《威~連你也Podcast了!》S22E6:好料理、好理念,為什麼還不一定能成就一家好餐廳?ft.時藝集團餐旅長王琦玉

餐飲做到最後,談的其實不只是一道菜,也會一路延伸到文化、空間、組織與經營。王桑的 TOT 開幕時,餐酒館裡牆上的一張地圖讓我很驚艷。上面密密麻麻標示著台灣各地的釀酒廠。那時我才知道,原來台灣有這麼多大大小小的酒廠,做著威士忌、葡萄酒以及各式各樣不同的酒。我印象最深的是其中一家酒廠,老闆很有熱情,投資了一堆設備,但釀出來的每一桶風味都不太一樣。怎麼辦?後來老闆乾脆反過來把這件事變成特色。
By BeautiMode  |  2026/10/30

從臺灣工作者到傳統織藝!Story Wear如何用服裝說出一座島嶼的故事?

對臺灣永續時尚品牌Story Wear而言,服裝不只是設計師表達想法的作品,也能串起材料、製作者與穿著者之間的關係。在2027春夏系列《Love Revolution|Story of Taiwan》中,創辦人暨創意總監陳冠百將目光放在臺灣的日常工作者、循環丹寧與傳統紡織工藝,透過工作服輪廓、再生布料與跨領域合作,呈現品牌眼中的臺灣樣貌。
By BeautiMode  |  2026/10/29

不只將海洋印在衣服上!從章魚觸腕到珊瑚結構,葉珈伶如何用立體剪裁描繪臺灣海洋?

創立於1985年的臺灣設計師品牌CHARINYEH,長期從在地文化、土地記憶與東方美學汲取創作靈感。在2027春夏系列《島嶼潮生 Island Tides》中,葉珈伶將目光轉向臺灣周圍的海洋,從水中的身體感受,到澎湖章魚、柴山多杯珊瑚與中華白海豚等海洋生物,探索如何將島嶼的自然環境轉化為服裝語言。
By BeautiMode  |  2026/10/28

當記憶成為衣服上的風景!Claudia Wang如何從《自己的房間》找回柔軟而堅定的力量?

在Claudia Wang於臺北時裝週發表的2027春夏系列《In a Room of One’s Own》中,王子欣從個人生命經驗出發,將記憶、失去與重新認識自己的過程,轉化為花卉印花、柔軟輪廓與層次豐富的服裝設計。不同於品牌過去較為鮮明、奇幻的視覺風格,這一季多了一份安靜而細膩的情緒,也試著回答一個問題:當熟悉的人事物逐漸遠去,我們該如何在記憶中找到繼續前行的力量?
By BeautiMode  |  2026/10/27

從米其林餐桌到藝術展覽,慕舍酒店六年來如何打造自己的待客哲學?

位於臺北市中山區的Hotel MVSA慕舍酒店,以美食、美酒與藝術作為品牌特色,試著讓住宿不只是旅行途中休息的一晚。迎來六週年之際,慕舍以「Wellness五感療癒」為主題,透過料理、音樂、香氛與藝術等體驗,重新呈現酒店所重視的生活美學。回顧這六年,慕舍又是如何將這些理念,轉化為實際的服務與經營方式?
By BeautiMode  |  2026/10/26

視覺系日式餐桌!6道零失敗餐點作法 在家蓋出東京深夜食堂

妳是不是也常常看著日本女孩的IG餐桌照發呆?明明看起來超豐富、有肉有菜,但她們卻能維持輕盈!其實祕訣就在於日系飲食體系裡那些優質的食材。小編幫女孩們整理了6道高顏值日系料理,讓妳下班後花不到15分鐘,就能端出一桌高級感爆棚的日系輕食。
By 享民頭條  |  2026/10/24

