《威~連你也Podcast了!》S22E6:好料理、好理念,為什麼還不一定能成就一家好餐廳?ft.時藝集團餐旅長王琦玉

餐飲做到最後,談的其實不只是一道菜,也會一路延伸到文化、空間、組織與經營。王桑的 TOT 開幕時,餐酒館裡牆上的一張地圖讓我很驚艷。上面密密麻麻標示著台灣各地的釀酒廠。那時我才知道,原來台灣有這麼多大大小小的酒廠,做著威士忌、葡萄酒以及各式各樣不同的酒。我印象最深的是其中一家酒廠,老闆很有熱情,投資了一堆設備,但釀出來的每一桶風味都不太一樣。怎麼辦?後來老闆乾脆反過來把這件事變成特色。
By BeautiMode  |  2026/10/30

從臺灣工作者到傳統織藝!Story Wear如何用服裝說出一座島嶼的故事?

對臺灣永續時尚品牌Story Wear而言,服裝不只是設計師表達想法的作品,也能串起材料、製作者與穿著者之間的關係。在2027春夏系列《Love Revolution|Story of Taiwan》中,創辦人暨創意總監陳冠百將目光放在臺灣的日常工作者、循環丹寧與傳統紡織工藝,透過工作服輪廓、再生布料與跨領域合作,呈現品牌眼中的臺灣樣貌。
By BeautiMode  |  2026/10/29

不只將海洋印在衣服上!從章魚觸腕到珊瑚結構,葉珈伶如何用立體剪裁描繪臺灣海洋?

創立於1985年的臺灣設計師品牌CHARINYEH,長期從在地文化、土地記憶與東方美學汲取創作靈感。在2027春夏系列《島嶼潮生 Island Tides》中,葉珈伶將目光轉向臺灣周圍的海洋,從水中的身體感受,到澎湖章魚、柴山多杯珊瑚與中華白海豚等海洋生物,探索如何將島嶼的自然環境轉化為服裝語言。
By BeautiMode  |  2026/10/28

當記憶成為衣服上的風景!Claudia Wang如何從《自己的房間》找回柔軟而堅定的力量?

在Claudia Wang於臺北時裝週發表的2027春夏系列《In a Room of One’s Own》中,王子欣從個人生命經驗出發,將記憶、失去與重新認識自己的過程,轉化為花卉印花、柔軟輪廓與層次豐富的服裝設計。不同於品牌過去較為鮮明、奇幻的視覺風格,這一季多了一份安靜而細膩的情緒,也試著回答一個問題:當熟悉的人事物逐漸遠去,我們該如何在記憶中找到繼續前行的力量?
By BeautiMode  |  2026/10/27

從米其林餐桌到藝術展覽,慕舍酒店六年來如何打造自己的待客哲學?

位於臺北市中山區的Hotel MVSA慕舍酒店,以美食、美酒與藝術作為品牌特色,試著讓住宿不只是旅行途中休息的一晚。迎來六週年之際,慕舍以「Wellness五感療癒」為主題,透過料理、音樂、香氛與藝術等體驗,重新呈現酒店所重視的生活美學。回顧這六年,慕舍又是如何將這些理念,轉化為實際的服務與經營方式?
By BeautiMode  |  2026/10/26

視覺系日式餐桌!6道零失敗餐點作法 在家蓋出東京深夜食堂

妳是不是也常常看著日本女孩的IG餐桌照發呆?明明看起來超豐富、有肉有菜,但她們卻能維持輕盈!其實祕訣就在於日系飲食體系裡那些優質的食材。小編幫女孩們整理了6道高顏值日系料理,讓妳下班後花不到15分鐘,就能端出一桌高級感爆棚的日系輕食。
By 享民頭條  |  2026/10/24

從臺灣工作者到傳統織藝!Story Wear如何用服裝說出一座島嶼的故事?

