品味專題

東京人好講究!大排長龍也甘願的飲食文化

到某個國家旅行,就會看見當地人創造出的特有文化,日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」,Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌,能在東京開店並經營多年,都是源於對熱飲滿滿的愛。
By 凱特文化  |  2019/05/06

以色列千年古修道院化身設計旅宿「The Jaffa Hotel」!極簡之父John Pawson操刀 彩色玻璃窗遇上無敵海景

宗教建築壯麗又細膩的建築風格,總讓置身其中的人們震懾不已。在這樣的空間中住一晚,會是怎樣的體驗?對於這個問題,以色列The Jaffa Hotel給了精彩答案。
By La Vie行動家  |  2019/05/02

平成Bye-Bye!日本迎「令和」紀年 天皇元號原來這樣命名

皇太子德仁將於今年(二〇一九年)五月一日即位,日本也將迎來新的紀年「元號」,取代使用長達三十一年的「平成」。順帶一提,「平成」元號在日本歷史上是使用時間第四久的,最久的則是平成前一個元號「昭和」,維持了六十四年。
By 時報出版  |  2019/04/30

傳奇設計師皮爾卡登回顧展將在布魯克林博物館舉辦:一覽其70年設計生涯中的經典之作

布魯克林博物館(Brooklyn Museum)於2019年夏天舉辦法國傳奇設計大師Pierre Cardin(皮爾卡登)回顧展《Pierre Cardin: Future Fashion》,對他70年的設計生涯、尤其是他經典的未來主義作品進行全面的展示。這是40年來Pierre Cardin在紐約舉辦的首個展覽。
By 華麗志  |  2019/04/27

《淪落人》:再渺小的人物,也都應該有追夢的權利

由香港導演陳小娟執導、編劇的作品《淪落人》(Still Human),在日前香港電影金像獎當中,不僅搶下新晉導演以及最佳新演員等大獎,最終黃秋生也奪下最佳男主角。
By 遠見雜誌  |  2019/04/25

捷克女孩大力讚譽!她向外國人分享一定要造訪台灣的10大理由

台灣有好山好水、豐富的美食文化和人文傳統的瑰麗,得天獨厚的地貌和城市風情,更勾勒這小島引人入勝的旅遊魅力。對許多外國觀光客來說,台灣不僅方便、自在,就連那熱情的人情味,也令人有賓至如歸的感受。
By 遠見雜誌  |  2019/04/21

1LDK有多大?從設計師視角深入東京選品店的美感故事

意指一個房間同時當作客廳和廚房使用的1LDK(日本使用的房地產用語)是一間綜合商場,最初以時尚商店出發,現在擴大範圍至生活雜貨店,就像「在日常生活中追求不平凡的生活」這一概念一樣,在店內處處可以看到充滿感性的商品。
By 凱特文化  |  2019/04/19

百年老教堂新生!荷蘭菲赫特De Petrus教堂圖書館 彩色玻璃窗下品味書香和咖啡香

位於荷蘭馬斯垂克(Maastricht)市中心,由哥德式修道院教堂改造的多明尼加書店(Boekhandel Dominicanen),是許多愛書人的必訪之處。其實,在荷蘭南部小鎮菲赫特(Vught),也有一幢教堂裡的圖書館De Petrus!
By La Vie行動家  |  2019/04/19

美到讓人捨不得吃!史上最美生魚片有著動人故事

近日,一位烹飪藝術家mikyoui00開始在各大社群中引起火熱討論,他從未學過任何餐飲或刀工相關技術,而是秉持著對生魚片的熱情,將製作料理的過程變成一種有趣的活動,不僅擺盤技術精良,那搭配不同色澤的美感,迸發令人驚豔的感動。
By 遠見雜誌  |  2019/04/06

磯崎新的作品也被收錄在內!《Bubbletecture》以充氣為題 帶你閱覽全世界的軟藝術

充氣裝置其實並不只出現於孩童的玩具之中,它還能套用於建築、時尚、藝術、設計等領域,甚至成為撫慰人心的大型場所。如曾在台灣基隆港展出的黃色小鴨,便出自於著名的裝置藝術家霍夫曼,能讓一個巨大的展品優游於偌大的海洋中,恐怕也只有充氣式材質才能輕鬆辦到。
By La Vie行動家  |  2019/04/04

冰河溶解北極熊要掉下去了!「地球一小時」於北捷紅線指定車廂打造3D極地景觀喚醒保護地球意識

源起於澳洲的「地球一小時」,發起團體希望可以在每年三月的最後一個星期六,依據當地時間於晚上8點30分起,人們自發性地關閉不必要的電源,減少能源消耗,並讓大眾認識全球暖化的危機。
By La Vie行動家  |  2019/03/29

是健康生活方式領袖,還是偽科學鼓吹者?好萊塢女星葛妮絲派特洛創辦的Goop估值已達數億美元

2008年初,好萊塢女星Gwyneth Pwaltrow(葛妮絲派特洛)創辦了生活風格網站Goop。十年過去,Goop已經成為了wellness領域最為炙手可熱的品牌之一。所謂「Wellness」的市場涵蓋範圍極廣,其中包含身心健康、疾病預防、健康水療等多個領域。
By 華麗志  |  2019/03/29