蔡依林、林心如《不一樣又怎樣》詮釋女女戀為愛發聲 雙姝著浪漫白紗甜蜜獻吻

「只要彼此真心相愛,就能克服種種難關。」睽違兩年半再發片的蔡依林Jolin,2014年末華語音樂圈話題幾乎繞著她打轉,繼抒情歌「第三人稱」找來劉嘉玲、「I'm Not Yours」與東瀛歌姬安室奈美惠合作後,在即將曝光的第四波主打歌「不一樣又怎樣」MV中,則探討多元成家議題,並請到資深影后歸亞蕾與林心如一同為愛發聲。
By BeautiMode  |  2014/12/15

當地中海美食遇見超現實主義大師!達利狂粉推出首部劇情長片 帶領觀眾進入達利的瘋狂世界

電影《與達利有約》(A Chef for Dalí)以七零年代的西班牙為背景,講述佛朗哥獨裁統治下的西班牙人對藝術、烹飪與生活的熱情。本片也是新銳導演大衛普威爾(David Pujol)的首部劇情長片,延續著他一貫熱愛的兩大主題:烹飪、薩爾瓦多達利,巧妙將兩者與時代氛圍結合,以二十世紀最傑出、最古怪的藝術家薩爾瓦多達利為核心,帶出一群不滿於現狀的人們,用藝術與美食作為武器,努力捍衛自由信仰的迷人姿態。
By BeautiMode  |  2023/11/13

2014第86屆奧斯卡花絮 眾星自拍、搶PIZZA太趣味 珍妮佛勞倫斯紅毯跌跤Oops!

萬眾矚目的第86屆奧斯卡頒獎典禮已經完美落幕,今年主持大任由知名脫口秀女主持人艾倫狄珍妮Ellen DeGeneres接下,主持風格向來走幽默路線的她,在台上也不改愛玩的本性,現場和梅莉史翠普、布裘夫婦等A咖巨星玩起自拍並上傳到推特,在短短不到35分鐘內就有約80萬人轉發推文,立刻打破美國總統歐巴馬先前創下的紀錄,而這張堪稱最貴的巨星自拍,也讓艾倫本人的推特一度當機。除了自拍以外,艾倫還大方叫外賣PIZZA請現場參與盛會的明星們,只見每位坐在台下許久的明星們,紛紛迫不及待要享受美食,現場氣氛十分歡樂。除了典禮上的小插曲外,典禮外也有許多大明
By BeautiMode  |  2014/03/03

闖進龐克教母的設計世界 Vivienne Westwood特展美國SCAD博物館時尚登場

設計相當強烈且獨具風格的英國龐克教母Vivienne Westwood,一直以來皆深受眾多時尚迷的愛戴,如今這位時尚教母近日也受到美國喬治亞州的薩凡納藝術設計學院(Savannah College of Art and Design,SCAD)青睞,將於校內博物館即日起至9月13日舉辦《Vivienne Westwood, Dress Up Story - 1990 Until Now》展覽,要帶領熱愛時尚的潮流男女們,一同闖進龐克教母奇幻的設計世界!
By BeautiMode  |  2015/06/01

布蘭妮《Pretty Girls》大玩80年代復古時尚 伊姬阿潔莉亞Iggy Azalea巧扮外星人閨蜜

動感的「小甜甜」布蘭妮Britney Spears回來了!這位西洋流行樂天后在全新單曲《Pretty Girls》找來當紅的饒舌歌姬伊姬阿潔莉亞Iggy Azalea合作,兩人不但在MV中上演好姐妹閨蜜情誼,更大玩外星梗和80年代復古式尚!
By BeautiMode  |  2015/05/14

迎接2015!精選10大飯店跨年好去處 煙火、美食陪你歡度美好新年

2014進入倒數計時階段,大家是否已經想好要怎麼度過跨年夜了嗎?若你不想出去人擠人,搞得自己像隻沙丁魚一樣,BeautiMode在此特別挑選出10家飯店,每間飯店們皆特別精心準備了各種「禮物」,要盛情迎接前來狂歡的客人們,因此還沒有頭緒的各位,還等什麼呢?!趕緊看介紹▶▶▶
By BeautiMode  |  2014/12/29