大稻埕的老店很多！台北風格交易所攜手台北城市散步 用步行導覽發掘老台北之美

老台北｜大稻埕的老店很多
導覽人－邱翊
負責「老台北－大稻埕的老店」的導覽人邱翊，從小就在大稻埕長大，對於此處的興衰感受特別深刻，他從部落格開始介紹自己的家鄉，並憑藉著這股使命感創立了「台北城市散步」，希望能夠藉由步行導覽，帶領旅人挖掘大稻埕既有的文化傳統與生活方式，並且深入地體驗台北、認識許多經營數十年的老店。這次BeautiMode跟著邱翊的腳步，走訪其中幾間充滿歷史傳承與創新的老店。
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從毛筆跨足彩妝刷具的筆墨專家－林三益
以製造毛筆起家的林三益創立於民國初年，最一開始其實叫「三益筆齋」，設廠在中國福州，民國35年遷移至台北，以經濟實惠的價格與良好品質受到歡迎，在毛筆銷售領域上首屈一指；隨著時代變遷，使用毛筆的人越來越少，市場逐漸萎縮，林三益也面臨到經營困難，直到第四代經營人林昌隆受到指甲彩繪的啟發，進而將製筆技術與彩妝筆刷相互結合，不僅有著毛筆般的好品質，在外觀上更是新穎吸睛，林三益新研發出的刷具品牌LSY，透過在各大網路店家銷售和網友們廣泛分享的使用心得，成功轉型之餘，也順利地傳承了珍貴的技術與文化。

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百年一茗－有記名茶
至今已有125年歷史的有記名茶，在台灣「南糖北茶」的時代曾紅極一時，是台北目前唯一間還保有完整傳統製茶機具的茶廠，後來為因應全球茶葉市場的轉變，又希望能推廣台灣飲茶文化，於是有記名茶第五代傳人王聖鈞便致力在品牌革新與年輕化上，不僅將店內茶廠打造成微型博物館，詳盡為客人介紹茶的種類、製法、用具等，同時開發出具有當代設計感的嶄新包裝，讓喝茶變得時尚、有趣，通路也從本店拓展到百貨公司與文創園區，目標在樹立老品牌的創新與獨特同時，亦能成為茶產業的重要推手。

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老台北甜品－茂豐杏仁露
許多人到永樂市場，第一件事情就是在茂豐招牌的玻璃櫃老推車前，點上一碗冰涼的杏仁露，臉上總是帶著笑容的顏老闆，提到這碗杏仁露更是有滿滿的故事可以分享，他提到這一身製作杏仁露的好功夫，是在1930年代向一位陳姓師傅學習的，加上師傅的經營時間，茂豐杏仁露在大稻埕已有近百年的歷史，憑藉著真材實料打響名號，客人從學生吃到成家立業，再帶小孩、孫子一起來品嘗的例子比比皆是。顏老闆親手製作的杏仁露光是熬煮就要花去四個鐘頭，吃來香味濃郁卻不嗆鼻，口中還會殘留著淡淡的杏仁清香，怪不得許多客人遠道而來，就為了這碗從沒變過的好味道。

民間城鄉力量－大稻埕旅遊資訊站
有去過迪化街的人或許會有些印象，在南段的入口處有一間「大稻埕旅遊資訊站」，裏頭販賣著一些以台灣或是大稻埕為主題的明信片、紙膠帶等文創商品，或許很多人都會以為這是公設的旅遊服務據點，但其實這是由呂大吉建築師經營的，修繕過許多大稻埕建築的他，在1990年代時為了保留街道原有的樣貌，冀望能在不拓寬道路的前提下，改善在地商家的收入，現在人人耳熟能詳的 「年貨大街」就是因此而來，而現在大稻埕旅遊資訊站的店面，當初也是委託呂大吉建築師修繕，後來聽說屋主想出租給熱炒店做生意，呂建築師覺得可惜，便租下來開設了這間旅遊資訊站，透過販售商品與提供旅人資訊，帶動了大稻埕充滿人情味的榮景。

此次的活動還與主張藉由旅行充實人生的團隊「滾出趣」，共同製作風格任務手札，裏頭除了有精選的百間名店訊息之外，也提供自我探索與親友同樂的內容，並且設定了老台北、文青、閨蜜、夜貓這四種生活風格，分別由邱翊、黃威融、CoCo、鄭子靖四位城市生活觀察家導讀台北風格好店，帶領大家了解更多台北文化傳承與世代創新的故事。不知道台北怎麼玩嗎？下次就帶著手札一起解任務吧！更多活動詳情可至台北風格交易所、台北城市散步官方網站查詢。

資料來源：台北城市散步、台北風格交易所