這間頂級Buffet的制服比你私服還美！巧妙融入藍染山水畫、香蕉絲編織 設計師周裕穎將制服變身行走藝術品

繼台北富邦銀行之後，擁有制服設計18年經歷的JUST IN XX設計師周裕穎，再度操刀制服設計。曾操刀東京奧運中華代表團進場服的他，以原鄉為起點，結合時尚、工藝、文化等元素，為座落於台北101的86樓，全台最高的頂級Buffet品牌饗A Joy，打造一件屬於台灣的衫。

周裕穎這次受饗賓餐旅集團之邀，為饗A Joy打造的全系列制服，設計呼應101窗外山巒起伏的市景與豐富文化符號，攜手在地藍染工藝師陳景林，將富有臺灣山水韻律之美的山水畫，作為本次服飾設計主軸，結合全球獨有、國寶級的噶瑪蘭編織工藝師，將香蕉樹取其香蕉絲纖維，手工編織而成「香蕉絲織帶」作為制服裝飾點綴，將傳統工藝融入現代制服，打造別具台灣風土人文多樣性的永續時尚制服。

周裕穎繼2018年JUST IN XX與故宮聯名《SuperlinXX超脫》工藝時裝系列後，再度與天染工坊工藝師陳景林合作。由陳景林運用天然藍靛色染料創作的「藍染山水畫」，以浸染工藝創作出蘊含「山」、「海」、「原」、「城」等豐富的地貌元素，氛圍靜謐，同時紋理層次豐富，這幅藍染山水畫被轉印在永續環保布料上，打造出永續環保與工藝文化兼具的美學制服。

周裕穎不僅在印花設計下足了功夫，領檯人員制服的洋裝、罩衫，以及領巾上的山水圖案，更是經過精心巧妙的設計，無論如何搭配都能相互融合，讓每一位穿著者都能完整展現出山水之美的風貌。周裕穎說，「希望制服本身不是只有制服，而是另外一種行走的藝術品。」

除了藍染山水畫之外，周裕穎更將「國寶級工藝」精髓融匯於制服設計。運用新社香蕉絲甫獲2023總統文化獎「在地希望獎」的噶瑪蘭編織工藝，從刮取纖維、曬乾，再到接絲線、整經，最後以手工編製出國寶級工藝的香蕉絲織帶，融入於領檯人員的腰帶、外場男主管的襯衫領片、外場工作人員的可拆式背心口袋等，為整體制服增添層次。周裕穎以其獨特的設計思維，為傳統工藝的延伸應用找到了突破口，打造出充滿故事意義的服裝，展現引領性的示範。

不僅融入多項傳統工藝，在剪裁輪廓方面，周裕穎更展現多年時裝與制服設計的專業。為兼顧外場工作人員在饗A Joy能穿梭走動、蹲下站立時舒適自在，周裕穎大膽採用特殊的燈籠剪裁輪廓，跳脫既有的工作褲版型，搭配立體開合壓褶設計，解放身形上的限制，使活動上更加便利且時尚俐落。主廚、西式與日式廚師的制服融合了杉林風格的紋樣，希望透過這些設計巧思讓饗A Joy的各個角落展現不同的制服樣貌，同時保留相同的文化意涵與品牌精髓。

Text、Photo：JUST IN XX

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