今年春節連假的最後一天適逢⻄洋情人節,各飯店為了頌揚這個屬於戀人們的節日,紛紛推出限定精緻美饌,與戀人們一同度過難忘的浪漫之夜。
阿爾巴黑松露義大利麵 新鮮黑松露香味四溢的手工寬麵, 波特紅酒及新鮮黑松露熬出濃醇醬汁抹於盤底,綴上初生蛋佐以濃郁誘人的帕瑪森起司。(圖/台北西華飯店)
今年情人節⻄華飯店推出催情雙人宴,於一樓的TOSCANA義大利餐廳以夢幻施華洛世奇水晶氣泡酒搭配TOSCANA餐廳最經典的乾式熟成肋眼及法國空運吉拉朵生蠔、奧賽特魚子醬、炙燒北海道干貝、阿爾巴黑松露義大利麵等奢華餐點,娓娓傾吐對戀人的情衷。並於餐後送上⻄華點心房特製甜點紫蘇葉雪酪佐蕎麥玄米茶凍襯⻘蘋果雲朵及貼心贈禮OPI指甲油,將戀人濃情催化至顛峰。
亞都麗緻特別集結館內外法式餐廳包括巴黎廳1930、巴賽麗廳及麗緻巴賽麗,各自提供不同價格帶的浪漫情人饗宴選擇,讓每對情人都能輕鬆規劃。麗緻坊主廚推出熊熊愛上你情人節蛋糕及愛戀唇心巧克力。SOGO復興館及微風信義的麗緻巴賽麗特別推出每道料理中都融入愛心元素設計的浪漫巴黎雙享餐NT$2,688+10% ; 巴黎廳1930主廚以創新的法式料理手法融合東、西方奢華食材, 推出情人節法式晚宴NT$4,200+10%; 巴賽麗廳則運用傳統法國食材打造現代法式小館風情的法式浪漫雙人晚餐NT$3,800+10%,另外也提供單點料理,讓用餐有更多彈性選擇。
馬可波羅義大利餐廳提供滿載義式熱情的洛克菲勒生蠔佐蘋果鮮奶油。 (圖/香格里拉遠東大飯店)
香格里拉主打以美食、美酒、美景紀念這浪漫甜蜜的一天。台北遠東館推出各具風格的套餐,於38樓具有無敵高樓美景的馬可波羅餐廳獻上充滿義大利道地風味的佳餚洛克菲勒生蠔佐蘋果鮮奶油、蟹肉草莓義大利餃襯水果芥茉、開心果麵包及红藜、鴨肉澄清湯襯北海道干貝、水波鵪鶉蛋及鮭魚卵、黑松露米型麵襯香酥蝦、覆盆莓冰沙及辣味巧克力泡泡、和牛牛頰佐瑪莎拉醬汁併溫燉藍鰭鮪魚襯番紅花馬鈴薯等。若是想以東方情調度過這浪漫的一天,39F的上海醉月樓特別規劃、僅限五組的「情人雅座」搭配充滿經典傳統口味的精緻美饌。7F的ibuki by TAKAGI KAZUO在嚴謹的日式料理中增添柔和元素,為戀人們傳達心意。位於一樓的The Cake Room甜點外賣櫃也於即日起接受「愛正燦爛」情人節限定款蛋糕預訂。
台北喜來登邀請戀人們一同品嘗頂級食材與精湛廚藝的完美展現,以「甜漾時光」為主題,安東廳特別推出雙人浪漫套餐,結合日本富山白蝦仁、鮭魚卵、香柚凍、嫩煎鵝肝佐百香果醬汁、茴香濃湯搭帝王蟹肉、煎烤青甘魚襯香料奶油以及精選主菜二選一:煎烤波士頓龍蝦搭西班牙海鮮飯及澳洲和牛肋眼牛排佐波特酒大蒜醬汁(TWD8,999+10%),多樣頂級食材喚起戀人濃情蜜意。
深獲饕客喜愛的十二廚也推出浪漫情人饗宴,每位TWD1,580+10%含氣泡酒一杯,讓豐富味美的異國饗宴為您的愛情注入滿滿能量。情人節當晚雙人至安東廳、十二廚消費,即可獲得Paco Rabanne男女對香禮盒一份。
除了西式套餐,品嘗中式情人節饗宴也是另一種不同的選擇。相較於較奢華昂貴的情人套餐,王朝大酒店的玉蘭軒推出優惠經濟的小資情人套餐,主廚-王金煌以新鮮海陸食材打造中式海陸情人饗宴,展現不同於西洋風情之東方浪漫,包含百合炒雙貝、鴛鴦雙味蝦、松阪肉鮮筍、陳皮紅豆沙以及手工綠豆沙糕,用令人回味的傳统的搭配,為浪漫時刻留下珍貴感動。
台北文華東方酒店於2016年2月12日至14日特別推出極致奢華的「60184 戀你一輩子」情人節限定住房專案, 並以享用主廚精製的情人節限定雙人套餐紀念你與戀人間不朽的真摯時刻,包含情人節限定五道式浪漫雙人晚餐、品味酒店精選的'R de Ruinart' Brut慧納香檳、手工精緻巧克力、浪漫精美花束,並可選擇在東方匯或時尚法式酒館Café Un Deux Trois享用豐盛早餐及享下午茶、全日輕食、晚間雞尾酒點心。
