台北西華飯店B-one自助餐廳自1月6日起推出「絕鼎盛宴」，祭出多款富有吉祥寓意的新春菜色，其中的新春報禧佛跳牆，豐潤上湯以金華火腿和老母雞精燉八小時，並加入本土台灣活鮑魚、新鮮蹄筋、螺肉、花菇和新鮮土雞腿肉等配料熬製而成，甜點部分則提供了點心房主廚手工特製的中式傳統杏仁酥糖、象徵福氣圓滿的福圓核桃杯子蛋糕、紅棗桂圓米布丁、象徵富貴吉祥的南瓜麵包布丁，要讓饕客們大啖中西美食迎新春、預習年味。

每年歲末除了聖誕節以外，跨年也是眾所期待的焦點，不僅有各種卡司堅強的跨年晚會，還有燦爛耀眼的煙火秀，但若不想太過熱鬧的氛圍，也不喜歡外出人擠人的話，其實許多飯店都有推出跨年餐點，讓大家能夠與親友或是情人一同享有浪漫空間。

一年一度的母親節即將到來，甜點主廚們無不發揮創意巧思，打造各式母親節蛋糕，讓子女們能夠透過蛋糕表達對媽咪的感謝，現在就跟著BeautiMode一起看看今年有哪些造型美、口味創新的母親節創意蛋糕吧！ 誠品行旅「The Lounge」 頂級Maralumi莊園巧克力蛋糕誠品行旅「The Lounge」頂級Maralumi莊園巧克力蛋糕。 松菸誠品行旅1樓「The Lounge」限量推出「頂級Maralumi莊園巧克力蛋糕」，選用頂級Michel Cluizel莊園的伊莉安白巧克力純手工打造一片片花瓣外型，並以獲得英國食品界奧斯卡獎的頂級Michel Cluizel莊園黑巧克力Maralumi，呈現內餡多層次的豐富組合，內餡的視覺是層層分明的粉紅色、焦糖色以及巧克力色，口感則是

無論是否曾經留學美國，還是特別鍾情美國文化，台北西華飯店都要滿足喜好美式料理的朋友挑剔的味蕾，開設了時下最流行的美式漢堡快閃店，將B-one自助餐廳打造成美式風格，並分區專售美式頂級漢堡餐，同時也邀請了網路人氣插畫家「掰掰啾啾」與「黃色書刊」，一同為活動設計專屬的創意漢堡，只要分享指定訊息，就能享用限量的創意漢堡。 人氣插畫家「掰掰啾啾」和「黃色書刊」本次特別為台北西華飯店以自己的獨門畫風個別設計了專屬的創意漢堡，「掰掰啾啾」的創意漢堡，以他畫中最常出現的尖頭人角色作為發想，由主廚運用巧克力和棉花糖等甜&

照片與資料來源：LongTable、兄弟大飯店、台北國賓大飯店、台北西華飯店、亞都麗緻大飯店、台南大億麗緻酒店、台北喜來登大飯店、花蓮遠雄悅來大飯店、君品酒店、Ooh Cha Cha、歐舒丹、L' ATELIER de Joël Robuchon   延伸閱讀： 2013年聖誕節慶祝及活動優惠總覽 熱鬧繽紛冬日 聖誕節將至 時尚設計師打造獨特聖誕樹為慈善募款 派對季節初來乍到 4種跑趴穿搭吸睛全場 脫穎而出的派對彩妝 從伸展台找妝扮靈感 派對必勝髮型！伸展台上的4種變髮風格 穿著Prada的櫥窗 Printemps巴黎春天百貨換上聖誕新裝 Harrods魔幻列車啟航 聖誕櫥窗華麗登場 今冬最紅耶誕樹 V&A博物館登場