以舞之名！雲門舞集舞碼化身美味貝果

被網友喻為「貝果界美味的天花板」的台灣貝果品牌好丘Good Cho’s，不僅開創台灣貝果文化，對於台灣藝術與文化推廣也不遺餘力，今年春天與台灣知名舞團雲門舞集跨界合作，以舞之名，打造全台首顆為舞蹈而生的「毛月亮貝果」。

一直秉持創新精神的好丘團隊，讓帶著在地熟悉滋味的貝果成為台灣飲食文化的代表，這次與雲門舞集跨界合作，首度以舞蹈表演和美食結合的創意概念，將雲門舞集藝術總監鄭宗龍所創作，融合音樂、舞蹈和視覺藝術，將空靈而躁動的舞姿融合在無盡的舞台上的《毛月亮》，打造出前所未有，以舞為名的「毛月亮貝果」。

外觀似月暈，散發起司鹹香，一口咬下，辣感立刻來襲，緊接著咀嚼間散發出多層次的鹹香、麻感及麥甜味。剝皮辣椒與紅椒粉的加入，更為風味添彩，使得每一口都散發出醇厚而深刻的辣味，讓每一口都對五感造成極大的刺激，彷彿置身於《毛月亮》的舞台之上，讓人不由自主地思考生活的本質，這不僅是一顆貝果，更是對於藝術和美食雙雙結合的大膽嘗試。

好丘希望透過這款貝果口味的設計，如同舞蹈一樣引起人們對生活的思考，重新體驗身體的原始感官，跳脫科技的桎梏。「毛月亮貝果」既是觀舞的絕佳前導，也是觀舞後的不時回味，透過味蕾的奇妙之旅，與舞蹈作品中的感官體驗相互呼應，彷彿一場藝術與美食的交匯，每一口的咀嚼都能不斷回想起舞者們時而狂野、時而細膩的舞姿，象徵著對於現代生活被科技制約的反思，正如舞蹈中提問「如果可以透過螢幕上的幾次輕觸，滿足各樣需求和慾望，那麼身體的目的是什麼？」

Text、Photo：好丘

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