品味

曾在歐洲風靡一時!隱藏在上等毛氈帽背後的海狸悲歌

不知道法國人為何對海狸毛皮的需求永不滿足。法國人需要海狸毛皮,不是像原住民那樣,為了拿牠富光澤的上層毛皮來替衣服襯裡或鑲邊。法國人想要的乃是下層絨毛,這是製作毛氈的原料。海狸毛具獨特的倒鉤特性,放在含有醋酸亞銅和加汞阿拉伯膠的毒湯裡燜煮時,很易於牢牢纏結(製帽匠以易精神錯亂而著稱,因為工作時吸入毒湯的氣體)。如此燜煮過的毛皮,一旦經過捶打、曬乾,就成為製造上等帽子的絕佳毛氈。
By 遠流出版  |  2020/08/13

疫情嚴峻衝擊!Airbnb執行長:旅行的文化再也無法和以前一樣

旅行何時能完全恢復無法預期。即使旅行恢復,也已產生質變…… 在過去,Airbnb可說是全球最具代表性的共享經濟發展公司,它讓空房間有了更多的利用價值,每一個房東也能在生活之餘,搖身一變成為旅宿經營者,全球蓬勃的便利性和客觀的評價系統,使得Airbnb成了許多背包客的最愛。
By 遠見雜誌  |  2020/08/12

【名畫的故事】從維梅爾的帽子看見荷蘭社會的男女交往新規矩

維梅爾想必有幾頂帽子。雖然沒有文獻提及,但是維梅爾那一代有他那種身分地位的荷蘭人出現在公開場合,絕不會光著一顆頭的。看看〈台夫特一景〉前景處的人,不管是男是女,人人都戴著帽子或包著頭巾。窮漢湊和著戴的寬邊帽名叫klapmuts,較有錢的男子為了向人炫耀,戴上〈軍官與面帶笑容的女子〉(Officer and Laughing Girl)中的那種帽子。看到那位軍官在屋裡還戴著他那頂時髦的大帽子,根本不必大驚小怪。維梅爾筆下只有正在工作的男子沒戴帽子:音樂老師或科學家。追求女性的男人,絕對戴著帽子上場。男人進屋或向女人致意時要脫帽的習俗(今日已少有人記得的習俗),在當時還沒有。只有在君王面前,溫文有禮的歐洲男子才會脫下帽子,然而荷蘭人自豪毋須向任何君王鞠躬致意,鄙視那些奉行這規矩的人,因此荷蘭人時時戴著帽子。維梅爾在兩幅畫中將自己畫進畫裡,而那兩幅畫裡,他都戴著帽子。在〈老鴇〉(The Procuress)中,他屈居樂師這個小角色,戴著幾乎垂到一邊肩膀的華麗貝雷帽(譯按:扁圓的無簷帽)。十年後,在〈畫藝〉(The Art of Painting)中,他戴了更小得多的黑色貝雷帽,而即使在那時候,那都是這位藝術家有別於他人的獨特標記。
By 遠流出版  |  2020/08/12

米其林公佈「必比登」75家美食名單!開啟台北、台中的饕客行

《米其林指南》於2018年首度登入台灣後,不論是奪下米其林星的餐廳或榮獲必比登推介的店家,都成為國內外饕客追尋美食的參考指標,其中台北君品酒店的「頤宮」更是唯一兩年蟬聯3星的餐廳,使得有「星光」加持的頤宮一位難求,足以見識《米其林指南》的威力。
By BeautiMode  |  2020/08/11

抵達軌道運輸第一站,回味「鐵道部園區」百年歷史

當台北北門重現天際線,對望的「鐵道部園區」早藏不住絕代風華,歷經16年修復重見天日,不論是不是鐵道迷,都該來一趟。
By 城市學  |  2020/08/11

從牙刷、紙筒到沙發!來自丹麥品牌Hay的日常生活驚喜再造

丹麥傢俱產品設計品牌Hay,在2002年成立並專注在現代生活與精緻工法的結合,打造當代的家具、生活用品和文具,讓Hay的平台容納了多元的選物範圍。這個與時俱進的品牌是由Rolf Hay與Matte Hay夫婦創立,與世界各地的設計師一同迸發出飽富創意的美感物件,從現實生活當中啟發,以創作出能夠自由流動於私人與公共空間的物件為目標,所以生產出的家具、燈具和飾品都可以用於多樣的環境,也符合了更多人的需求。從一支牙刷、一個紙筒到一座沙發,Hay提供我們日常生活中驚喜的再造。
By BeautiMode  |  2020/08/10

