揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚 pae venue」 三大亮點構築被記憶的⽣活選擇

說到林口,潮濕多霧的「霧都」、早期滿佈紅土與磚窯,也是軍事重地所在,那是長久延續至今的記憶;而放眼今日,知名Outlet、西濱公路的「水牛坑」,或許已是大多數人腦海中僅有的印象。在高樓矗立的新興重劃區裡,潔白、圓潤的胚狀建築體,猶如巨型藝術裝置般佇立於街區──這幢在紅土台地上落地的全新空間「胚 pae venue」,正昭告著林口嶄新藝文場域的誕生。

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由林⼝⽣、林⼝長的宏樸建築團隊(Home Planter)與內容整合、營運顧問團隊留白計畫(blank plan)聯手,胚 pae venue以「永續入厝」為主題,邀集曾參與設計台中PARK2草悟廣場的禹樂空間整合、塊根植物與自然造景專門店酉5pm.twcaudex打造空間,首波也與電子書平台Readmoo讀墨、設計師品牌PROJECTbyH.合作,為這座新創未來城獻上提供永續⽣活提案的⽂化聚所,藉由在地連結、品牌再造等關鍵行動,提供開放式藝⽂體驗,展望共創林⼝多元、精彩的現代⽣活樣態。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【空間】「胚_pae_venue」以「永續入厝」為主題,邀集曾參與設計台中_PARK2_草悟廣場的「禹樂空間整合」、塊根植物與自然造景專門店「酉_5pm.twcaudex」打造空間_.jpg

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深鑿在地人文 揉捏林口的永續未來

宏樸建築團隊創辦人林建宏,打從出社會後,第一份工作即落腳林口並深耕至今,他說:「常聽大家說愛林口,但是愛什麼又講不出口。我們在這裡打拚賺錢外,能夠為它付出什麼?」這片前景看好的都市,房子一棟棟地長,生活機能逐漸齊全,卻似乎少了底蘊深植,他期待林⼝的發展不只是數字上的飛躍,更要有能保存、發展出在地⽂化的質性⾏動。

德國小說家赫曼・赫塞(Hermann Hesse)於《德米安:少年徬徨時》寫道:「鳥奮力衝破蛋殼。這顆蛋是這個世界。若想出生,就得摧毀一個世界。」而「胚」象徵生命的始動,也是事物的形成與開始,於是,秉持永續、環保與利於地方的信念,林建宏將這份意念化為真實形狀,在原址應為樣品屋使⽤的土地上,常態性永續文化聚所「胚 pae venue」於焉成形。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【空間】室內與戶外食育體驗空間.jpg

同時,過去兩年以內容整合串連策展、商業、品牌的留白計畫,透過設計思考翻轉,持續搭建循環經濟的產業生態系,這回以品牌整合、內容設計與營運角色共同參與,依循永續發展主軸,經由調查林口歷史、氣候、重點產業、人口結構,甚至微觀至土質層、植被等,一如宏樸建築團隊的英文名稱「Home Planter」,以「家園的培植者」之姿,擘劃出「在地利他」為價值觀的新型都市計畫,「林口還在生長,它也像是個『胚』,這個空間就是想把所有能讓林口更好玩的事放進來。」宏樸建築團隊與留白計畫期許深鑿在地人文,於胚的形體中發掘、揉捏成型,然後破殼而出,孵出屬於林口的氣韻與城市律動。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【空間】空間匯聚時下新世代風潮文化所熱愛的咖啡、塊根植物等語彙,除了自試營運期間即不乏收到「宛如在美術館中喝咖啡」般的體驗反饋,「胚_pae_venue」也藉由主題展覽探討⽣活中的永續循環,使藝文更易於近用、走入林口大眾生活.jpg

永續入厝,三大亮點構築「被記憶的⽣活選擇」

產業發展、消費⾏為導致氣候變遷,社會、企業、政府紛紛尋求解⽅,循環經濟、永續共存便是眾所認同的共識;而「胚 pae venue」以時下人們最常碰撞靈感與交流的場域「咖啡廳」切入,將以人文及生活(餐飲)、議題探討(展覽)、品味(選品)、社區凝聚(主題活動)四大面向,營造兼具態度與精神、把「SDGs永續城鄉」概念引入厝內與左鄰右舍的生活環境,並集結為三大亮點,讓人們親身感受、記憶具備永續價值的生活選擇,乃至重新定義林⼝現代⽣活樣貌。

