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餐桌上的海鮮美味?那些漁民們不能說的祕密

每到婚禮祝壽等喜慶場合,餐桌上所出現的海鮮佳餚,往往令人食指大動,各種珍稀海味搭上大廚精湛的料理方式,那生猛的食材彷彿有了另一層的蛻變,綻放獨一無二的姿態和光彩。 然而,在享用各種美味的同時,你可能從沒想過,吃上牠們必須讓環境付出多大的代價,《Home Run Taiwan》便揭露了餐桌上的海鮮文化,也許下回選擇拒吃,你能為海洋保育更盡一份心力。
By 遠見雜誌  |  2020/07/25

她是女王最寵愛的宮女!橫跨4世紀的時尚宣言 貴婦懷中的小狗代表著什麼?

時尚宣言,對許多人而言,或許是個抽象的名詞,但凡是只要在早晨出門前,曾煩惱過該如何用服裝、配飾來呈現自己,那麼對於它的概念必然不陌生。根據牛津英語辭典(Oxford Learner's Dictionary)的定義,時尚宣言(Fashion Statement),是指一個人為了贏得他人的注意力,而選擇穿搭的單品。換言之,選擇哪些單品作為自己的時尚宣言,反映的不只是穿衣者自身的品味,更直接彰顯了一個人希望他人能從自己身上,所看見的具體特質,這些特質可以是細微的品味、偏好,也可以是直接的身份地位,對現代人是如此,對400多年前,活在階級社會的古代人而言更是如此。
By BeautiMode  |  2020/07/25

拯救重傷的時尚產業 「抗病原」時裝會是明日之星嗎?

新冠肺炎疫情重創全球經濟,而作為被視為「非民生必需」的時尚產業,所面臨的衝擊自然也更加嚴峻,特別是身處於產業供應鏈上游的紡織、成衣業。為了突破這個困境,重新贏得下游品牌的訂單,近期許多印度的紡織企業,紛紛推出具有「抗細菌、病毒」特性的織品,希望能藉此挽救一落千丈的業績。
By BeautiMode  |  2020/07/22

不用出國就能感受峇里島風情!隱身在埔里山城的發呆秘境

走進座落在台灣南投埔里山城的The Bal’e Villas牛眠埔里,讓人立刻感受到彷彿置身在峇里島的錯覺,峇里島文「Bale」意思是「發呆亭」,這裡佔地約4,500坪的園區,有著隨處可放空躺平的設施及空中發呆亭,確實是個能讓人真正忘我發呆的秘境。
By BeautiMode  |  2020/07/20

為Tiffany、Starbucks選了品牌顏色 Pantone多年來如何引領全球色彩潮流?

每一個人對於同一個光譜的理解皆有所不同,顏色會因為在不同光源、材質或面積大小有不一樣的呈現,所以早期許多設計師無法將顏色定論正解,直到 1963 年化學家 Lawrence Herbert,也就是 Pantone 的創辦人,創立了一套標準色系統。
By Women In Work  |  2020/07/01

Jansson Stegner的非肖像畫,誇飾形體與不存在之人

美國藝術家 Jansson Stegner 對奠基於現實主義但不受其侷限的具象主義(figurative art)懷有濃厚興趣,迨他確立以人類形體為創作主軸,顛覆、扭曲、比例失衡的詭譎奇誕人物畫就此而生
By 城市美學新態度  |  2020/06/10