旅遊美食

推動在地綠色循環經濟!北投宴產地伴手禮盒 品嚐地產地銷永續農業好滋味

台灣設計研究院自2019年發起「T22設計振興地方產業計畫」,陸續於鶯歌、北投與花蓮,實現將設計導入跨域合作,賦予地方產業新生命的理念。「T22北投宴暨綠色農場見學改造」是繼2021年T22北投地域活化「北投宴(Grand Beitou)」後,再次返回北投,試圖將北投在地人視角、口耳相傳的故事,透過場域改造、品牌活化,加深大眾的印象與記憶。
By BeautiMode  |  2024/01/17

舊時光的寶藏庫!探訪近兩百年的巴黎縫紉界勝地

座落於皇家宮殿(Palais-Royal)區的超時尚(Ultramod)縫紉用品店,位於昔日帽子製造商和帽子頭飾設計師的所在地,擁有近兩百年的歷史。事實上,在舒瓦瑟爾街(rue de Choiseul)的現址上,曾有過一家同名的帽子頭飾設計商店,而且早在1832年就開業了!後來一家縫紉用品商也在這裡販賣過去被稱為「縫紉小物」(menue mercerie)的東西:縫紉和刺繡不可或缺的琳瑯滿目配件和小飾品。曾任金融家的佛杭蘇瓦・莫涵(François Morin)心折於這些商店的歷史,在1990年代末買下了縫紉用品店,然後又買下了帽子頭飾設計店,並收購了舊庫存品:精緻正宗的緞帶、縫線、毛氈和女帽上的面紗、繡花飾帶、鈕扣和蕾絲花邊,這些技術在二十世紀末就已經失傳了。
By 積木文化  |  2024/01/16

揉捏林口的永續未來!生活提案聚所「胚 pae venue」 三大亮點構築被記憶的⽣活選擇

說到林口,潮濕多霧的「霧都」、早期滿佈紅土與磚窯,也是軍事重地所在,那是長久延續至今的記憶;而放眼今日,知名Outlet、西濱公路的「水牛坑」,或許已是大多數人腦海中僅有的印象。在高樓矗立的新興重劃區裡,潔白、圓潤的胚狀建築體,猶如巨型藝術裝置般佇立於街區──這幢在紅土台地上落地的全新空間「胚 pae venue」,正昭告著林口嶄新藝文場域的誕生。
By BeautiMode  |  2024/01/06

A(rt)life漫宿生活節占領台北城區 一泊一食一飲感受生活中的客語浪漫

由客家委員會主辦的HACK-KA 浪漫占領計畫,玩轉「Hack」和「Hakka」,希望讓浪漫的客語占領大眾的習以為常。從即日起至1月22日在台北城區Alife WCH登場的A(rt)life漫宿生活節,透過熟悉的城市生活體驗,讓大家反向一下,放慢速度,宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。
By BeautiMode  |  2024/01/02

到最美漁村來場海濱小旅行!漫遊宜蘭療癒秘境 探訪漁村風格餐桌與土地共好的故事

坐落在宜蘭東南境,靠海的南澳鄉是宜蘭人口密度最低的行政區,慢活的氛圍給人前所未有的放鬆感,有別於傳統海港漁村社區的印象,宜蘭大南澳在朝陽社區發展協會的30年深耕下,從基礎建設到公共美學再造,創生了這片土地、帶來漁港灣澳的嶄新意象,也成為許多都市旅人享受悠閒時光的近郊秘境。
By BeautiMode  |  2023/12/26

在紅磚牆裡邂逅現代美學料理!番茄塔塔蘆筍班尼迪克蛋、酪梨奧林匹克大早餐‧‧‧‧‧經典美澳蔬食料理,這裡都吃得到

義式風格蔬食品牌Miacucina插旗裕隆城,打造「藏在傳統紅磚裡的現代美學」。Miacucina這次特別與SCOPE梓椿設計攜手打造台灣紅磚建築餐廳,巧妙融合現代藝術,以一磚一瓦堆砌出蘊含傳統文化氣息的用餐空間。
By BeautiMode  |  2023/11/21