時尚上班族必看!知名造型師Veronica Li推薦三大Smart Casual上班服穿搭法 簡約配搭也能創出個人風格

對於上班族來說,每當dress code中包含了“Smart”這個元素,就容易使人困惑,該如何展現自己的自信、幹練一面。香港知名時尚造型師Veronica Li認為,在造型上展示“Smart”的感覺,重點在於相比起時尚、潮流一面,如何利用衣物本身來反應個性更為重要。今次Veronica就推薦三個Smart Casual造型穿搭法,讓各位上班族掌握穿搭要訣之後,再襯搭出獨特的個人風格。
By Women In Work  |  2020/08/10

《初心》江振誠:「完美」不是功成名就,而是選擇放下、內心滿足的快樂

若要提到國際上最具代表性的台灣廚師,江振誠絕對無人能出其右,他不僅是台灣史上第一位摘下米其林星等的主廚,更是世界50大名廚之一。
By 遠見雜誌  |  2020/08/10

為摯愛而畫:闖進David Hockney最親密的關係與空間

今年高齡83歲的英國藝術教父霍尼克(David Hockney),不僅是20世紀藝術巨擘,他一系列泳游池繪作更無人能出其左右,而世人對他的各種歆歎和追捧,則能從今年2月的倫敦蘇富比拍賣得知,他的泳池系列《水花》(The Splash),就以逾9億元新台幣的天價成交。雖然並未超越2018年《一位藝術家的肖像(兩個人的泳池)》(Portrait of an Artist:Pool with Two Figures)在紐約佳士得上,高達9千多美元的落槌價。
By 城市美學新態度  |  2020/08/09

天生就是排列狂魔!藝術家在沙灘上排列出「完美石陣」,讓強迫症大喊:看得好舒服!

每一個人在生活上都有出乎意料、各式各樣的強迫症,對於物品要排列收納整齊很有感的朋友,有些人甚至在外購物時還會忍不住動手把商店架子上被擺亂的商品排列好。如果你也是一位強迫症狂,那麼觀賞這篇文章中的照片肯定會讓你感到「強烈舒適」。原來現在就有一位定居於英國威爾士海灘的藝術家Jon Foreman在社群網站上爆紅,因為他每天都細心花上好幾個小時在寧靜的沙灘上進行他的「排列創作」。
By Juksy  |  2020/08/09

曾經睡豬籠、進出精神病院無數次…將生命苦難轉化為野性真樸畫作的「義大利梵谷」

一生顛簸、遊走瘋子與天才之間,有「義大利梵谷」之稱的藝術家安東尼奧利加布(Antonio Ligabue),真實人生宛如現代成人童話,同時代興起的義大利新寫實主義運動編劇大師《單車失竊記》(Bicycle Thieves,義文:Ladri di biciclette)塞沙爾薩瓦提尼(Cesare Zavattini)曾形容他的生命痛苦、磨難,也曾為他撰寫過故事,並在1977年翻拍成電影《Ligabue》。
By BeautiMode  |  2020/08/08

《紳士追殺令》現代英倫風服裝美學,打造優雅的黑幫世界

英國導演Guy Ritchie(蓋瑞奇)素來以英式黑幫電影聞名,並以《兩根槍管》、《偷拐搶騙》等作品奠定影壇地位;其中,充滿黑色幽默、曲折情節,以及快節奏敘事的「蓋式風格」,無疑是他令人印象深刻的標誌性美學,而Ritchie對服裝造型的獨到要求,也是他電影裡的鮮明特色之一。
By DC FILM SCHOOL  |  2020/08/08