《威~連你也Podcast了!》S22E6:好料理、好理念,為什麼還不一定能成就一家好餐廳?ft.時藝集團餐旅長王琦玉

餐飲做到最後,談的其實不只是一道菜,也會一路延伸到文化、空間、組織與經營。王桑的 TOT 開幕時,餐酒館裡牆上的一張地圖讓我很驚艷。上面密密麻麻標示著台灣各地的釀酒廠。那時我才知道,原來台灣有這麼多大大小小的酒廠,做著威士忌、葡萄酒以及各式各樣不同的酒。我印象最深的是其中一家酒廠,老闆很有熱情,投資了一堆設備,但釀出來的每一桶風味都不太一樣。怎麼辦?後來老闆乾脆反過來把這件事變成特色。
By BeautiMode  |  2026/10/30

從臺灣工作者到傳統織藝!Story Wear如何用服裝說出一座島嶼的故事?

對臺灣永續時尚品牌Story Wear而言,服裝不只是設計師表達想法的作品,也能串起材料、製作者與穿著者之間的關係。在2027春夏系列《Love Revolution|Story of Taiwan》中,創辦人暨創意總監陳冠百將目光放在臺灣的日常工作者、循環丹寧與傳統紡織工藝,透過工作服輪廓、再生布料與跨領域合作,呈現品牌眼中的臺灣樣貌。
By BeautiMode  |  2026/10/29

不只將海洋印在衣服上!從章魚觸腕到珊瑚結構,葉珈伶如何用立體剪裁描繪臺灣海洋?

創立於1985年的臺灣設計師品牌CHARINYEH,長期從在地文化、土地記憶與東方美學汲取創作靈感。在2027春夏系列《島嶼潮生 Island Tides》中,葉珈伶將目光轉向臺灣周圍的海洋,從水中的身體感受,到澎湖章魚、柴山多杯珊瑚與中華白海豚等海洋生物,探索如何將島嶼的自然環境轉化為服裝語言。
By BeautiMode  |  2026/10/28

當記憶成為衣服上的風景!Claudia Wang如何從《自己的房間》找回柔軟而堅定的力量?

在Claudia Wang於臺北時裝週發表的2027春夏系列《In a Room of One’s Own》中,王子欣從個人生命經驗出發,將記憶、失去與重新認識自己的過程,轉化為花卉印花、柔軟輪廓與層次豐富的服裝設計。不同於品牌過去較為鮮明、奇幻的視覺風格,這一季多了一份安靜而細膩的情緒,也試著回答一個問題:當熟悉的人事物逐漸遠去,我們該如何在記憶中找到繼續前行的力量?
By BeautiMode  |  2026/10/27

從米其林餐桌到藝術展覽,慕舍酒店六年來如何打造自己的待客哲學?

位於臺北市中山區的Hotel MVSA慕舍酒店,以美食、美酒與藝術作為品牌特色,試著讓住宿不只是旅行途中休息的一晚。迎來六週年之際,慕舍以「Wellness五感療癒」為主題,透過料理、音樂、香氛與藝術等體驗,重新呈現酒店所重視的生活美學。回顧這六年,慕舍又是如何將這些理念,轉化為實際的服務與經營方式?
By BeautiMode  |  2026/10/26

視覺系日式餐桌!6道零失敗餐點作法 在家蓋出東京深夜食堂

妳是不是也常常看著日本女孩的IG餐桌照發呆?明明看起來超豐富、有肉有菜,但她們卻能維持輕盈!其實祕訣就在於日系飲食體系裡那些優質的食材。小編幫女孩們整理了6道高顏值日系料理,讓妳下班後花不到15分鐘,就能端出一桌高級感爆棚的日系輕食。
By 享民頭條  |  2026/10/24

