今年一月在林口三井outlet首度登台,往往都是在三小時內完售的日本神戶「安普蕾修」起士塔,總是會隨著季節推出台灣限定風味,以台灣當令極具特色的在地水果融入起士塔中,讓起士塔風味更有變化。
春季的草莓起士塔之後,夏季限定風味「愛文芒果起士塔」以原味起士塔為基底,使用台南在地完熟愛文芒果製成的果泥揉合在內餡中,起士塔上方再灑上100%新鮮製成的芒果乾燥果粒,濃郁純淨的起士味襯托了芒果果泥的濕潤綿密,一口咬下果泥流瀉而出,入口後漸漸融開,奶香中略帶微酸微甜的滋味。
日本神戶貴婦甜點名店「安普蕾修Impression」首度登台 林口三井Outlet品嚐限量手工製作排隊甜點
安普蕾修為了呈現起士塔塔皮的最佳口感,讓塔皮香酥不焦,鬆脆不硬,堅持以手作生產,每個塔皮都是人工壓模,目前各分店每日限量供應300只,每人限購2盒,售完為止。
資料來源:安普蕾修
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