品味書籍

東京人好講究!大排長龍也甘願的飲食文化

到某個國家旅行,就會看見當地人創造出的特有文化,日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」,Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌,能在東京開店並經營多年,都是源於對熱飲滿滿的愛。
By 凱特文化  |  2019/05/06

1LDK有多大?從設計師視角深入東京選品店的美感故事

意指一個房間同時當作客廳和廚房使用的1LDK(日本使用的房地產用語)是一間綜合商場,最初以時尚商店出發,現在擴大範圍至生活雜貨店,就像「在日常生活中追求不平凡的生活」這一概念一樣,在店內處處可以看到充滿感性的商品。
By 凱特文化  |  2019/04/19

內行人都這樣說!想深入首爾東大門 這些術語先學起來

想進入東大門,最簡單的方式就是當一個平凡的購物族。來這裡的交通非常方便,看你要搭公車還是地鐵,只要在東大門下車就可以了。為了找到喜歡的東西,一定要勤勞地四處走,了解各商城的優缺點,熟悉複雜動線後,無論走多久都不會覺得累,還可向賣場姐姐們殺價。
By 凱特文化  |  2018/11/13

跟著極光翩然起舞!有時狠狠的跌倒,反而能發現不同視野的美好

我的視線,沿著營火冉冉煙縷上升,暖意消逝後映入眼簾的,是在雪地寒夜裡發出銀色光芒的枯木森林,那交織成網的枝椏背後,有一整片藍綠色海洋世界。繁星是蜉蝣,極光化身夜空中的鯨鯊,悠然自得地舞動,優雅而浩大,尾巴一甩打翻了顏料罐,在黑幕染上夢境般的浮光掠影。
By 凱特文化  |  2018/11/03

身心折磨還是重獲新生?徒步穿越太平洋屋脊後,還有更長遠的路─「人生」

當我在路上遇到其他單日徒步者時,他們問我打算走到哪裡,我都回答「加拿大」,然後他們很驚訝地覺得「幾千公里根本不可能走過去」。的確,這個目標真的太遙遠了,幾千公里不是正常人會走的距離,但如果把它分成四十三個一百公里,聽起來就有可能做得到了。
By 凱特文化  |  2018/10/28

「人啊,不需要用金湯匙才能享受美食。」她走訪古城 體會風景之外的感動

在旅館打工的年輕菲律賓男孩,我總在長廊上遇到他,除了微笑打招呼,很少講其他話,他黝黑的四肢非常纖瘦,就像其他山裡的孩子一樣,做起事來勤勞又靈活。閒暇的時間他總在旅館半室外的陽台,和女朋友待在一起,時而嬉笑、時而只是安靜的肩並肩坐著。
By 凱特文化  |  2018/10/28