關於漢堡排的起源有多種說法，一般認為一八六七年紐約的醫生James‧H‧Salisbury提倡「牛肉不能生食」並將切塊的牛肉重新塑型烤過食用為一開始的濫觴。當時的食譜為「將牛肉做成厚1.5∼2cm的肉排，用直火慢慢花時間去烤熟，注意不要直接接觸到火焰和煙」。盛盤後除了用奶油、鹽、胡椒外，亦可用伍斯特醬或芥末、檸檬汁等去調味。

由恐怖大師史蒂芬金的經典小說改編電影《牠》（it），2017年上映的第一集頗受好評，續集《牠：第二章》也將在2019年九月上映，不同1990年上映的版本，將主角們從小到大的故事一次說完，片長足足有190分鐘，新版的《牠》選擇將小時候和長大的故事拆成上下兩集，不但讓觀眾不用看得那麼累，也讓這部電影的熱度得以持續延燒。

為挽救台灣時尚產業，文化部陸續端出幾個令人振奮的大型旗艦計畫，包含臺北時裝週、時尚跨界補助、PO（Project Office）專案辦公室及2020年將推出時尚獎，還有時尚人力培訓也在醞釀中，為長期低迷不振的時尚業，連續射出五支箭。

藝術、文化與時尚間的對話，一直以來都是Dior創意總監Maria Grazia Chiuri所關注的議題，2020年早春度假系列大秀，她將眼光轉向非洲，與來自西非象牙海岸（Côte d’Ivoire）的蠟染工坊Uniwax攜手合作，將經典法式印花棉布藉由蠟染重新再現，藉由服裝將時尚昇華為突破國界藩籬的語言。

霸氣的教皇禮帽、吸睛的誇張頭飾與妝容都讓人對2018年紐約大都會藝術博物館慈善晚宴（Met Gala）留下深刻的印象，延續上屆的期待，2019年主題《敢曝：時尚筆記》（Camp: Notes on Fashion），這個探討17世紀至今，「敢曝風格」對時尚文化的啟發及影響，幻化成紅毯造型也能以浮誇、雌雄同體、諷刺及特定的喜愛共4個面向來理解，套用在本屆名人造型背後的各種意義剛剛好。

2019紐約大都會藝術博物館（The Metropolitan Museum of Art）年度時尚展覽的主題為《敢曝：時尚筆記》（Camp: Notes on Fashion），展覽將探索從17世紀至今，敢曝美學在時尚中的樣貌，而參加開幕慈善晚宴（Met Gala）的明星，也以此選擇晚會禮服，在紅毯上爭奇鬥豔；不過，對於不熟悉敢曝美學的人而言，今年紅毯上時而璀燦時而搞怪的華服，想必讓人覺得摸不著頭緒，但其實只要掌握以下四項要點，就可以輕鬆看懂這些服裝背後的意義。

Fendi、Chloé和Prada日前宣布將分別於5月31日、6月5日和6月6日於上海舉辦時裝秀。三大奢侈品牌將在上海舉辦時裝秀，時隔不超過一週，充滿硝煙味，引發廣泛的關注。

向來不吝於展現工藝與創意的西班牙精品品牌Loewe，耗時一年，將位於倫敦梅費爾（Mayfair）的二級古蹟建築重新翻修，打造Casa Loewe旗艦店，三層樓的空間不僅注入品牌清新優雅的美學概念，室內設計也全是出自Jonathan Anderson之手。

為挽救台灣時尚產業，文化部陸續端出幾個令人振奮的大型旗艦計畫，包含臺北時裝週、時尚跨界補助、PO（Project Office）專案辦公室及2020年將推出時尚獎，還有時尚人力培訓也在醞釀中，為長期低迷不振的時尚業，連續射出五支箭。

被稱為是「一個時代完結篇」的漫威超級英雄主線大片《復仇者聯盟4：終局之戰》（Avengers 4：Endgame）已在全台上映，所有MCU角色都為了對抗薩諾斯而付出了沉重的代價，就在大量影迷都在為《復仇者聯盟4》的劇情震撼不已的同時，一名日本繪師兼漫威粉絲Takumi也忍不住繪製了「浮世繪版本」的漫威超級英雄角色，火速就在網路上被MCU影迷狂讚並瘋傳。

到某個國家旅行，就會看見當地人創造出的特有文化，日本的特殊文化之一就是「茶坊文化」，Blue Bottle Coffee、Allpress coffee、Fuglen等世界知名的咖啡品牌，能在東京開店並經營多年，都是源於對熱飲滿滿的愛。

現代社會對速度的執著催生了快時尚，但現在「快」不再是唯一的評判標準。隨著可持續融入成為主流話語體系，越來越多人開始關注購物狂歡和消費主義的代價，時尚產業背後的可持續問題和道德問題浮出水面。

數位商品驗證平台Certilogo日前發表報告指出，LVMH集團預計將於今年5月或6月開啟引進區塊鏈的計畫，這將使其成為第一個採用區塊鏈進行生產線及真品查核的精品集團；Boss公布第一季財報，儘管銷售有所成長，但因為投資電子商務，獲利仍然下跌；深圳盈港資本成為Jason Wu最大股東，將助品牌進軍中國市場；法國針織品牌Sonia Rykiel聲請破產保護，母公司正極積尋找買家……

李安以每秒120幀、4K、3D的高規格拍攝推出全新大作《雙子殺手》（Gemini Man），由威爾史密斯一人分飾兩角，劇情描述一名準備退休的美國國安局（NSA）特工亨利（Henry）遭到殺手追殺，經調查後他發現殺手是比自己年輕25歲，各方面能力都較他強的亨利複製人，而年輕版的亨利對於要不要殺了老年的自己也陷入了混亂。

Maria Grazia Chiuri曾說，「Dior必須是賦予女性力量的品牌。」（Dior Has To Be About Female Empowerment）2019年4月，這位出生於義大利的設計師，與米蘭FM當代藝術中心（FM Center for Contemporary Art）合作，贊助《出乎意料的題材：1987藝術與義大利女性主義》（The Unexpected Subject: 1978 Art and Feminism in Italy）這項集結多位義大利優秀女性藝術家的作品的展覽，忠實回顧1978年前後，義大利女性藝術家的成就，以及她們的作品與女性主義之間的關係。

《復仇者聯盟4：終局之戰》（Avengers: Endgame）日前上映，相信大家都不想被身邊的朋友劇透。在入場前先做個熱身，看看漫威英雄們在電影與漫畫中的造型大對比！

跨界聯名合作或許是一條另闢蹊徑的路。Valentino近期與德國老牌涼鞋製造商Birkenstock以及日本設計師品牌Undercover達成了跨界合作。

《電流大戰》由「奇異博士」班尼狄克康柏拜區（Benedict Cumberbatch）飾演發明天才愛迪生（Thomas Edison），他說，「電流大戰不只是場發明之戰，更是商場大戰，電影考究又犀利的描述出直流電與交流電擁護者之間的鬥爭。」