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藝文設計
探尋賽德克風味!從小米龍葵粥到原民天婦羅,感受山林餐桌上的部落智慧
賽德克族的生活與小米息息相關,小米不僅是主食,更融入文化祭典與生活點滴。從播種祭、收穫祭可見其重要性,採收後需經繁複處理。小米亦是族人農忙互助的話題,更是獵人上山的糧食。傳統小米龍葵粥是經典料理,龍葵除多樣料理方式外,其湯品更有解酒之效。王媽更將地瓜、大花咸豐草等在地食材結合日式天婦羅,展現賽德克族善用山林資源的飲食智慧。
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出色文化
| 2025/01/18
大腦越大就越愛睡?生物學博士來解答
儘管自1907年以來的一個多世紀裡,已進行了一切有關睡眠的研究,但我們的知識仍然非常不足,我將透過神祕的海豚來闡明其中一個問題,即睡眠的演化。在我還是研究生時,教我們睡眠的教授問了一個簡單問題:「假如水生哺乳動物需要保持清醒才能呼吸,牠們要怎麼睡覺呢?」這讓全班啞口無言。這似乎是一個無法解決的悖論,它的答案既巧妙又耐人尋味—海豚每次只用一半的大腦在睡覺,而且睡覺時只會閉上一隻眼睛。從中我得到的啟示是,睡眠實在太重要了。然而同學們的反問也同樣難以回答:海豚到底為什麼需要睡覺?睡眠的生物學目的是什麼?為什麼所有哺乳動物都要睡覺?睡眠是如何演化的呢?我的教授有一些答案,但他並不確定。睡眠的生物學目的(並非睡眠的生理學)在很大程度上仍是個謎,但這問題對於理解人類睡眠相當重要,因此我們應該更深入研究它。
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出色文化
| 2025/01/15
圓點女王的爭議行銷!從圓點到頭條 草間彌生如何透過媒體搏版面拓展藝術邊界?
草間彌生如何透過其藝術作品和媒體策略挑戰藝術體制?從早期的「積累」系列到後來的「千船展」,草間彌生以獨特的藝術語言挑戰傳統的藝術形式和價值觀。她更善用媒體,透過爭議性事件和自我宣傳,成功地將自己打造成一個具有高度辨識度的藝術品牌,並引發了關於藝術商品化、原創性以及藝術家角色等議題的廣泛討論。她與安迪沃荷相較,更凸顯了她在媒體運用上的獨特策略。
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一卷文化
| 2025/01/14
靈蛇蛻變的萬千姿態!寶格麗Serpenti的文化萬象與藝術新生
靈蛇,激發了人類的想像力,在許多文化中,都具有獨特的象徵意義,而在中華文化中更是吉祥、長壽與繁衍的象徵。義大利珠寶品牌寶格麗(Bvlgari)Serpenti系列自1948年問世以來,便以此靈蛇意象為靈感,推出珠寶、腕錶等作品,不斷演繹、蛻變,展現其多樣性。2025年適逢農曆蛇年,寶格麗於此時舉辦Serpenti Infinito展覽,希望能連結東西方文化、藝術與珠寶工藝、歷史傳承與創新思維,展開一場跨文化對話。
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BeautiMode
| 2025/01/13
為藝術新秀打造全方位舞台!2025 ART FUTURE藝術未來博覽會
大膽以薦舉40歲以下年輕藝術新秀為定位的ART FUTURE藝術未來博覽會,於1月10日正式邁入第七屆,並於博覽會場地所在的台北君悅酒店舉辦開幕儀式暨記者會,現場嘉賓雲集,出席者包含藝術未來創辦人暨藝術總監張學孔、畫廊協會理事長陳菁瑩、資深收藏家劉銘浩伉儷、吳子銜伉儷、周隆亨、全德建設董事長胡忠卿、藝術學者白適銘教授,以及眾多參展的海內外藝廊與年輕藝術家共襄盛舉。
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BeautiMode
| 2025/01/11
聚焦亞洲新銳!2025 ART FUTURE藝術未來博覽會 挖掘超當代藝術新星
2025 ART FUTURE藝術未來博覽會將於2025年1月10日至12日在台北市信義區君悅酒店登場,進入第七屆的ART FUTURE邀集超過40間國內外知名藝廊齊聚一堂,並舉辦多項特展,打造發掘40歲以下的「藝術新星」之平台。
