閱讀媽媽敘述我們成長過程的文字，到現在轉眼已經過了十年。匆匆十年，這期間，不斷地離開家到各地工作，一個城市換過一個，一部戲接一部戲，待在每個陌生的城市，從一開始的疏離陌生，漸漸也成了習慣。不仔細想想，還真沒意識到什麼時候開始，離家依舊可以睡得如此安穩。

試著回想，你上一次接觸大自然，是什麼時候？也許我們每天在大都市內汲汲營營地打拚、工作，面對的不是上班通勤時的捷運、公車人潮，就是辦公室中充滿壓力的主管嘴臉，你怨懟、心灰意冷，也許在早已麻痺且一成不變的生活中，根本沒有一件事情能讓人快樂。

為退休後的人生譜出另一段精彩故事！由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」於去年8月初先以快閃店的方式呈現，共舉辦了超過30場餐會，招募了超過20位長輩大廚，其中最高齡者是一位93歲的爺爺，更有逾千人參與體驗。

全球速食連鎖店的龍頭之一肯德基在這個月可以說是突然大爆發，因為這家以炸雞出名的速食店突然把自己原本白髮蒼蒼、一臉和藹笑容的招牌人物肯德基爺爺，瞬間換成了照片這一位宛如男模特兒般的帥氣版桑德斯上校，火速就令全球網友為之瘋狂，都想要為了這個版本的肯德基帥哥去排隊「買雞吃」。

帛琉（Palau）是許多國際旅客最喜愛的觀光勝地──潔白沙灘、湛藍海水，一望無際的景致和陣陣伴隨的愜意海濤聲，此地豐富的海洋文化和水下世界瑰麗的珊瑚、熱帶魚，交織出大自然最美好和喜悅的感動。

關於漢堡排的起源有多種說法，一般認為一八六七年紐約的醫生James‧H‧Salisbury提倡「牛肉不能生食」並將切塊的牛肉重新塑型烤過食用為一開始的濫觴。當時的食譜為「將牛肉做成厚1.5∼2cm的肉排，用直火慢慢花時間去烤熟，注意不要直接接觸到火焰和煙」。盛盤後除了用奶油、鹽、胡椒外，亦可用伍斯特醬或芥末、檸檬汁等去調味。

到某個國家旅行，就會看見當地人創造出的特有文化，日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」，Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌，能在東京開店並經營多年，都是源於對熱飲滿滿的愛。

皇太子德仁將於今年（二〇一九年）五月一日即位，日本也將迎來新的紀年「元號」，取代使用長達三十一年的「平成」。順帶一提，「平成」元號在日本歷史上是使用時間第四久的，最久的則是平成前一個元號「昭和」，維持了六十四年。

百家爭鳴的台灣茶早已是在地文化不可或缺的一環，不僅24個節氣都能產茶，茶器工藝也與時俱進，有鑒於此，2019文博會華山1914文創園區工藝館，以《茶 3.1415》為題，將茶文化演變的時空路徑作為端點，論述生活中的工藝百態。

迪士尼公主是全球動畫影迷心目中永遠不敗的經典，2018年上映的《無敵破壞王2：網路大暴走》（Ralph Breaks the Internet）更以首度讓14位迪士尼公主角色同台的噱頭，吸引了無數迪士尼粉絲前往戲院朝聖這歷史性的一刻。不過若是把自己比喻成迪士尼公主，你認為自己最適合哪一個角色呢？

近期，看到二則《BeautiMode》團隊在國家圖書館查到的過往台灣時尚產業推廣的剪報資料，一則是1988年11月20號《中國時報》剪報，30年前關於台灣紡拓會舉辦「台北國際紡織週」，當時紡拓會新人獎是第二屆舉辦，邀請皮爾卡登先生來台灣頒獎，照片登的是時任紡拓會秘書長陳再來先生，新人獎第一名沈勃宏先生及皮爾卡登先生的合影。30年前，紡拓會用心舉辦「台北國際紡織週」，努力邀請國外廠商、Buyer買家、媒體，並策劃動態時裝發表會、靜態展覽會及研討會。

為了終止塑膠帶來的殘酷陋習，全世界許多國家都開始頒布塑膠相關禁令，但礙於人民反彈、產業抗爭等因素，政令的推動往往面臨許多窒礙。但近日歐盟則透過議會鄭重宣布，將禁止使用一次性塑膠，期待藉由最嚴格的法治，給大自然一個喘息的空間。