影配樂、鋼琴旋律,或他與電子音樂團體黃色魔術交響樂團(Yellow Magic Orchestra,YMO)共同開創的音樂風格。但除了音樂創作,他也長期與視覺藝術家、影像創作者及科技藝術家合作,將聲音與影像、光線、自然現象及空間結合,讓原本主要透過聽覺感受的音樂,延伸成能夠觀看、行走其中,甚至以身體感知的藝術體驗。
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| 2026/11/03
氣候打敗時尚?
如果要說正在進行中的2020春夏時裝週是史上最環保的一季時裝週,恐怕也不會有誰會反對。 9月24日,Gucci母公司開雲集團宣佈承諾將在整個集團內實現供應鏈的碳中和,為達到該目標,集團下一步將著手抵消2018年起的年度溫室氣體排放,並表示集團使用環境損益表分析運營過程中的碳排放量能夠有效對供應鏈中的碳排放情況進行掌控。此前,該集團已設置了到2025年將溫室氣體排放量減少50%的目標。
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LADYMAX
| 2019/10/01
日本吃壽司該怎麼點?壽司之神告訴你隱藏版的「握壽司天王」竟然是它!
去日本吃握壽司,別再只點那些知名基本款啦!讓有壽司之神之稱的職人小野二郎來告訴你,就是這款隱藏版的「握壽司天王」,會好吃到讓喉嚨發出聲音、讓客人脫口說出「啊!人間美味!」
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出色文化
| 2017/05/04
音樂才女蘿兒Lorde優雅登澳版《VOGUE》:「我時常買男裝,我不覺得那樣很奇怪。」
低沉的嗓音、暗紫色的唇色、冷靜的眼神、超齡的音樂創作,想必是大家看到紐西蘭歌手蘿兒Lorde時會有的感覺,但近日她一改大家對她的既定印象,以柔美的女性化姿態登上澳洲版《VOGUE》暢談她的生活,這位年僅18歲的創作才女,透露自己常常買男裝回家穿:「我不覺得買男裝有什麼,我不會特別用性別角度去看待這件事。」
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BeautiMode
| 2015/06/09
《復仇者聯盟4》催淚金句「我愛你3,000次」原來也有典故?網友:「這彩蛋埋的太厲害了!」
漫威《復仇者聯盟4:終局之戰》(Avengers 4:Endgame)近期佔據了全球各大娛樂版面,在大家二刷、三刷後,話題依舊不斷,而本次雖然是第一部「沒有片尾彩蛋」的電影,不過其實許多漫威精心安排的小巧思都慢慢被挖掘了出來。
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Juksy
| 2019/05/14
安海瑟薇、克莉絲汀史都華好MAN!相挺歌手Jenny Lewis MV反串帥氣造型吸睛
試著想像好萊塢甜心安海瑟威Anne Hathaway、「暮光女」克莉絲汀史都華Kristen Stewart與新生代女星布麗拉爾森Brie Larson,三位美人變身成蓄滿大鬍子的男人會是什麼模樣?或許正是看準了這種反差所帶來的驚奇效果,美國創作女歌手珍妮露易絲Jenny Lewis在拍攝最新歌曲「Just One of the Guys」MV時,便特地邀請了這三位好萊塢女星來跨刀演出,三人在MV中除了與珍妮露易絲一同組成女子樂團外,也刻意以街頭運動風裝扮反串起男生,並在鏡頭前擺起耍MAN姿勢,安海瑟威更是拚了命大玩地板動作,替整體帶點哀傷的歌曲增添不少歡樂氛圍。對於邀請到三位知名女星來演出最新單曲音樂錄影帶,珍妮露易絲也表示「拍攝當天我們在現場不停尖叫和大笑,甚至為了入鏡而擠成一團,我已經很久沒有像這樣開懷大笑了。」
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