料理

鮭魚廚藝教室開張!「亞洲廚神」李佳其示範簡易鮭魚料理

國內外獲獎無數的主廚李佳其,因2010年在新加坡FHA國際烹飪挑戰賽中,獲得最佳亞洲廚師獎,從此有了「亞洲廚神」的封號,目前擔任礁溪長榮鳳凰酒店行政主廚的他,同時也是美威鮭魚的年度代言人,此次他特別在新開張的鮭魚廚藝教室中,親自示範簡易的鮭魚料理,料理過程中他也毫不藏私的傳授許多烹飪小撇步,現在就跟著BeautiMode一起向廚神偷師吧!
By BeautiMode  |  2015/05/01

Uniqlo推出食譜app 用料理色系衍伸穿搭靈感

誰說服裝品牌行銷時,焦點只能主攻服裝呢?聰明的Uniqlo在形象廣告的打造上總是讓人耳目一新,繼髮型app後,今年10月時,他們推出了一款食譜app,邀請了6位優秀的廚師,和大家分享24道西式料理的烹飪步驟,並且按照每道料理完成後的色系,以Uniqlo的服裝搭配出一個造型,這款app在本月份又更新過,iPhone與iPad皆可下載使用,支援iOS6以上的系統和繁體中文版本。 這款app中所介紹的料理,都是廚師們特選過,食材與烹飪方式都是一般人可以輕鬆準備達成的,每個步驟都有清楚的圖片示意,還可以設定計時器,而計時器的聲音也可以從多首輕快的曲目中挑選,增添做菜的樂趣。而
By BeautiMode  |  2013/12/23