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BeautiMode
| 2025/01/04
別讓努力白費!營養師破解增肌飲食迷思 蛋白質攝取全攻略助你有效增肌不增脂
蛋白質是我們身體不可或缺的營養素,尤其對於想增肌、鍛鍊身體的人來說,蛋白質更是關鍵! 蛋白質的主要功能之一是修復和建構身體組織,包括肌肉。在力量訓練或高強度運動後,肌肉纖維會出現微小撕裂,需要蛋白質來修復。這些修復過程讓肌肉纖維變得更粗、更強壯,以達「增肌」的效果。
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出色文化
| 2025/01/02
平淡中看見光芒!炭筆與色彩的交響 曲家瑞畫筆下的生命劇場
曲家瑞日前在北京舉辦首次個展,展出她1980年代至今的作品。展覽以2000年開始的自畫像系列為核心,展現其風格演變和情感深度,部分作品首次亮相,同時也展出人物肖像和頗具個性的玩具形象系列作品,為藝術愛好者帶來一場全面觀摩曲家瑞作品的體驗。
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BeautiMode
| 2025/01/01
瑰麗藝術旅程延續!從台北到嘉義 《大美不言》典藏精粹特展續寫美的篇章
國立故宮博物院攜手巴黎裝飾藝術博物館(Musée des Arts Décoratifs)與Van Cleef & Arpels梵克雅寶,共同呈獻的《大美不言》典藏精粹特展,將於2025年1月23日至4月20日移師至嘉義故宮展出;繼台北成功展出後,這個為期三個月的盛大展覽,將邀請觀者踏上穿越時間的沉浸式旅程,探索定義裝飾藝術的複雜工藝與創新。
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| 2024/12/27
自然與工藝的共鳴!從雪境到家園 日本全方位羽絨品牌重新定義羽絨的多元與美學
繼春夏在信義新天地A11舉辦快閃店後,日本羽絨品牌NANGA這次在Stairs Space舉辦品牌30週年形象展,展覽以「BRIDGING OLD AND NEW」(連結新舊)為核心理念,透過沉浸式體驗,展現NANGA如何將傳統工藝與現代創新技術完美融合,重新定義羽絨的多元應用與美學。
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| 2024/12/26
歷經大火、疫情、資金考驗... 紀錄片見證優人神鼓30多年蛻變重生歷程
台灣知名表演藝術團體優人神鼓紀錄片《非想非非想》,從2019年開始拍攝,結果同年8月,一場大火燒毀了山上的排練場,將優人的鼓和練習場地,一切都燒毀殆盡,卻也因此開啟了優人的重生過程。拍攝期間經歷過疫情最嚴重的時候和資金短缺,終於在去年底完成拍攝,更預計於12月27日在台上映。優人神鼓創辦人劉若瑀、藝術總監黃誌群,以及導演陳懷恩和許多貴賓還有和優人神鼓有許多淵源的好友們,都在首映會上透過大銀幕,觀賞優人神鼓這30多年重要且極具意義的歷程。
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| 2024/12/25
自戀庭園、裸體乍現與時裝事業... 草間彌生挑戰權威的藝術人生
草間彌生與建畠晢的對話揭示了其藝術創作背後深刻的動機。草間的「無限之網」和「積累」系列並非單純的單色畫,而是對無盡重複的執念展現,源於她內心深處的焦慮與慾望。她以「高速公路」和「輸送帶」比喻這種無法停止的狀態,渴望藉由重複來逃離感受和幻覺。在紐約時期,她更以大膽的「乍現」行動挑戰保守的社會和藝術權威,即使這些行動常被視為醜聞。對話中也觸及了草間的疾病、時裝事業以及回歸日本的契機,呈現了她豐富且多舛的藝術人生。
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一卷文化
| 2024/12/25
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