高雄的傳統美食總是讓人回味無窮,現在還有許多新式料理,加上了創意更令人稱奇,就連冰品也有不同風貌,準備好吃遍高雄了嗎?
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老闆把復古場景都搬進餐廳裡了!店內不只有「柑仔店」、「理髮廳」、「酒樓」等,二樓的「國泰戲院」還會放映不同的老電影,全部仿製民國50年代的擺設,而菜色當然以中式為主,合菜或套餐多種選擇,彷彿回到50年前的時代吃飯。
地址:高雄館:高雄市鼓山區明誠三路1號 / 鳳山館:高雄市鳳山區大東一路22號。 電話:高雄館07-5228852 / 鳳山館07-799-7722。 營業時間:11:00-23:00。
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炎炎夏日的高雄最適合享用冰品,在鼓山渡輪站旁的「海之冰」,主打「大碗冰」,目前已經出現20倍超大碗的記錄,最適合三五好友來共享「一盆冰」,新鮮的水果搭配特製糖汁,馬上暑氣全消!
住址:高雄市鼓山區濱海一路76號。 電話:07-551-3773 營業時間:11:00-23:00,每周一公休。
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蘇阿嬤雞蛋酥
鼓山渡輪站一出來看見這紅白招牌,或是大排長龍的人群,那就是自1963年開創至今的「蘇阿嬤雞蛋酥」。以雞蛋和麵粉為原料下鍋油炸,簡單的蛋甜味,外皮酥而內鬆軟,可以說是台灣的甜甜圈!
地址:高雄市鼓山區濱海一路96號。 電話:0955-972771 營業時間:14:00-21:00,每周四公休。
捷運信義國小站附近一家「沐 創作料理」,老闆兼主廚Kelvin結合歐風與日式料理,運用在地海鮮食材,提供無菜單的精緻料理,總會讓客人驚喜連連。午餐每人500元、晚餐1000元起跳,採預約制,都是剛好數量的新鮮食材,臨時起意的客人恕不接待喔!
地址:高雄市新興區民生一路12號。 電話:07-2250525 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
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高雄熱情的氣候最適合吃冰,位在捷運後驛站附近,藏身於巷子內的「鹿草冰店」,這裡賣的是由新鮮水果製成的「水冰」,其中最特別的口味是「牧草甘蔗」,不確定要選哪種口味,店家還會提供試吃。店內木工裝潢是老闆與家人親手打造,並將故鄉舊有的物品擺設在店中,在新穎的店面內也有濃濃復古風情。
地址:高雄市三民區綏遠二街188號。 電話:07-3229576 營業時間:周二至周五11:00-21:00,周六、日10:30-21:00。
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愛河畔的「小木屋廚房」料理走溫馨路線,晚餐都是無菜單,但可以跟老闆討論菜單,每天現買食材,所以一定要先預約。餐點多是異國風味的家庭料理,讓客人有置身不同國家作客的感覺,適合大家一起聚餐,就像到朋友家用餐般輕鬆。
地址:高雄市鹽埕區公園二路12巷13號。 電話:07-5217470 營業時間:周三至周日10:00-15:00、19:00-22:00。
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高雄鹽埕埔有許多道地美食,像是位在捷運鹽埕站附近的「阿婆冰」,創辦人蔡女士自民國23年開始賣冰,店內的配料以李鹹、糖漬楊桃、芒果青和鳳梨等,因遵循古法製作而最為著名,更用紅龍果汁微配色,不曾嚐過的人一定要來試試這款古早味。
地址:高雄市鹽埕區七賢三路150號。 電話:07-5513180 營業時間:09:30–00:00
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