Q彈的中卷帶著香草的香氣，入口滿嘴鮮香，你會愛上的！ 市面上買到的中卷，通常都是經過退凍，差別在於新鮮度以及品質高低。傳統市場、冷凍海鮮批發、超市、百貨公司的高級超商都很容易買得到。以我的購買經驗， 傳統市場的新鮮度和品質會稍微好一點。 如果想追求新鮮中卷，務必考慮去魚市場或是漁獲選擇更多的傳統市場，在口感以及甘甜度上都會有更好的表現。

期待已久的誠品生活台南將於5月28日試營運，這座獨棟四層樓、佔地6,000坪的建築，不僅榮獲「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定，更由知名建築師羅耕甫操刀，巧妙引入台南暖陽與自然採光通風，打造出兼具永續與美學的有機綠建築，期盼能成為融合閱讀、藝術、生活、美食與設計的南台灣人文新地標。

從倫敦到台北，從設計到公共藝術，藝術家卓彥廷帶著他一手創立的品牌YEN TING CHO，正式在台灣登場。這不只是品牌的一次展出，而是一場集科技、色彩、美學與文化於一身的跨域創作實驗——也邀請大家重新想像「設計」可以是什麼模樣。

第六屆台北當代藝術博覽會（Taipei Dangdai Art & Ideas）於5月9日至11日在台北南港展覽館正式對公眾開放，展會涵蓋三大主要展區：當代網域（Galleries）、藝韻匠心（Embody）與新生維度（Edge）。同場也舉辦思想串流論壇（Ideas Forum），邀集國內外頂尖策展人、藝術家與專家展開深入對話，激盪觀點火花。

從3月28日至30日在台北國家兩廳院上演的《無涯之軀》，是法國國家Chaillot舞團在藝術總監Rachid Ouramdane的帶領下，以獨特的視角探索人體與空間關係的精彩舞作。這部作品的靈感源於Rachid Ouramdane對於飛行、無重力、懸浮和翱翔等概念的迷戀，並巧妙地將極限運動的魅力融入當代舞蹈語彙之中。值得一提的是，每場演出前30分鐘將設有演前導聆，3月29日更將邀請兩位雜技演員參與演後座談會，讓觀眾能更深入了解作品的內涵。

「有些人心裡住著一隻鳥。我們有時會喚他們天使、孩子，又或者是藝術家...他們的熱情像風一樣，自由自在又難以捉模。」藝術家Hari Im以其獨特的視角，將生命中的陪伴與愛，轉化為溫暖而療癒的「毛毛Paang」系列作品。 身為女性創作者與母親，Hari Im常將與孩子的日常對話融入創作，畫中主角身旁總是有個陪伴者，或皺眉、或困惑，卻始終不離不棄。直到有一天，他們看見主角心裡那隻奇異的鳥兒翩然起舞，才明白，這就是愛。

櫥窗，不僅僅是商品的陳列空間，更是傳遞品牌理念、創造視覺焦點的重要媒介。肯夢AVEDA將櫥窗設計當成生活中的藝術舞台，以大安旗艦店的落地櫥窗及沙龍空間為平台，發起「大安店櫥窗計畫」，每期邀請不同領域的創作者進駐，為尋常的都市一隅，增添一片讓人耳目一新、慢下腳步欣賞的美麗風景。肯夢AVEDA更期許沙龍空間不只提供美髮服務，創造客人美好的一天，更能為日常注入美感與驚喜，成為街坊鄰居的「悅日人」。

3月份是倡議婦女權益及性別平等的重要月份，第69屆聯合國「婦女地位委員會」大會（The Commission on the Status of Women，簡稱CSW）於3月10日至21日在紐約舉辦。外交部今年持續與台灣的NGO非政府組織合作，於CSW大會期間在紐約舉辦「台灣性別平等週」（Taiwan Gender Equality Week，TGEW）系列活動。

人體的平均體溫大約落在 36.6℃ 至 37.2℃ 之間，不過有些人的體溫則是在 35℃ 左右。如果維持在這種體溫過低的狀態下又不及時治療的話，對身體並不好。 人類透過大腦發號施令，讓體內可以進行各式各樣的化學反應來維持生命。在這個過程中，酵素便扮演著相當重要的角色。

雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？ 它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有108種礦物質，約占人體的4%。 大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。

紅色，作為一種充滿活力和情感的色彩，在世界各地的文化中都承載著豐富而多樣的意義，而在新生代藝術家黃馨（Hsin Hwang）的畫布上，紅色不僅僅是一種色彩，更是一種情感的投射。

美德企業合併案因決策模式差異造成文化衝突。美國企業重視效率，偏好由上而下的快速決策（d決策），決策具彈性可隨時變更；德國企業則強調共識，傾向集體討論後再做決定（D決策），一旦決定便不易更改。這種差異導致雙方在溝通、執行上產生誤解與摩擦。文章點出文化差異對跨國團隊合作的影響，並提出理解彼此決策模式的重要性，以避免不必要的衝突與效率低落。