文化

回味台灣古早味 五十年前的肉燥飯

在五十年前敢出來擺攤做生意的,都是技術一流的高手,那年代早餐會吃肉臊飯的多屬於勞動階層,一碗肉臊飯配一碗肉羹湯,再來一碟油條沾肉汁,就是豐盛的早餐,也是一天精力的來源。
By 出色文化  |  2019/05/16

東京人好講究!大排長龍也甘願的飲食文化

到某個國家旅行,就會看見當地人創造出的特有文化,日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」,Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌,能在東京開店並經營多年,都是源於對熱飲滿滿的愛。
By 凱特文化  |  2019/05/06

Prada的護城河

Prada正改變著奢侈品牌的傳統定義與邊界。與許多借助藝術提升自身定位的品牌不同,Prada已經潛入藝術的核心戰場,成為一名駕輕就熟的玩家。日前,Prada於香港巴塞爾藝術博覽會期間召開Prada Mode私人俱樂部。
By LADYMAX  |  2019/04/08

天天吃咖哩?數理邏輯超強?對印度人的刻板印象其實是一場誤會

一般會從人們的口中聽到的就是:「印度人為什麼都只吃咖哩?」的疑問。事實上,印度料理包含燉煮和火炒等各式各樣的種類,但每一樣都使用了印度本身特有的香料(masala)來製作。因為印度料理都放了香料,所以每一道印度菜都會有「咖哩味」,而讓人們認為「印度料理全都是咖哩」。
By 時報出版  |  2019/04/01

日本廁所住著神聖的神明?窺探五個日本廁所裡的趣味「逗知識」

日本女歌手植村花菜曾創作過一首歌,名為《廁所女神》。歌詞闡述祖母與孫女相處的平凡生活,其中有段歌詞的內容是:「トイレには それはそれはキレイな女神様がいるんやで」,翻成中文的大意是「廁所裏住著一位美麗的女神哦!」接著外婆繼續說:「只要每天把廁所打掃乾淨,就能變成如廁所女神般的美麗。」看似玩笑哄小孩的話,原來是真的!在日本傳統習俗中,還會帶剛出生的嬰兒進廁所祈福美麗健康的長大呢!
By La Vie行動家  |  2019/03/01

臺北時裝週開幕表演壓軸服裝出自他手!設計師林秉豪:能把醜文化變漂亮,這才是你的本事!

第一屆臺北時裝週順利落幕,這次活動邀請到美國、日本、香港、南韓、馬來西亞的設計師、媒體和時尚部落客共襄盛舉,讓世界看到臺灣的時尚設計能量,儘管在整體規劃及整合上,仍有進步的空間,但不可否認,這次邁開的這一步,為臺灣的時尚產業開啟了團結合作的契機。
By BeautiMode  |  2018/12/21