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居家生活
少吃,活得更好?沖繩飲食如何逆轉大腦老化?
沖繩居民以長壽聞名,其傳統飲食受到廣泛研究。研究顯示,沖繩飲食的特點之一是控制卡路里攝取。研究指出,適度限制卡路里攝取,如同沖繩飲食所體現的,不僅有助於維持健康體重,更能減少體內自由基產生,降低氧化壓力,保護大腦細胞免受損害,延緩大腦老化。此外,卡路里限制還有助於維持認知功能和記憶力。因此,學習沖繩飲食的智慧,實踐「少吃,活得更好!」的生活方式,透過控制卡路里攝取,能同時維護身體和大腦的健康,打造更長壽的未來。
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出色文化
| 2025/01/30
探尋失落的文化!從年祭到狩獵祭 揭秘賽德克族的歲時祭儀
賽德克族的祭儀文化,重點在於年祭和收穫祭。賽德克族沒有頭目,部落事務由耆老遵循GAYA(祖訓)共同管理。祭司家族負責祭祀,包含祈福、驅邪等,但也曾有詛咒等害人能力,現已失傳。年祭在年末舉行,向祖靈宣告新年到來,祈求豐收平安。收穫祭則在小米收成後舉行,由主祭帶領祭祀,族人共同分享收穫。這些祭典並非公開儀式,流程也逐漸失傳,但仍展現賽德克族對祖靈的敬畏和對傳統的重視。
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出色文化
| 2025/01/28
大腦越大就越愛睡?生物學博士來解答
儘管自1907年以來的一個多世紀裡,已進行了一切有關睡眠的研究,但我們的知識仍然非常不足,我將透過神祕的海豚來闡明其中一個問題,即睡眠的演化。在我還是研究生時,教我們睡眠的教授問了一個簡單問題:「假如水生哺乳動物需要保持清醒才能呼吸,牠們要怎麼睡覺呢?」這讓全班啞口無言。這似乎是一個無法解決的悖論,它的答案既巧妙又耐人尋味—海豚每次只用一半的大腦在睡覺,而且睡覺時只會閉上一隻眼睛。從中我得到的啟示是,睡眠實在太重要了。然而同學們的反問也同樣難以回答:海豚到底為什麼需要睡覺?睡眠的生物學目的是什麼?為什麼所有哺乳動物都要睡覺?睡眠是如何演化的呢?我的教授有一些答案,但他並不確定。睡眠的生物學目的(並非睡眠的生理學)在很大程度上仍是個謎,但這問題對於理解人類睡眠相當重要,因此我們應該更深入研究它。
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出色文化
| 2025/01/15
自然與工藝的共鳴!從雪境到家園 日本全方位羽絨品牌重新定義羽絨的多元與美學
繼春夏在信義新天地A11舉辦快閃店後,日本羽絨品牌NANGA這次在Stairs Space舉辦品牌30週年形象展,展覽以「BRIDGING OLD AND NEW」(連結新舊)為核心理念,透過沉浸式體驗,展現NANGA如何將傳統工藝與現代創新技術完美融合,重新定義羽絨的多元應用與美學。
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BeautiMode
| 2024/12/26
富錦樹集團打造精品等級餐飲空間!台網友封「東京最強早午餐」 首間海外分店進駐民生社區
品嚐過MERCER BRUNCH的人,都會對那口瞬間融化的柔軟法式吐司念念不忘,這不僅是名媛貴婦最愛的早午餐與下午茶選擇,也曾登上日本富士電視台的採訪節目,成為話題美食,更被台灣網友封為「東京最強早午餐」,它的高級甜味和入口即化的口感,征服了每一位饕客的味蕾,如今這份東京經典的美味正式進駐民生社區。
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BeautiMode
| 2024/12/02
從奢華空間到企業禮品!設計驅動花蓮石材產業從競爭到共好的進化之旅
花蓮擁有豐富的天然石礦資源,為全球知名的石材產業聚落。1960年代,臺灣東西橫貫公路開闢,掀起了花蓮石材產業發展的序幕。六十年來花蓮的石材產業發展面臨過多次巨大考驗,包含石油危機、營建業市場縮小、全球化競爭等,也因此累積了更多元的加工技術與實力。隨著市場競爭的加劇,許多石材產業接班人面臨著前所未有的挑戰。在這樣的背景下,花蓮的年輕接班人們開始意識到,單打獨鬥已經無法應對市場的變化,於是他們逐漸想要擺脫低價競爭的困境,轉向合作共好的關係。然而,產業間彼此競爭走向合作共好的關係,絕對不是簡單的事。多年的市場競爭、在產業鏈上的位置以及家族企業的經營理念,合作的方向和目標不易達成共識。
