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舌尖上的越南風華!以風味與記憶重塑法越餐桌新篇章

在全球飲食文化版圖中,越南料理以其獨特魅力脫穎而出,其大量使用新鮮蔬菜、少油、低麩質的飲食結構,不僅風味清爽,更讓越南成為世界肥胖聯盟報告中,肥胖率3.3%最低的國家。座落於台北的《越越·新越南料理》,正是在此背景下,企圖打破越南料理只是街邊小吃的刻板印象,將其推向精緻餐飲的殿堂,為台灣食客重新詮釋越南美食的豐富可能。
By BeautiMode  |  2025/09/16

【時尚產業一週要事】Coach母公司預計2028年抵銷關稅成本、Inditex推動銷售成長、法時尚業引進生態評分標籤

時尚品牌Coach和Kate Spade的母公司Tapestry在日前的投資者日上宣布了一項雄心勃勃的計畫,以應對美國新關稅帶來的挑戰。公司高層表示,儘管關稅預計將在2026財年產生約1.6億美元的額外成本,但他們有信心到2028財年完全抵銷這些負面影響。此外,Tapestry還計畫在該期間進行一項價值30億美元的股票回購,以增強投資者信心。
By BeautiMode  |  2025/09/14

Jasmine Galleria《拾光極境》:以光影與工藝頌揚女性十年華麗篇章

美國頂級訂製禮服品牌Jasmine Galleria為紀念其進軍亞洲十週年,推出名為《拾光極境 Lumière, Le Glamour de Jasmine》的訂製禮服系列,向女性的多面性與無限可能致敬。這場時尚盛會不僅是品牌十年歷程的回顧,更是一段關於女性自我發現、力量解放與華麗蛻變的故事頌讚。
By BeautiMode  |  2025/09/13

Armani的最後告別與帝國的未來:米蘭的哀悼與集團的繼承藍圖

2025年9月8日,在距離米蘭東南方約100公里的小村莊里瓦爾塔(Rivalta),一場寧靜而私密的葬禮在聖馬蒂諾教堂(San Martino church)舉行。僅有約20名家人、同事與摯友出席,送別了義大利傳奇設計師 Giorgio Armani。這位在9月4日逝世、享耆壽91歲的大師,在一場遠離全球鎂光燈的儀式中,回歸到他出生地皮亞琴察附近的寧靜鄉土。
By BeautiMode  |  2025/09/09

永續潮臺時尚:Story Wear如何將台灣日常編織成全球語言

台灣時裝品牌Story Wear以「零廢棄時尚」為核心,將環保、時尚與社會企業完美結合,成功地將台灣的文化故事帶向國際舞台。日前在東京時裝週發表的Story of Taiwan永續潮臺時尚大秀中,品牌以「文化大熔爐」為核心概念,集結了其他台灣設計師品牌如WooLeeX和TANGTSUNGCHIEN,並透過一系列跨界聯名,將台灣的日常敘事、原民美學與堅韌的時代精神,轉化為全球共鳴的時尚語言。
By BeautiMode  |  2025/09/08

【時尚產業一週要事】設計師Giorgio Armani辭世、英國時尚獎公布入圍名單、LVMH Prize得主揭曉、Burberry重回富時100指數

義大利時尚設計大師Giorgio Armani辭世,為一個定義現代優雅的時代劃下句點。他最核心的貢獻在於徹底顛覆了傳統剪裁,尤其是他標誌性的解構式西裝外套。透過抽離僵硬的內襯與墊肩,並採用如Viscose黏膠纖維等流動性強的面料,Armani不僅賦予了服裝前所未有的舒適與輕鬆感,更在社會層面上賦予了80年代職業女性力量與自信,同時也柔化了傳統的男性氣質,其影響力從職場穿著延伸至好萊塢,深刻地改變了全球男女的穿著方式。
By BeautiMode  |  2025/09/07