（本文版權為《BeautiMode》創意生活風格網所有，未經許可請勿轉載）
好的設計，除了美觀與品味，使用者體驗也是不可或缺的要點，這一點，其實從過去數百年來歐洲銀器的演變，也可以看出清楚的軌跡，換言之，除了美學的變化之外，如何讓使用者覺得方便、舒適，也是決定銀器演進的重要因素。
銀器在西方藝術中，被歸類在裝飾藝術（Decorative Art）的範疇，裝飾藝術與純藝術（Fine Art）最大的區別，在於裝飾藝術的價值，主要來自器物本身的設計以及裝飾美感，而非如藝術般，全部由美學價值決定，只要有實用價值的物品，例如瓷器、玻璃、編織、珠寶、金工、傢俱、織品、服裝，都是裝飾藝術的領域，這些工藝品風格的演變，不僅深受同時代的美學風潮影響，也反映了工藝技術、行會法規，以及使用者習慣的演進，而銀壺在歐洲的演變，則與歐洲人飲用可可、咖啡，以及茶的習慣息息相關。
法國洛可可｜可愛背後的醜陋象徵主義
可可最初是由西班牙人自南美洲傳入歐洲，到了16世紀末期，已成為家喻戶曉的飲品；咖啡則是於16世紀末，透過與土耳其人貿易的義大利商人引入，因為顏色漆黑且味道苦澀，一度被宗教人士稱為「惡魔的飲料」，並且建議教宗克萊孟八世（Pope Clement VIII，1536－1605）禁止人們飲用，但相傳教宗在品嚐過咖啡後，深深愛了它的味道，不僅沒有下令禁止，反而在1600年祝福了這種飲料，令咖啡在歐洲逐步普及。
原來教宗才是時尚指標！《神聖之軀》降臨紐約大都會藝術博物館 梵蒂岡多項藏品首度出借
一般而言，可可壺與咖啡壺最大的區別，在於可可本身因為容易沉澱，因此壺蓋上會特別預留插入攪拌棒的小孔，但咖啡壺以及茶壺，則不會有這樣的設計。
茶葉被引進歐洲的時間相對較晚，一般認為，它是在17世紀初，由葡萄牙與荷蘭的商人從中國帶回，然後才逐漸推廣至各地，至於英國的茶文化，一般相信是源自1662年，葡萄牙的凱薩琳公主（Catherine of Braganza）嫁給英國國王查理二世（Charles II）時，將飲茶的習慣帶進英國，18世紀之後，英國東印度公司權力逐擴大，讓茶葉成為一般民眾也可消費的飲品，最後成為英國文化的標誌之一。
17世紀早期歐洲茶壺的形狀，受中國紫砂壺的影響，經常呈現圓梨形，後來才逐漸發展成現在常見的圓球狀，一般而言，茶壺與咖啡壺的差別，在於茶壺經常顯得圓潤矮胖，咖啡壺相較之外則顯得較為瘦高。
除了形狀、壺蓋上是否為攪拌棒預留圓孔的差異外，其實從壺把的設計，也可以看出歐洲歷代的銀器，是如何依照使用者的需求，發展出相應的製程與技術；早期許多銀壺的提把，為了防熱會採用木製，雖然有些銀壺為了美觀，也會以銀來製作提把，但這麼做有無法斷絕熱源、燙手的問題。
接近19世紀時，銀匠開始學會為銀製提把進行防熱處理，他們在銀製的把手上，插入牛、羊角或象牙片，這樣就可以在不破壞銀壺整體美感的情況下，同時顧及使用者的舒適度。換句話說，銀壺的製作模式，從最初模仿中國的紫砂壺形，到發展出自己形態，以及斷熱的技術，可以說是逐漸演進、學習，並且依照使用者需求精益求精過程。
資料來源：Encyclopedia Britannica、The Metropolitan Museum of Art 照片來源：橄欖樹下文創公司
BeautiMode創意生活風格網
BeautiMode