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BeautiMode
| 2024/11/20
跟著MUJI去旅行!入住無印良品改造日式美學民宿 深度體驗日本地方生活美學
雄獅與日本良品計畫及台灣無印良品三方跨界合作,正式推出日本深度體驗式旅遊,行程以永續概念出發,造訪日本千葉縣,實際體驗日本良品計畫在當地規劃的地方創生場域「MUJI BASE」,包含住在由老屋改造的民宿、親身體驗在地農事與手作活動,帶領旅客遠離塵囂並與自然共生,品味從產地到餐桌的當季旬味之美,讓旅行不只是走買遊逛,而是具有生活感的深度體驗日本地方日常。
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BeautiMode
| 2024/11/19
數位遊牧選擇旅居葡萄牙的5個原因
到歐洲邊居住邊遊玩,不是遙不可及的夢想,已經有越來越多的數位遊牧旅居葡萄牙,葡萄牙發給數位遊牧的簽證長達一年,加上其他利多因素,讓葡萄牙變成一個受到數位遊牧歡迎的旅居國家,也是數位遊牧的小編,要來跟想要居遊歐洲的女孩兒分享,葡萄牙受到數位遊牧喜愛的5個原因,也許妳看完之後,也會想要移居到葡萄牙。
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享民頭條
| 2024/08/28
讓手機攝影變得更專業!德國相機品牌徠卡專為iPhone推出第一款照片應用程式
德國百年相機品牌徠卡(Leica)在行動業務領域持續擴展,除了與小米合作,協助小米推出搭載徠卡光學鏡頭的小米14系列,還在日本市場推出自有品牌的智慧型手機產品「Leitz Phone」(現已於日本推出第三代),現在更推出第一款照片應用程式「Leica LUX」。
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BeautiMode
| 2024/06/19
全球首座IKEA空中花園在台中!6獨家拍照打卡點一次看
全球首座IKEA空中花園於6月3日在IKEA台中店頂樓開幕,在都市中就能用綠意療癒身心靈!生態綠化是IKEA台中店的建築物特色,頂樓IKEA空中花園達2,134平方公尺,加上外觀大範圍植栽牆,提高了城市綠化與美感,並在周遭種植闊葉大喬木129株,全店綠化的總面積逾7,000平方公尺。同時,頂樓也設有太陽能光電板,2023年總發電量超過31萬度電,相當於一般家庭900戶一個月的用電量。
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BeautiMode
| 2024/05/30
Gucci Design Ancora家具展!五款經典設計家具 看見義大利設計的黃金時代
由Gucci品牌創意總監Sabato De Sarno與米蘭創意公司P:S創辦人Michela Pelizzari共同策劃的Gucci Design Ancora家具展,日前在位於蒙特拿破崙大街7號的Gucci旗艦店登場,五款訂製的復刻版義大利經典設計作品,在西班牙建築師Guillermo Santomà構思的沉浸式展覽空間中展示。
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BeautiMode
| 2024/04/22
一窺法國最悠久水晶工坊製作工藝 這款迷你攜帶式燈具讓空間超有Fu
透亮、厚實、清脆、完美,融合了經年累月奠定的精湛技術和受到時代潮流演變啟發的非凡創意,Saint-Louis水晶製品在烈火的炙烤與巧妙的吹製工藝下誕生。 1767年,法王路易十五批准在16世紀Müntzthal玻璃製造商的原址上建造一家玻璃工作坊,並授予莊嚴高貴的名稱:Saint-Louis皇家玻璃工坊。15年後,隨著水晶製作的工藝精進,工坊的名字也變更為Saint-Louis皇家水晶工坊。
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BeautiMode
| 2024/03/21
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