壽喜燒也分關東、關西?橋山把兩種吃法搬上餐桌,還加入臺灣溫體牛

提到日本壽喜燒,你腦中浮現的畫面是什麼?是薄切牛肉在鍋中與醬汁一起煮,還是先將牛肉煎出香氣,再撒上砂糖、淋入醬油?其實,壽喜燒在日本關東與關西地區有不同的烹調習慣:關東風通常以預先調好的醬汁烹煮牛肉與蔬菜;關西風則偏向先煎牛肉,再以砂糖、醬油等調味。兩種方式各有特色,也讓同一道料理呈現不同風味。
By BeautiMode  |  2026/10/21

窗外就是台北天際線!台北新藝術博覽會將辦公大樓變身藝術客廳,探索生活空間的不同可能

坐在沙發上,周圍是一幅幅色彩鮮明的畫作、雕塑與花藝,轉頭望向窗外,還能透過大片落地窗欣賞台北城市天際線。這個宛如客廳的空間,其實不在住宅裡,而是位於一棟尚未正式啟用的辦公大樓25樓。
By BeautiMode  |  2026/10/15

衣櫃裡的卡其褲別閒置!5個秋日穿搭靈感 穿出毫不費力的時髦

秋天一到,衣櫃裡的卡其褲終於可以理直氣壯地出來見人了。這單品堪稱萬年不敗的常青樹,但如果只會配黑上衣或白襯衫,難免會被路人誤認為是去辦公室加班的會計小姐。今天就來解鎖5招兼具時髦與實穿的卡其褲穿搭公式,讓妳在這個秋冬走在路上,回頭率超高。
By 享民頭條  |  2026/10/12

連落選提案都公開?《文化量產系統》集結21年制服作品,一窺周裕穎的設計思考

一套制服,除了讓人辨識穿著者的身分,還能傳遞多少文化訊息?對JUST IN XX設計師周裕穎而言,制服不只是工作時穿著的服裝,也是將文化帶進日常生活的一種方式。從建築輪廓、地方工藝到品牌特色,那些原本存在於不同場域的元素,都可能經過設計轉化,成為一套制服的細節。
By BeautiMode  |  2026/10/10

《威~連你也Podcast了!》S22E3:家人間的愛,為什麼總是說得不好聽?《水餃皮》裡也有我們家

《水餃皮》沒有很大的戲劇性衝突,它只是用一道道菜、一包沒有買到的水餃皮、一雙紅色碎花防燙手套,慢慢把父女之間的感情堆疊起來。水餃最後沒有包成,內餡卻變成了獅子頭。原本計畫好的事情改變了,但年夜飯還是繼續。
By BeautiMode  |  2026/10/09

從穿衣、繫帶到配色,和服究竟有多少講究?揭開層層衣裳裡的文化故事

為什麼日本新娘曾經要在婚禮上穿上白、紅、黑三種顏色的和服?為什麼穿和服時,衣領交疊的方向不能隨意改變?還有那些看起來只是裝飾的腰帶與髮型,究竟藏著多少穿著上的學問?
By BeautiMode  |  2026/10/08

《奇異博士2:失控多重宇宙》 四大場景與幕後彩蛋完整解析

緊緊承接著影集《汪達與幻視》(WandaVision),《奇異博士2:失控多重宇宙》(Doctor Strange in the Multiverse of Madness)融合動作、劇情、驚悚、恐怖...等多種電影類型,腦筋動得快或是要多刷幾遍都能完整跟上。趕快來帶大家一起深入幕後,解析幾大動作場面和片尾彩蛋,以下有微雷,如果還沒看電影的讀者請自行斟酌服用喔!
By BeautiMode  |  2022/05/05

【色彩,原來如此】典雅、整潔、理性 人類最古老顏色─白色的故事

白色,作為最明亮的色彩,在現代人的生活中可以說是隨處可見,或許正是因為這種普遍性,人們對它所賦予的意義非常多元,近期時尚界最受矚目的白色話題,莫過於義大利版《Vogue》將2020年4月號封面上留下一片空白,總編輯Emanuele Farneti在雜誌總編輯的一封信中表示,之所以決定將原本製作完成的封面改為全白,是因為不願意在「人們接連死去、醫師、護理師冒生命危險工作,以及世界發生巨變時顧左右而言他。」換言之,對Emanuele Farneti而言,選擇白色所代表的,是一種直視當前困境的積極態度,這也不禁令人好奇,這種日常生活中極度普遍的顏色,為何在危機時刻反而能成為團結的象徵?白色在人類歷史上,過去是否也曾有類似的含義?
By BeautiMode  |  2020/05/01

《柏靈頓: 熊愛趴趴走》頑皮柏靈頓熊倫敦街頭大冒險 妮可基嫚挑戰金髮蛇蠍美人

風靡全球已逾半世紀的柏靈頓熊,是誕生於作家麥可龐德Michael Bond在1958年出版的童書中,並由插畫家Peggy Fortnum所繪製,書本推出後總是身穿鮮豔藍色風衣,腳踩威靈頓長統雨靴的柏靈頓熊,可愛模樣立刻擄獲全球繪本書迷的心,而這隻有禮貌卻又冒失,常鬧笑話的小熊故事,如今也躍上大銀幕被改編成真人版電影《柏靈頓: 熊愛趴趴走》(Paddington),並和巨星休邦尼維爾Hugh Bonneville、莎莉霍金斯Sally Hawkins和妮可基嫚Nicole Kidman等人一同大鬧倫敦街頭!
By BeautiMode  |  2015/01/16

《神鬼獵人》勇奪金球獎三項大獎 李奧納多狄卡皮歐三度稱帝 語帶哽咽感謝導演信任

曾經以《神鬼玩家》、《華爾街之狼》勇奪兩屆金球獎影帝的李奧納多狄卡皮歐(Leonardo di Caprio),此次再度以《神鬼獵人》(The Revenant)第三度登上金球獎影帝寶座,而本片總共拿下了本屆金球獎最佳導演、戲劇類最佳影片與最佳男主角等三項大獎,成為最大贏家。
By BeautiMode  |  2016/01/11

小S徐熙娣聽許老三配音忍不住鼻酸 《海底總動員2》成一家4女代表作

皮克斯動畫電影《海底總動員》裡,那條色彩斑斕卻健忘的藍魚多莉,搶盡小丑魚尼莫的鋒頭,這次在《海底總動員2:多莉去哪兒?》成王牌女主角,並展開她的尋根之旅。迪士尼特別找來了小S徐熙娣為多莉配音,而除了小S外,她的3個女兒也加入配音陣容,讓小S開心地說:「我們母女4人的聲音竟然同時出現在即將大賣座的電影,這真是最值得紀念的代表作!」
By BeautiMode  |  2016/06/02

萌到融化!你可能意料不到「動物園如何量體重」,長頸鹿原來要出動這一招⋯

許多人在閒暇的假日空檔,都喜歡不時前往動物園踏青並觀看各式各樣的可愛動物,不過你是否曾經想過這些總是愛到處跑蹦跳或固定棲息於一個地方的生物們,動物園和保育員都要如何幫牠們量體重、紀錄健康狀況呢?國外網站 Boredpanda 就集結了一系列你可能意料不到「動物園量體重的方式」,看著貓頭鷹必須要被捲成一團才能乖乖量體重的勾錐模樣,肯定會讓你萌到融化!
By Juksy  |  2020/06/26