人們生活中每天所製造的垃圾，不斷地在日積月累中讓地球充滿負擔，縱使有做好分類、自豪地肩負環保責任，但垃圾就像永遠無法清淨的汙染，以各種不同形式導致後遺症──這對碧強森（Bea Johnson）一家人來說，是無法接受的陋習。碧強森和家人從2006年起，開啟了一趟完全「零廢棄」的旅程

當回收毛線化身繽紛珊瑚礁，掛毯成為海底世界的縮小版，一件簡單的家居飾品，在葡萄牙編織藝術家Vanessa Barragão的巧手之下，就這樣蛻變為豐富的海洋景色。2019年，時尚複合概念店onefifteen初衣食午便邀請Vanessa Barragão，在這個忙碌的都市叢林裡，用廢棄紗線打造出靜謐絢爛的海底世界。

有次聚會，朋友問我，「你相不相信命運？看你這輩子的職業生涯非常成功，命運應該不錯吧？」我回答說，我從來不算命，但是我相信命運，也不相信命運。怎麼說呢？

一九二〇年代， 一種名為「西班牙式」的風格流行開來。以美國西岸的比佛利山莊為例，此時開始建造的電影業者豪宅也是運用這種適合陽光、做工精緻的樣式， 至今在市場上依舊價值不斐。

台灣黑熊保育協會表示，目前台灣黑熊的數量並沒有最精確的統計，但根據學者估計，目前全台僅約200至600隻。以一個族群必須永續生存的數量來看，國際認定之標準需達到2,000隻成熟個體──顯然台灣黑熊的數量並沒有達到一個安全值，是易危之野生動物。

說起西安，會想到什麼呢？身為中國最古老的城市之一，這裡曾是兵馬俑下葬之處，是七千餘公里長的絲路起點，也是千年來諸多朝代的首都。然而今日的西安已躍為中國科技重鎮，包括阿里巴巴、華為、京東等科技公司，於此都設有技術或營運中心，可謂傳統與現代相互衝擊的地方。

捨去了招牌黃紅色調，Paola Navone讓柔和自然的湖水藍和清新灰白波卡圓點印花包覆整個空間，搭配撞色的繽紛裝飾與桌椅，替空間營造出活潑氛圍，每個轉角區域都是一處獨一無二的新潮空間，像是童趣的海洋城堡，也像是復古藝文沙龍，讓吃薯條漢堡這件事也能變得很時尚。不過若你問Paola Navone最初是以怎樣的概念來實現麥當勞空間全新形象，答案是她多年秉持的「不完美」生活美學。

在雨林破壞最嚴重的地區，尤以巴西（Brazil）最令人難堪，這些砍伐的樹木除了被製作、加工為家具販賣外，空出來的土地會改種為棕梠樹等高經濟價值作物，在極其壓榨的狀況下，獲取最大利益──這對土生土長的巴西夫婦塞巴斯蒂安（Sebastiao Salgado）和萊利亞（Lelia Salgado）來說，是無法接受的人性陋習。

生產合成纖維（Synthetic fiber）比種植棉花使用的水更少，製造過程中也不會用到農藥，聽起來是一個很棒的發明。但這代表人造纖維（Artificial fiber）是一個環保的選項嗎？其實不然。

閱讀媽媽敘述我們成長過程的文字，到現在轉眼已經過了十年。匆匆十年，這期間，不斷地離開家到各地工作，一個城市換過一個，一部戲接一部戲，待在每個陌生的城市，從一開始的疏離陌生，漸漸也成了習慣。不仔細想想，還真沒意識到什麼時候開始，離家依舊可以睡得如此安穩。

試著回想，你上一次接觸大自然，是什麼時候？也許我們每天在大都市內汲汲營營地打拚、工作，面對的不是上班通勤時的捷運、公車人潮，就是辦公室中充滿壓力的主管嘴臉，你怨懟、心灰意冷，也許在早已麻痺且一成不變的生活中，根本沒有一件事情能讓人快樂。

為退休後的人生譜出另一段精彩故事！由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」於去年8月初先以快閃店的方式呈現，共舉辦了超過30場餐會，招募了超過20位長輩大廚，其中最高齡者是一位93歲的爺爺，更有逾千人參與體驗。