充滿溫馨的12月份,是許多人期待的聖誕季節。為了這個特別的月份,各大餐廳飯店業者自然為大家精心準備了佳節饗宴,讓你我都能留下美好的回憶。但選擇太多了,不妨先在家做個功課再出發吧!
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剛上任沒多久的新任法籍行政主廚Stephane Puvere,為此次聖誕節準備了全新料理香烤美國火雞襯球芽甘藍及栗子佐薑味醬汁(NT$3,350)。另外,馬可波羅酒廊則首次跨界合作,與法國美妝品牌嬌蘭(Guerlain),以「小黑裙香氛2014節慶限量版」及「巴黎歌劇院流金晚宴 聖誕限量彩妝」為概念, 共同推出小黑裙聖誕派對下午茶。(下午茶套餐搭配精選茶款或咖啡,每位NT$580+10%元起)
寶艾西餐廳由擅長頂級歐陸料理的主廚陳孟豐,推出聖誕華麗套餐,製作出歐洲傳統風味的鯉魚派佐維吉尼亞火腿、魚子醬(價位NT$3,600起)。晚餐時段,凱菲屋則推出了歡樂團聚自助饗宴。一樓大廳則有聖誕糕點,包括手工巧克力、繽紛聖誕馬卡龍、風味薑餅與五款限定聖誕蛋糕(NT$1,500/位)等甜點。
米其林星級主廚侯布雄位在台北的法式茶點沙龍當然也不遑多讓。餐廳法籍主廚Olivier JEAN推出以生蠔、干貝,嫩煎多寶魚等等為主菜的套餐(10道餐點NT$6,880+10%)。侯布雄法式茶點沙龍的甜點主廚高橋和久,則以無限的創意,設計出聖誕限定蛋糕。
優雅氣氛的安東廳推出兩款「希望耶誕」套餐,香煎阿拉斯加岩鰈魚搭配野菇玉米餅佐龍蝦醬汁以及焗烤馬鈴薯千層作為搭配的香煎澳洲和牛肋眼(整組套餐NT$3,900+10%起)。而以多元繽紛甜點出名的The Deli,在主廚李振銘的巧手下推出了口味細緻的聖誕甜點。
開放式自助餐台及單點兼具的探索廚房,有切肉檯區、西式熱菜區,以及日式壽司等各區。其中切肉檯區的美國肋眼牛排,是主廚嚴選的上等肋眼,利用恰到好處的溫度控管,將皮烤至深咖啡,讓中心呈現粉嫩紅色,外酥內軟的口感,絕對是整個餐廳讓人難以忘懷的餐點。(成人:NT$2,280/位,兒童:NT$1,140+10%/位)
風尚庭園咖啡廳在12月24日、25日也推出了限定聖誕套餐。湯品有一整顆廣島熬製成的湯品鮮蕈菇卡布奇諾配廣島蠔。開胃的核桃珍豬干邑貝膠凍配鮮蔬鬆糕採用堅果、白蘭地和上選豬肉,歷經數小時熬煮,再搭派時蔬製成馬芬蛋糕。主菜則是利用天然蔬菜鹽、迷迭香、柳橙汁、蘋果泥等食材醃製而成的爐烤小春雞。(NT$1,880+10%/套餐)
具有義式風味的La Farfalla廳,在熒熒燈光,及溫暖的氛圍下,推出了在平安夜當晚限定特餐。主菜炭烤美國特級老饕牛排,嚴選美國Choice等級頂尖老饕肉,淋上法國羊肚菌及紅酒熬煮的醬汁,高品質的搭配,是讓饕客們難以忘懷的美味。而甜點則是耗時耗工的義大利傳統耶誕布丁。(NT$2,680+10%/套餐)
今年才剛開幕,將迎接在台北的第一個聖誕節。由法籍女主廚帶領的Café Un Deux Trois推出了聖誕節日早午餐(NT$2,980/位),青隅則推出名媛貴婦們最愛的聖誕英式下午茶(NT$1,250/位),文華餅房也為此次佳節請來巧克力大師Frank Haasnoot精心設計了耶誕禮籃(NT$5,000/籃)。
來自新加坡的頂級茗茶推出了一系列的耶誕季節限定商品。有五款來自不同城市風味,由整葉原茶手工調配而成的耶誕茗茶環遊世界耶誕之旅茗茶禮(NT$3,810)。還有以TWG Tea獅城之旅耶誕茗茶為口味的耶誕限定茶味馬卡龍(十二入NT$900),以及三款以紐約、巴黎、倫敦為主題的耶誕茶風木材蛋糕。
為了迎接聖誕節,將於11月20日到12月25日期間推出3款聖誕節甜甜圈和2款飲品。另外,只要購買消費滿NT$150即可獲得Krispy Kreme聖誕限定祝福卡片。到店內與其他人交換寫下祝福的卡片,便有機會抽中一個月份原味糖霜甜甜圈分享卡。若只想在家與三五好友聚聚,這些價格親切的小點心最合適了!
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◎活動辦法▶12/25(四) 23:59前,只要替BeautiMode粉絲團按讚,並於並於本活動頁下方TAG你的好友,加留言告訴我們『耶誕節這天,你最想約朋友去吃什麼有創意又好吃的耶誕大餐呢?』越有創意則中獎機會越大!!
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資料來源:香格里拉台北遠東國際大飯店、台北君悅、侯布雄、喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗、台北東方文華、TWG Tea、Krispy Kreme
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