四月《BeautiMode》主題企畫談的是「蛻變」。我想透過跟馬毅的訪談來討論「蛻變」這件事，但是進入錄音間完全就不是那一回事了。原先的腳本已經被丟在一旁，我們從他最近IG上他的一段話開始聊起，他說：「這個宇宙一直都是以『選擇』與『交換』在運轉的，像前面提到的一樣，你想要一個包你就是必須付出努力，好的努力像是積極的工作，不好的努力像是偷搶拐騙，都會在某些現實面承擔這件事帶來的『反饋』。」

國際知名彩妝師Pat McGrath是許多知名時尚品牌指定合作的對象，然而在她那快100人的彩妝團隊裡，直至今日也只有唯一一位會講中文的彩妝師，他是來自台灣的Jonathan Wu。 在赴美打拼前，Jonathan Wu就已經在業界累積了豐富的電影、時尚、商業彩妝經驗，也是NARS在2008年入主台灣後聘請的資深彩妝師，他卻在2013年毅然決然拋開台灣的生活與事業，在語言不通的情況下，隻身赴紐約打拼，花了數年的時間重新開始。

走出電梯看到一個高大的身影，比準時還早的人是我的第一印象。在小客廳溝通訪綱，聊到無敵鐵金剛跟島耕作，我知道今天又可以挖到寶了！ 蒐集的理念怎建立？老查說，我的蒐集邏輯是一個矩陣，首先當我喜歡這個相機時，我會把同時期各品牌同樣等級的相機都收完，這是橫軸，然後我會想這個東西的上面跟下面是什麼，所以就把同一個品牌的東西收齊，這是縱向，所以就弄成了一個矩陣。

稿紙糊成的文學朱家,孕育出嗜字如命的傳奇姊妹——朱天文、朱天心。 這對姊妹雖同根共生,但各憑本事在稿紙格線攻城占地,建立起風格殊異的強 大文學國度。

設計師品牌要經營，除了要有獨特的產品外，如何接觸潛在客群、打開通路也是一大課題。透過在菜市場擺攤存下第一桶金，進而開設選品店Bella Hsia，後來又因為對於時尚的熱愛，回到實踐大學深造，並且創立了個人品牌AISH（艾許）的夏筱琴，十多年來穩扎穩打的經營，累積了一批自己的客群，即使在去年歷經本土疫情的艱困挑戰，公司經營仍舊有獲利...

你知道你自己是味覺敏感者還是味覺普通者？我們為什麼會覺得加工食品好吃？牛排要好吃，該如何醃肉？怎樣判斷鹽是否加得不夠多？假如鹽失手加太多的話，還可以怎麼補救？ 鹹、酸、甜、油、苦、鮮，是我們口腔能辨識出來的六種基本味道，這些味道加上了食物的特質和香氣，就成為食物的「風味」。許多調味苦手會照著食譜來做菜，但在眾多食譜中，我們往往會看到「依個人口味調味」、「適量調味」等指示，對於該如何正確調味莫衷一是，調味的難題依舊無解。