限時感受丹麥精品咖啡的魅力!非典型咖啡體驗店快閃民生社區

2016年誕生於丹麥哥本哈根的April Coffee Roasters,在創立之初旋即成為整個歐洲精品咖啡圈烘豆師、咖啡師之間的焦點話題,這個丹麥設計師家具品牌House of Finn Juhl唯一合作的咖啡品牌,攜手位於民生社區的VG Living,從11月15日起限時4天開啟「April Store」,由擁有2019 World Brewers Cup世界咖啡沖煮大賽亞軍殊榮的創辦人Patrik Rolf Karlsson,帶領冠軍烘豆團隊親自沖煮頂級咖啡之外,也帶來榮獲「咖啡界奧斯卡」之稱的COE卓越盃2023年冠軍的藝伎咖啡豆。
By BeautiMode  |  2023/11/14

不只是一間餐廳!詹朴、Gary Tu等10位台灣設計工藝家助陣 前RAW主廚黃以倫的Fine Dining餐飲實踐

我在東倫敦打滾多年後選擇落腳西邊,真的覺得這裡相當適合安居樂業,對旅客來說當然更有無窮無盡寧靜美好的社區可以探索。除了大家熟悉的 Notting Hill彩色小屋之外,我自己非常喜歡addington 一帶的運河氣息;維多利亞紅磚房林立的Marylebone 則適合街拍及探索小店;海德公園周圍一帶有博物館群、小餐館、以及中東美食區。至於Chelsea 雖然遍布吵雜的小開跑車族,河岸步道及小小商店街Pavilion Road 還是可以感受相當愜意悠閒的切爾西風光。
By BeautiMode  |  2023/09/11

慢遊東京後花園!和紙手作DIY、湖邊野營、現採山葵......愜意體驗多摩地區野趣遊程

有別於東京給人們帶來的國際級都會印象,距離東京40公里的多摩地區,自然資源豐沛,有巍峨群山,也有蒼鬱森林環繞,還有清澈的溪流河谷,由於交通便捷,多摩地區也成為東京民眾便於從事戶外活動的場域。
By BeautiMode  |  2023/09/07

逛完全球最「好吃」的書店,再到水上餐廳吃起司!跟著倫敦男子探索英倫的美好

我在東倫敦打滾多年後選擇落腳西邊,真的覺得這裡相當適合安居樂業,對旅客來說當然更有無窮無盡寧靜美好的社區可以探索。除了大家熟悉的 Notting Hill彩色小屋之外,我自己非常喜歡addington 一帶的運河氣息;維多利亞紅磚房林立的Marylebone 則適合街拍及探索小店;海德公園周圍一帶有博物館群、小餐館、以及中東美食區。至於Chelsea 雖然遍布吵雜的小開跑車族,河岸步道及小小商店街Pavilion Road 還是可以感受相當愜意悠閒的切爾西風光。
By 時報出版  |  2023/09/05

感受滿滿的幸福感!台灣當代藝術家打造《國王的森林城市》 最萌療癒力進駐嘉義

發跡且深耕於嘉義的華人文創設計旅店龍頭品牌承億集團,早期以建設公司起家,近年橫跨全台各地飯店餐飲、藝術、整合行銷等業別,挖掘在地人文特色,並致力於推廣台灣各地文化美學,積極地攜手藝術家舉辦各式藝文展覽,挖掘城市藝術脈動與新觀點。
By BeautiMode  |  2023/08/19

Gucci東京期間限定體驗!竹筒刨冰、迷你漢堡、Logo拿鐵......米其林一星餐廳打造限量菜單

為了向品牌雋永的經典致敬,Gucci近年來發展了數個靈感源自Bamboo 1947系列,並與日本在地文化互動的特別企劃。 2021年歡慶品牌成立100週年,Gucci選擇了創始地佛羅倫斯的姊妹城市京都,在百年宅邸舊川崎家住宅舉行《Gucci Bamboo House》—一場竹節包與其歷史的互動特展。2022年為Bamboo 1947包款問世75週年,Gucci發表一支改編自日本最古老傳說之一《竹取物語》的短片《Kaguya by Gucci》,影片由演員滿島光(Mitsushima Hikari)、永山瑛太(Nagayama Eita)以及舞蹈家山田葵(Yamada Aoi)擔綱演出,以絢麗斑斕的視覺色彩,在東京夜空創作一段超越時空界限的奇想世界。
By BeautiMode  |  2023/08/14