約莫16年前，有位少年頂著一頭金髮、身著呆版的藍色襯衫，於美國老牌談話性節目《在演員工作室裡》(Inside the Actors Studio)錄影現場中，大膽向影帝西恩潘Sean Penn提問有關再度詮釋電影《浮世男女》(Hurlyburly)男主角Eddie是否有什麼新的改變或嘗試？有趣的是，現在大家並不太記得起西恩潘回答了什麼，反倒對那位如雷射般精準提問的青年印象深刻，因為他就是現在好萊塢裡數一數二的性感男神－布萊德利庫柏Bradley Cooper。
在新電影《天菜大廚》（Burnt）中，布萊德利庫柏飾演一位在戒除酒精和毒品等陋習之後重返廚界，希望能贏回尊重與尊嚴的米其林大廚，雖然擁有著高超廚藝，性情卻出奇暴躁，甚至揪著員工的衣領大聲咆哮，這樣的角色設定與他在2005年主演的影集《廚房秘事》（Kitchen Confidential）不謀而合，看來當時西恩潘給他的答案，現在似乎派上了用場。
《天菜大廚》廚房玩真的！布萊德利庫柏：「我對擁有人生地圖這件事情沒有任何動力，因為我有夢想」
不過這回要在電影中詮釋一名想爭取米其林三顆星的主廚，布萊德利庫柏在事前就跟著幾位大廚拜師學藝，展開一連串密集訓練，他說：「我從小就跟外婆在廚房學做菜，15歲開始在餐廳工作，幾十年來的經驗現在派上用場了，因為導演要我親自下廚、不假他人之手，裡頭的每一道菜都是我親手做出來的！」。
縱然有著深厚烹飪底子，但為了要更貼近米其林主廚的手藝和架勢，他除了拜師「地獄廚神」戈登拉姆齊Gordon Ramsay外，也向戈登的導師「現代料理教父」馬可皮耶懷特Marco Pierre White以及英國首位米其林三星女主廚克雷爾史密斯Clare Smyth學藝，面對這麼多重量級名廚，讓他直呼壓力超大：「拍了這部片我才發現自己有多不會做菜，他們料理食材的精確度和追求完美的程度非常驚人，要得到米其林三星的殊榮簡直是天底下最難的事！」。
布萊德利庫柏《天菜大廚》型男上菜！男神漢堡店神秘打工、拜師爆粗口樣樣來
在電影中大爆粗口的布萊德利庫柏，面對觀眾質疑餐廳廚房內是否真的如此「烽火連天」？他日前表示：「從整個團隊所做過的研究來看，我們絕對可以奉上比電影中更可怕的情節給你，這些都是真正會發生的。」《天菜大廚》導演約翰威爾斯John Wells補充說道：「不過其實很多廚師都會否認這樣的狀況，畢竟有人告訴過我，他的臉曾經被剛出爐的牛排狠狠甩過，還燙傷了眼睛。」事實證明，在廚房裡摔幾個碗盤、罵幾句髒話，可能都還能稱得上是溫柔。
而拍攝過程中真的在廚房裡煎煮炒炸的布萊德利庫柏，面對必須在演戲時釋放負面情緒倒是一點也不擔心：「要在極短的時間內必須端出最高檔的料理，那種壓力真的會讓人又累又暴躁，我一度煮到快生氣，這也讓我不用刻意揣摩也能融入角色。」。
毒舌大廚拉姆齊Gordon Ramsay與貝克漢David Beckham攜手開設餐廳
席安娜米勒Sienna Miller享受為人母簡單生活 揮別低潮「人生起起伏伏，才促使人們成長。」
在《天菜大廚》中，不只女主角席安娜米勒愛上了魅力逼人的性感大廚，劇中飾演全歐洲最棒餐廳經理喬許的男星丹尼爾布爾Daniel Brühl除了是布萊德利庫柏的事業夥伴之外，同時也對他深深著迷；而飾演前女友安瑪莉的艾莉西亞薇坎德Alicia Vikander也來湊一腳，與席安娜米勒及丹尼爾布爾較勁奪愛，在一部電影中新歡舊愛男女都愛，布萊德利庫柏說：「因為電影中的我就是個會料理美食、性感帥氣又懂得反省的完美男人，現實生活中也希望自己能朝這個方向進步。」
關於《天菜大廚》這部戲，他則表示「這是一部關於『愛情與美食』的電影，更是一部關於『團隊合作』的電影，在人生的低潮時，若少了愛人相伴將會很難度過，而若你想完成一件大事，少了好夥伴的相助，則會相當困難，所以『愛情、美食與夥伴』絕對是人生三件最重要的事。」。
► 電影《天菜大廚》預告：
李國毅帥氣化身天菜大廚 談嘗試男男吻戲「布萊德利庫柏我完全可以」
資料來源：、Details、Catchplay
BeautiMode創意生活風格網
BeautiMode