2016年誕生於丹麥哥本哈根的April Coffee Roasters，在創立之初旋即成為整個歐洲精品咖啡圈烘豆師、咖啡師之間的焦點話題，這個丹麥設計師家具品牌House of Finn Juhl唯一合作的咖啡品牌，攜手位於民生社區的VG Living，從11月15日起限時4天開啟「April Store」，由擁有2019 World Brewers Cup世界咖啡沖煮大賽亞軍殊榮的創辦人Patrik Rolf Karlsson，帶領冠軍烘豆團隊親自沖煮頂級咖啡之外，也帶來榮獲「咖啡界奧斯卡」之稱的COE卓越盃2023年冠軍的藝伎咖啡豆。