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雲品溫泉酒店日月潭頂級鐵板燒料理彩雲軒,協同五星主廚應景推出情人節饗宴(每客NT$3,000+10%),菜色囊括北海道鮮貝柱、波士頓⻯蝦、鮑魚等各種新鮮高檔⻝材。而雲品溫泉酒店日月潭擁有270度日月潭全景視野的雲月舫Sky Lounge,同樣也推出了情人節套餐,讓情侶們在日月潭的最高點,眺望夕陽⻄下,璀璨夜景盡收眼底,滿足視覺與味覺的廚藝美學,享受兩人親暱的浪漫時光,每客NT$2,680+10%。
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台南大億麗緻酒店於不同時段推出不同的尊榮五星美饌,戀人們可以選擇風尚庭園咖啡廳的一生一世浪漫情人節套餐,或亞洲食錦鐵板燒的情人節海陸套餐,每套1,314元+10%。
晚餐時段提供風尚一生一世浪漫情人節套餐,推出菜色含清爽可口的地中海風海鮮沙拉、俄式紅甜菜牛肉羅宋湯或卡布奇諾蕈菇奶油濃湯,並以卡普列茲澎湖大明蝦作為開胃小品,之後主菜3選1包含炭烤美國菲力松露紅酒醬汁、香橙鴨胸配紅酒洋梨或香煎石斑魚,搭配手工特製甜點等共8道佳餚,贈送法國杏桃氣泡酒乙杯。
午晚餐時段的情人節海陸套餐,則以少油低鹽方式用心烹調,精緻呈現13道美味料理,明蝦海陸套餐每套1,599元起+10%、龍蝦海陸套餐每套2,299元起+10%,套餐包含精緻開胃前菜、香煎圓鱈魚佐松露醬、澎湖大明蝦或生猛活龍蝦、鮮活鮑魚,主菜可選澳洲和牛肋眼、美國頂級菲力牛排或酥皮嫩雞腿,現場亦有點心吧及哈根達斯冰淇淋無限享用。
台北W飯店調癮實驗室(The Liquid Lab)推薦情人節必嚐調酒款:Hibiscus Rose玫瑰哈尼、 Elderflower Diablo 幸福的承諾、Strawberry Sangria甜蜜桑格里、Oriental sparkle閃耀的東方愛情。另外,自2016年02月05日起至2月21日止,W推出「微醺情人節」專案 - 至WOOBAR、紫艷酒吧或池畔酒吧,購買酩悅粉紅香檳(MOET & CHANDON, ROSE),W就獻上兩瓶義大利微甜氣泡紅酒(cans of VINO & fashion, ITALY),每瓶TWD6,500+10%;另提供兩瓶優惠價TWD12,000+10%,再贈送四瓶義大利微甜氣泡紅酒(cans of VINO & fashion, ITALY)。
Afternoon Tea從即日起推出「溫暖戀人套餐」,包含雙人湯品、麵包、主餐、蛋糕、 飲品),於2月13日、14日到店享用溫暖戀人套餐,贈送驚喜小禮乙份,讓情侶們享受倆人 間專屬的濃情密意。
Krispy Kreme在2月13日、14日兩天推出人節夾心寶貝限量套組:1個甜心寶貝+1個濃情寶貝,搭配任意口味中杯飲品兩杯(不含奶類),就可享就是愛你價$205元。除此之外,於此期間購買12入盒裝甜甜圈,Krispy Krene還會在紙盒上套上粉紅色的情人節Love腰帶。
資料來源:台北⻄華飯店、亞都麗緻大飯店、台北喜來登大飯店、香格里拉遠東大飯店、雲朗觀光集團、台北文華東方酒店、⺩朝大酒店、台南大億麗緻酒店、Afternoon Tea、 Krispy Kreme、台北W飯店
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