亮點1:連結新世代空間語彙與概念策展,傳遞共好精髓

「胚 pae venue」邀請曾參與台中PARK2草悟廣場規劃的禹樂空間整合、酉5pm.twcaudex共同規劃建築與環境,前者執⾏外觀及空間設計,在純白大器的結構外圍包覆胚型、具視覺穿透感的外籬,以靜謐、不失隱密與時髦氛圍的姿態自成一格;而內院⾃然共⽣的造景則出自酉5pm.twcaudex之手,門前一眼望去即能見到已有百歲的巨大塊根盆景,為景區一大珍寶,於視覺中心的橄欖樹乘載了三百年的歷史,象徵智慧的開枝散葉、如樹和諧庇蔭鄰里,傳遞出堅韌、和平與健康的品牌價值。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【造景】「胚_pae_venue」以「永續入厝」為主題,邀集塊根植物與自然造景專門店「酉_5pm.twcaudex」打造綠意空間_.jpg

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【造景】從室內望向室外,百歲巨大塊根盆景.jpg

空間匯聚時下新世代風潮文化所熱愛的咖啡、塊根植物等語彙,除了自試營運期間即不乏收到「宛如在美術館中喝咖啡」般的體驗反饋,「胚 pae venue」也藉由主題展覽探討⽣活中的永續循環,使藝文更易於近用、走入林口大眾生活,同時盼望在各種可能性中傳遞當代生活態度,也實現經由推廣藝術家、推出周邊商品、銷售分潤等方式,達成永續經濟的「共好」價值。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【造景】內院⾃然共⽣的造景則出自酉_5pm.twcaudex_之手_.jpg

首檔展覽邀請由雙人設計師組合Henry Lee和Naomi Zhao創立的PROJECTbyH.,展出觀念藝術《Project [ 卵 ] 》,兩人透過服裝追尋「回到身體與生命的本質」,與場域的意涵相當契合,「『胚』的概念講述的是生命的循環,從初生到衰亡,而後遺留成為新生命的養分。因而我們的展覽互動,也根據這樣的循環設計。」〈軀殼〉、〈手腳之中〉、〈卵繪〉等作品,以全天然、回歸初始的素胚布製作,激發觀者對「微觀下,空間與我們皆為獨立的存在;宏觀下,我們與這空間合而為一」的反思。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【展覽】〈軀殼〉、〈手腳之中〉、〈卵繪〉等作品以_全天然、回歸初始的素胚布製作,激發觀者對「微觀下,空間與我們皆為獨立的存在;宏觀下,我們與這空間合而為一」的反思。.jpg

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揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【展覽】首檔展覽邀請由雙人設計師組合_Henry_Lee_和_Naomi_Zhao_創立的_PROJECTbyH._展出觀念藝術「Project_[_卵_]_」_.jpg

亮點2:用風味記憶林口!在地龍壽泡泡茶特調、呼應生命階段的6款「胚」手沖咖啡

到訪「胚 pae venue」不可錯過的飲品,非「招牌龍壽煙燻泡泡茶」莫屬。林口因氣候涼爽、濕潤易起霧,早年茶園遍布,主要生產的發酵半球型特色烏龍茶種,即為「龍壽茶」,不過對如今的林口人而言,或許是又熟悉又陌生的滋味,像林建宏分享的:「從前跑業務就常喝到,當時根本不知道是特產!」

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【餐飲】招牌龍壽茶,煙燻泡泡製作過程.jpg

藉由田調考掘,團隊與在地經營30年的生津製茶廠合作,將這款茶飲創意再現,煙燻氣息食用香味油製成的泡泡引人驚呼,戳破的瞬間,淡雅煙燻香與茶味融合,嗅覺先被清新,金黃茶湯喝來清、輕、潤、甘,中和著金萱桂花凍及會不定期更換口味的豆沙糕,味蕾被滿足得恰到好處,宛如濃霧中散去後,看見林口的勃勃生機。


揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【餐飲】紅烏龍茶,搭配桂花凍、豆沙糕.jpg

此外,也別錯過專屬「胚 pae venue」的手沖風味。透過精品配方豆延伸「胚」概念,從「極淺焙到深焙」推出6款呼應不同生命階段的單品咖啡:「胚 pae」以輕盈淺焙象徵嬰兒期,散發茉莉花苞與未熟桃子的稚嫩氣息,接著則分別有「雛 purity」(淺焙-兒童期)、「羽 wing」(中淺焙-青少年期)、「翩 flow」(中焙-青壯年期)、「巢 roost」(中深焙-中年期),最終以清香烏龍茶與醇厚苦甜巧克力韻味交錯的深焙「孵 rebirth」作為老年期終曲,每款均層次鮮明,生動描繪生命滋味。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【空間】咖啡師製作飲品.jpg

留白計畫也導入經營「blank plan留白計畫台中館」的經驗,嚴選提供東方美人、金萱烏龍、紅玉紅茶等台灣精品茶,不妨逐一由聞香瓶嗅聞、比較各款茶葉和咖啡豆,挑選喜歡的風味;想填填肚子,輕食、甜點也不乏豐富選擇,為在地人與遊客留下飽滿的口腹記憶。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【餐飲】消費者自行體驗手沖茶.jpg
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亮點3:集結電子書單、選品、活動,讓「永續」根植日常


讓「永續」扎根是「胚 pae venue」首要的營運核心,將持續透過理念相符的品牌、藝術家與創意人等各方串聯,推動為這片土地盡一份心力的永續經濟發展。現場現時販售精選咖啡器皿、擴香等優異品牌選物外,著眼於永續環保電⼦書趨勢,加上基地對⾯就是林⼝雙語⼩學新林國⼩,因此與Readmoo讀墨合作共推「胚 pae venue選書」,首波上線書單由「冒土誕生」、「破界熟成」、「回歸自己」構成分類,大家可於造訪時,實際使用平台推出的電子書閱讀器遨遊書海,在閱讀中定錨自我、理解自身與其他生命體的連結。

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚_pae_venue」_三大亮點構築被記憶的⽣活選擇_【合作】胚_pae_venue_與讀墨合作共推出「胚_pae_venue_選書」.jpg

值得期待的是,除了創造寵物友善環境,未來「胚 pae venue」也將開設以咖啡渣製成造型手工皂、將廢茶葉渣再生為香包等各式手作課程,咖啡渣也計畫開放大眾索取,用於除臭、施肥,友善環境;更有望結合宏樸建築團隊、留白計畫下一步將於林口開展的新空間,與「胚 pae venue」、藝術家或品牌等各單位形成三點合擊,由圍繞林口歷史文化、生活的命題出發,以巡展、工作坊、講座、展覽等多樣型態,促進林口藝文發展。

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播一顆種子,孕育林口「歸屬感」

「歸屬感是名詞,但更像是動詞。這種歸屬感就像土壤一樣需要培養,因此每當我感覺歸屬感悄悄溜走,或是從手中被奪走時,我就播下另一顆種子,相信它會在我如今生活的這片土地上萌芽生長。」—— 《朱槿可以在這裡開花嗎?》,克萊兒‧拉堤農 (Claire Ratinon)

對應宏樸建築與林建宏的理念,有別於過去傳統建商,欲成為建築生活的開發商,開發一份份理想生活樣貌。宏樸建築團隊相信人生就和「家」一樣,持續進階與變化,在向著每一階段的理想、目標前進之時,同步引導自我過更好的人生,可以說,「過美好生活」是一種人生境界的學習,為人們帶來屬於新時代、更多元的空間想像。「胚 pae venue」想種下的,就是那顆賦予林口「歸屬感」和邁進未來想像的種子,透過空間服務傳遞倡議,視「沉浸於藝術裡的永續消費⾏為」為⽇常,讓「胚」孵蘊林口有機、恣意生長的新模樣,希望大家走入這個藝文聚所,探索你的心之所向,發掘、揉捏、成型,帶著各式永續⽣活提案回家。

胚 pae venue
營業地址:新北市林口區井泉街76-1號
營業時間:週一 11:00-18:00,週二至週日 10:00-18:00
(不定期店休,請以Facebook、Instagram公告為準)
連絡電話:+886-2-2600-6611
《Project [ 卵 ] 》展覽日期:即日起至1月21日(週日)
來店消費即可借閱讀墨電子書閱讀器:即日起至2月29日(週四)


廣告、專案等商務合作,請發信至:[email protected]

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