星級飯店經常會邀請國外名廚來台交流廚藝，讓喜愛嘗鮮的饕客們不用出國就可品嚐美味佳餚，台北君悅酒店特別邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩(Jae Ho Jeon)來台，從今天起到4月5日止，在凱菲屋客座兩週的時間，讓原有近百道中西自助餐菜色的凱菲屋，再添道地韓式風味。

Bottega Veneta首間家居系列專賣店於米蘭正式開幕，店鋪選址除了如同先前的Via Sant’Andrea Maison和Via Montenapoleone專賣店皆位於時尚重鎮一樣，本次新開的家居系列專賣店也在米蘭的精華地段，但卻是品牌旗下第一間專賣家居系列的門市。

飯店與美妝品牌合作推出下午茶蔚為風潮，台北文華東方酒店攜手Dior香氛推出花漾迪奧時尚下午茶，台北W飯店則與全球45間W酒店指定客房備品的美國紐約保養品牌bliss，首度聯手推出無限取用的自助餐型態下午茶「W T Time: You Are Blissed–快樂配方W下午茶」。 香草香堤佐佛手柑風味塔。 檸檬及鼠尾草香氛是下午茶特色之一。 覆盆子黑醋栗馬卡龍，使用的藍色是bliss的品牌色「bliss藍」。 bliss的品牌色「bliss藍」、招牌檸檬及鼠尾草香氛、三倍氧等特色，均成為W主廚們設計餐點時的靈感來源，負責此次下午茶甜點創作的新任台北W飯店甜點專家何玉梅表示，由於藍色在色彩學中，並不被視Ġ

從去年底開始不斷邀請義大利美食名家來台交流的君品酒店，今年4月即將邀請世界首間榮獲米其林的素食餐廳Joia的老闆兼主廚里蒙Pietro Leemann來台，為酒店6樓的「Le Thé茶苑」打造「Green Planet手護地球」限定綠色饗宴。

時裝史上有3位設計師年紀輕輕就成功頂下經典老品牌而獲得外界矚目，第1位是眾所皆知的Yves Saint Laurent，21歲接下Dior創意總監一職；第2位是Christopher Bailey，30歲肩負拯救Burberry老字號的重責大任；而第3位，也就是本文的主角，Olivier Rousteing，25歲成為法國經典品牌Balmain的創意總監，上任至今4年已經過去，他，還沒30歲，但Balmain的表現已經漸漸回穩。

時尚界千變萬化，然而在奢華迷人的表象之下，為眾人編造美夢的設計師們，其靈感從何而來？又或者他們所遇見的難題為何？或許能在即將於3月6日上映的紀錄片《璀璨風華‧Dior之夜》(Dior and I)一探究竟。