對臺灣永續時尚品牌Story Wear而言,服裝不只是設計師表達想法的作品,也能串起材料、製作者與穿著者之間的關係。在2027春夏系列《Love Revolution|Story of Taiwan》中,創辦人暨創意總監陳冠百將目光放在臺灣的日常工作者、循環丹寧與傳統紡織工藝,透過工作服輪廓、再生布料與跨領域合作,呈現品牌眼中的臺灣樣貌。
By BeautiMode  |  2026/10/29

《怪獸與牠們的產地2》艾迪瑞德曼的「鮮肉哥哥」是他!憂鬱神情被相中 卡倫透納細膩詮釋《紐約寂寞男孩》的人生課題!

擁有氣質臉龐的27歲英國演員卡倫透納(Callum Turner),即將在《怪獸與牠們的產地2》(Fantastic Beasts and Where to Find Them 2)中,扮老飾演艾迪瑞德曼(Eddie Redmayne)的哥哥,而在演出《怪獸2》之前,他也在《紐約寂寞男孩》(The Only Living Boy in New York)中挑大樑,與凱特貝琴薩(Kate Beckinsale)、傑夫布里吉(Jeff Bridges)、皮爾斯布洛斯南(Pierce Brosnan)和辛西亞尼克森(Cynthia Nixon)等多位知名演員比拼演技。
By BeautiMode  |  2017/10/08

當記憶成為衣服上的風景!Claudia Wang如何從《自己的房間》找回柔軟而堅定的力量?

在Claudia Wang於臺北時裝週發表的2027春夏系列《In a Room of One’s Own》中,王子欣從個人生命經驗出發,將記憶、失去與重新認識自己的過程,轉化為花卉印花、柔軟輪廓與層次豐富的服裝設計。不同於品牌過去較為鮮明、奇幻的視覺風格,這一季多了一份安靜而細膩的情緒,也試著回答一個問題:當熟悉的人事物逐漸遠去,我們該如何在記憶中找到繼續前行的力量?
By BeautiMode  |  2026/10/27

包中之王佳士得香港再創紀錄!愛馬仕紫紅色鱷魚皮鑽石柏金包 172萬港幣創全球手袋拍賣最高價

佳士得香港2015年春季手袋與配飾拍賣會今日傳出佳績,一只2014年愛馬仕Hermès亮面紫紅色Porosus鱷魚皮35公分鑽石柏金包(附18K白金及鑽石配件)以港幣140萬/台幣560萬落槌,加上買家佣金後,以港幣172萬/台幣688萬成交,創下手袋拍賣史上的最高世界紀錄。
By BeautiMode  |  2015/06/01

龐克風格必備元素有那些? 教妳一種風格搭出三種造型

翻閱今年下半年的時尚雜誌可以發現,各雜誌不約而同地提到了龐克風潮,而有龐克教母之稱的Vivienne Westwood在台灣紮根也滿20週年,從1970年代開始至今,龐克文化已存在了40餘年的時光,儘管90年代歷經了龐克復興運動,多數人們對龐克的認知,仍停留在打扮得難以親近,態度桀驁不遜的印象。   倉促地生活,年輕地逝去(Too Fast To Live, Too Young To Die) 特殊的打扮風格,僅是表達意識形態的一種手段,龐克背後真正的意義在於「不滿」,以及與所有制度跟權威對抗的態度。許多人提及龐克時,都不會遺漏在樂壇史上惡名昭彰又具有傳奇地位的「性手槍樂團」(Sex Pistols),但樂團的創始人和經
By BeautiMode  |  2013/10/28

中國設計師郭培暢談蕾哈娜與高級訂製服 「太多年輕設計師只想紅」

紅毯時常是時裝設計師一夕成名的最佳途徑,中國設計師郭培想必相當能體會這一句話,因為蕾哈娜的大膽嘗試,進而讓她的設計從中國跨出海外,接著她即將要在巴黎舉辦個展。而因展覽關係,日前她接受採訪時,除了暢談與蕾哈娜合作的小插曲之外,也提及了高級訂製服在中國發展的狀況,郭培直言,設計師需要更多時間:「但可惜太多年輕設計師只想紅。」
By BeautiMode  |  2015/07/02