【2014第51屆金馬獎】形象廣告正式登場 金馬51大使桂綸鎂感動分享與電影的「第一次」

相信許多影迷們應該都對去年影后張曼玉所拍攝的金馬獎形象廣告記憶猶新,如今一年過去了,今年的金馬大使重任則交棒給同樣貴為影后的桂綸鎂,而其與恩師易智言共同合作拍攝的形象廣告今日也正式發表。為了呼應今年主題「我和電影的第一次」,桂綸鎂也藉由全新形象廣告與觀眾們分享自己與電影的第一次,整體構想來自於當年她在電影《藍色大門》裡,從影生涯的第一顆鏡頭、第一場戲、第一句台詞——她閉著眼睛說:「我看不見。」只不過當時的她,對於演戲這件事尚未開竅,只單純地配合導演演出;而現在經歷了12年不同表演訓練洗禮的桂綸鎂,面對鏡頭已經能輕鬆掌握訣竅,並且運用五官做細緻表現,不僅能「看得到」,甚至還能「聽得到」鳥叫、「聞得到」香味。
By BeautiMode  |  2014/09/09

畢卡索長相究竟為何?集結傳奇藝術家15至90歲風格迥異的自畫像!

提及世界知名的藝術家,20世紀最具影響力的畫家畢卡索絕對少不了!最為出名的畫作,應屬他後期狂放的立體畫風,《亞維儂少女》、《哭泣的女人》讓人一眼就能認定畢式的韻味!不過,你知道這位難得於生前便名利雙收的現代藝術代表人物並不是一開始就走這麼抽象不羈的風格嗎?這點,就要從畢卡索的創作生涯說起了!
By La Vie行動家  |  2017/01/31

瑪格羅比抱歉了!兩屆奧運花式滑冰選手強尼威爾Johnny Weir告訴你 為何不該看《老娘叫譚雅》

隨著澳洲女星瑪格羅比(Margot Robbie)擔任製片並主演的傳記電影《老娘叫譚雅》(I, Tonya)推出,這個發生在20多年前的美國體壇真實醜聞,再度受到全球媒體關注,而事件主角前花式滑冰選手譚雅哈丁(Tanya Harding)與南西克里根(Nancy Kerrigan),無可避免地又成為話題焦點。
By BeautiMode  |  2018/01/31

入戲太深!《自殺突擊隊》傑瑞德雷托談「小丑」的角色功課

繼傑克尼克遜(Jack Nicholson)、希斯萊傑(Heath Ledger)之後,傑瑞德雷托(Jared Leto)這次在《自殺突擊隊》(Suicide Squad)中詮釋新版小丑,似乎備感壓力。為了詮釋這個蝙蝠俠最強大且難以捉摸的死對頭,他在事前做了許多準備功課,好讓自己能完全進入這個角色,送禮就是其中一。
By BeautiMode  |  2016/08/06

用光作畫!那些「暗盒」教維梅爾的事

暗盒曾是名符其實的「房間」,在十七世紀後縮小,並使用凸透鏡成像清楚,畫家們於是開始利用這個裝置來畫草圖。約翰尼斯.維梅爾就是其中一人。他是否實際描過暗盒的成像,終究還未定論,但我們至少能確定他絕對看過暗盒投影出的世界。這不是因為畫的透視法精準。畢竟他的畫反而經常偏離透視法,像是消失點有好幾個(詳見第2章)、近處的人物(彷彿透鏡成像一般)大得很極端,而這些有時並不符合透視法。不過,以上並非我們推測他用暗盒畫草圖的原因。我們會如此判斷,是因為他在作品中畫出了失焦的部分。這實在令人驚訝。
By 一起來出版  |  2020/12/26

【2014威尼斯影展】開幕片《鳥人》好評如潮 艾瑪史東魅惑造型搭配俏麗短髮驚豔水都

做為國際三大影展壓軸的2014年第71屆威尼斯影展27日正式登場,今年由墨西哥金獎導演阿利安卓崗札雷伊納利圖Alejandro González Iñárritu執導,第四代「蝙蝠俠」米高基頓Michael Keaton與好萊塢甜姐兒艾瑪史東Emma Stone主演的《鳥人》(Birdman)正式揭開序幕。在開幕首映紅毯上,導演與主要演員們也紛紛出席,其中在片中與米高基頓扮演父女的艾瑪史東,更是頂著一頭俏麗短髮現身,並身穿一襲VALENTINO 2014秋冬墨綠色訂製紗質禮服再次展現「紅毯女神」氣勢。另外,劇中扮演機車難搞男星的艾德華諾頓Edward Norton、英國女星安德麗亞瑞斯波羅格Andrea Riseborough 與艾美萊恩Amy Ryan等人也一同出席首映。
By BeautiMode  |  2014/08/28