澳洲果昔Boost Juice Bar初次登台 新鮮低脂好滋味 蔡詩芸一喝上癮不怕胖

在這炎炎夏日裡，透心涼的冷飲是許多人的好朋友，澳洲第一果昔品牌Boost Juice Bar也看準台灣飲料市場的商機，於台北車站地下街誠品生活商圈開設第一間分店，要以新鮮現榨的果昔飲料，讓大家「天然一夏」。
 

Boost Juice Bar首間台北門市位於台北車站地下街誠品生活商圈。(圖/亞緻餐飲)

Boost Juice Bar成立於2000年，創辦人Janine Allis原本只是個熱愛旅遊的媽媽，沒有上過大學，更沒有受過商業訓練，然而有次在美國品嘗到現榨果昔後，回澳洲卻只找到空有糖份、熱量的飲料，讓她不禁無奈地說：「我只想為我的孩子找到新鮮方便的果汁！」

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憑著這份母愛的堅持，加上獨到眼光與構想，雖然中間遇上錯誤的合夥人，她仍努力不懈，最終從墨爾本郊區的小廚房，擴展成全球十一個國家皆有分店的大企業，至2014年營收已達36.5億台幣，她本人也是澳洲最富有的女性企業家之一。

Miranda Kerr熱愛Boost果昔。(圖/Boost Juice Bar)

奧運金牌得主Stephanie Rice享受Boost果昔。(圖/Boost Juice Bar)

Janine Allis秉持著「熱愛生活」的精神經營Boost，希望將健康美味的果昔帶給消費者。水果採收後便使用「蔬果急速冷凍技術」，完整封存當季水果的營養成分，更堅持鮮榨果汁不另外添加糖、水，並使用獨家專利低脂優格，保有奶昔香濃的口感。許多名人也是愛好者，不僅名模米蘭達可兒Miranda Kerr、環球小姐珍妮佛霍金斯Jennifer Hawkins維持好身材的秘密就是Boost，創作歌手黛兒塔Delta Goodrem、澳洲奧運游泳金牌得主Stephanie Rice也「無Boost不歡」。

Boost同時也是許多人在澳洲最難忘的回憶，亞都麗緻集團暨亞緻餐飲總經理徐儷萍就是回台後仍念念不忘，打敗眾多競爭者才爭取到台灣獨家代理權。在澳洲長大的藝人蔡詩芸出席開幕記者會時也說：「喝過之後，就完全上癮了！我每次回澳洲都要喝。」身為頭號粉絲，她最喜歡「低脂果昔系列」的莓果全壘打、香蕉不思議，享受奶昔濃郁口感的同時，完全不用擔心熱量。

蔡詩芸每次回澳洲一定要喝Boost。(圖/BeautiMode)

亞緻餐飲總經理徐儷萍對Boost念念不忘，決心爭取代理權。(圖/BeautiMode)

這間澳洲成長最快速的飲料品牌如今選在台北開店，除了原汁原味呈現Boost特色，更嚴選了二十款在地蔬果，新鮮美味同時喝得到。目前台灣分店提供六大果昔系列，超過二十款飲品，並有三種容量可選擇，價格100到155元不等。

Boost Juice Bar六大飲品系列介紹

低脂果昔系列

以新鮮水果搭配獨家脫脂優格，濃郁口感卻可品嚐到新鮮水果滋味。

草本活力系列

以小麥草、波菜等綠色蔬菜為基底，結合季節水果帶來甘酸香氣。

清爽酷雪系列

以水果雪酪搭配鮮榨果汁，呈現清爽冰沙口感。

鮮榨果汁系列

嚴選新鮮水果製作，同時還可依消費者喜好自由組合水果。

蛋白果昔系列

為運動愛好者特製，也可另外添加奇亞籽、高蛋白及能量補充元素。

超級果昔系列

以天然果汁搭配獨家優格，及超級營養補充元素，可滿足一天健康需求。

資料來源：亞緻餐飲