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從山林農場到摯友的咖哩記憶:細讀《2026 臺灣米其林指南》背後的動人初心

今年適逢米其林指南星級制度誕生100週年,而《臺灣米其林指南》也正式邁入第9個年頭。從北到南、橫跨七座城市的評選版圖中,本屆總計有434家餐廳上榜,其中61家摘下星級殊榮。這不僅是一場餐飲水準的集體躍進,更是一封寫給這片土地、文化與無數深夜裡默默擦拭刀具、反覆推敲醬汁的料理人的深情告白。
By BeautiMode  |  2026/07/21

【時尚產業一週要事】歷峯集團業績超乎預期、Burberry業績成長、Olivier Rousteing接任Rabanne創意總監

歷峯集團第一季銷售額按固定匯率計算大增20%,達63億歐元,表現遠超分析師預期。業績爆發主由四大珠寶品牌Cartier、Van Cleef & Arpels、Buccellati及Vhernier強勢拉動,珠寶部門按固定匯率計算激增24%,寫下連續七個季度實現雙位數成長的紀錄;而先前表現疲弱的專業製錶部門亦出現回溫,按固定匯率計算成長8%至8.73億歐元,其中以江詩丹頓、積家與朗格表現尤為突出,時裝與配飾等其他業務部門則維持9%的穩定成長。
By BeautiMode  |  2026/07/19

拋開英雄包袱與18兆美金危機:當湯姆克魯斯遇上伊納利圖,一場顛覆影壇的黑色轉型

在告別了代表性系列作《不可能的任務》(Mission: Impossible)並獲頒奧斯卡終身成就獎(Academy Honorary Award)後,好萊塢巨星湯姆克魯斯(Tom Cruise)並沒有選擇停留在安全牌的英雄光環裡。這一次,他選擇了一場徹底打破大眾認知的大膽豪賭——攜手以《鳥人》(Birdman)、《神鬼獵人》(The Revenant)享譽影壇的墨西哥名導阿利安卓崗札雷伊納利圖(Alejandro González Iñárritu),在原創電影《挖掘者》(The Digger)中化身狂放又充滿諷刺意味的世界首富,展開一場前所未見的黑色轉型。
By BeautiMode  |  2026/07/16

舌尖上的全台風土探尋:必比登推介的台味地圖,尋訪深耕土地的真實美味

隨著《臺灣米其林指南》必比登推介(Bib Gourmand)名單的累積與更新,全台各地的街頭小吃與在地風味,已構築成一張令人嚮往的台灣美食地圖。這項推介表彰提供物有所值、且富含地方特色的家常料理與街頭美味,讓饕客們能以適中的價格,體驗到兼具品質與地方人情溫度的優異餐飲。
By BeautiMode  |  2026/07/15

【時尚產業一週要事】中國時尚產業邁入AI時代、Redress設計大獎公布決賽名單、義大利推出設計租稅抵減計畫

全球時尚體系正經歷結構性重塑,人工智慧已從外圍工具演變為時尚產業的基礎設施。在中國,政策引導、商業應用與前沿科技的深度結合加速了這一轉型。2026年6月,上海發布時尚消費品產業行動計畫,將「AI+時尚」列為戰略方向,國家層面亦將「AI+消費」制度化,宣告AI正式成為時尚產業的新基建。
By BeautiMode  |  2026/07/12

【2026台北電影節得獎名單】劉冠廷、林怡婷封北影帝后 大贏家《大濛》奪最佳劇情長片等五獎

第28屆台北電影節頒獎典禮日前在臺北市中山堂舉行,備受矚目的「百萬首獎」由最佳紀錄片《獨奏者之舞》壓軸奪下。評審稱讚該片以溫厚克制的影像串連家族記憶與民族音樂史,在真摯情感與歷史書寫間取得動人平衡,展現出紀錄片珍貴的文化價值。
By BeautiMode  |  2026/07/11