旅遊美食

在諸羅高空享用無邊際泳池下午茶!全台最美飯店首度攜手英國皇室御用唐寧茶 迸發創意新滋味

華人文創設計旅店龍頭品牌承億文旅攜手全球知名品牌英國皇室御用TWININGS唐寧茶,推出「Taste of Living」計畫,在蟬聯四年全台最美飯店冠軍承億文旅桃城茶樣子共同舉辦「高空無邊際泳池下午茶派對」,帶領旅客來到南台灣諸羅城,延伸感官體驗,展現生活品味。
By BeautiMode  |  2023/06/09

史上最快完成中央山脈越野縱走!《赤心巔峰》寫下台灣山林最扣人心弦的感動

提到中央山脈,身為台灣人的我們,一定對它有著神聖的景仰和崇拜。中央山脈被許多人稱為「護國神山」,其身為「台灣屋脊」的象徵,將台灣全島分成了西大、東小不對稱的兩半,更是台灣各大河川水系,流往太平洋與台灣海峽的東西主要分水嶺,孕育了無數的生命和希望。 中央山脈從蘇澳到鵝鑾鼻,縱貫了整座島嶼,不只影響台灣的地形,也因跨越北迴歸線且山林海拔高,同一座山、不同高度,能看見不同植群帶與氣候帶,孕育許多台灣特有種動植物。
By 遠見雜誌  |  2023/06/01

太空旅遊新藍海!法推奢華太空晚餐首批預購售罄

置身太空不再是科學家專利,太空旅遊成新藍海!近日,法國新創公司Zephalto開發全新太空旅遊行程,未來準備在太空邊緣享用米其林星級大餐! Zephalto由前航空交通管制員、航太工程師達斯蒂耶斯(Vincent Farret d'Astiès)於2016年創立,這家太空旅遊公司目前正在販售「太空晚餐」的預售票,乘客將搭乘氣球Celeste號升空至距離地面25公里的平流層,六小時航程中,地球與宇宙邊緣的奇幻景象盡收眼底。
By 遠見雜誌  |  2023/05/29

溫泉、美酒和疫後創新,造就日本熊本療癒小鎮!

眾所周知,日本熊本縣有超人氣的「熊本熊」,台積電也在此設新廠,日媒分析是因當地擁有第一名水質被欽點。但是,許多人可能不知熊本縣有個小鎮叫「人吉球磨」。這個擁有懷舊溫泉、鐵道的遺產小鎮,有條堪稱日本最乾淨的河川,好水造就優良酒廠。雖遭受大水與疫情打擊,如今重建後深具療癒力。
By 遠見雜誌  |  2023/05/09

獻給佛羅倫斯歷史根源的情書!Gucci Cosmos《寰宇古驰》典藏展 八大展區盡覽逾百年經典

義大利時尚品牌Gucci日前在上海西岸藝術中心舉辦為期近兩個月的Gucci Cosmos《寰宇古驰》典藏展,展出由義大利時尚理論家暨評論家Maria Luisa Frisa策展的一系列「Gucci典藏之家」的珍貴收藏,展場邀來英國當代藝術家Es Devlin構思和設計硬體,規劃了八個融合創新的音訊、視覺和動態技術的沉浸式世界,讓參觀者進行一趟趣味旅程,穿越Gucci的過去、現在和未來,這個展覽既是獻給Gucci佛羅倫斯歷史根源的情書,也是對其持久創造力的讚美。
By BeautiMode  |  2023/05/02

到倫敦品嚐米蘭滋味!Prada Caffè期間限定時尚咖啡館 這款甜點值得一試!

歡迎光臨Prada Caffè!這間位於倫敦Harrods精品百貨的時尚咖啡館,將義大利傳統進行現代化演繹,從甜點到鹹食,提供了全天候的美食享受,也讓人沈浸在充滿Prada特色的環境中,品嚐米蘭滋味。
By BeautiMode  |  2023/04/06

名廚江振誠親操刀,宜蘭神秘建商憑什麼打造宜蘭最大度假村?

今年最令旅客期待的新酒店之一,位於宜蘭烏石港旁的「凱渡廣場酒店」展開試營運。緊鄰衝浪聖地烏石港,主打270度環海,更找來國際名廚江振誠操刀餐飲,這是江振誠目前獨家擔任餐飲總監的飯店,酒店經營者卻是地方中小型建商,可說是飯店業「門外漢」,憑什麼打造宜蘭規模最大的度假村?
By 遠見雜誌  |  2023/04/05

日本米其林鰻魚飯登台,還有「這幾家」鰻魚控不能錯過

日式餐飲深受台灣人喜愛,日系品牌也相繼搶攻台灣市場,近期又一日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊かわ」(四代目菊川)登台,是該品牌在海外唯一非直營分店,由燒肉起家的橘焱胡同代理。這家米其林餐盤推薦的鰻魚飯專賣店有哪些賣點?台北又有哪些不能錯過的鰻魚飯?《遠見》一一為您盤點。
By 遠見雜誌  |  2023/02/06

每晚最貴3萬,籌備10年,阿里山英迪格紅什麼?

作為台灣著名的觀光勝地阿里山,30年來首度開出第一間國際品牌飯店「阿里山英迪格酒店」,每晚最貴定價3萬元,過年期間的訂房已經突破8成,這間號稱海拔最高的酒店究竟有什麼過人的魅力,又為何從籌備到開幕耗時長達10年?
By 遠見雜誌  |  2023/01/25

迎接不一樣的2023!中央山脈走春療癒 法式年菜優雅團圓

在疫情三年之後的年終假期,或許有許多人選擇到國外度過,選擇留在台灣過年的朋友,不妨為自己與心愛的家人安排一場身心放鬆的療癒之旅,在中央山脈邊的丘丘‧森旅CHU Resort享受與以往不同的空白時刻,放空、待著、望著山,一切都在這裡慢下來。
By BeautiMode  |  2023/01/17

充滿想像力的東方年節!寄語新年美好祝願的春節禮盒

農曆春節將至,采采食茶(CHA CHA THÉ)與SHANG XIA上下不約而同以燈籠為靈感,推出多款年節禮盒,而花藝美學品牌CNFlower西恩則是分別與大稻埕合興壹玖肆柒以及無二,聯手推出鬆糕花禮和兔年限定點心禮盒,讓春節送禮兼具經典及新意。
By BeautiMode  |  2023/01/10

法國藍帶主廚親至泰國學藝取經!金牌製作人跨足餐飲 打造時髦泰式料理餐酒館

自認「好吃」且「會吃」的楊佩佩,在2018年接掌經營以上海本幫菜為主打的餐廳春申食府,掌握博大精深的中華料理遊刃有餘之後,一直有將精緻美食文化體驗的觸角延伸至世界的想法,最後決定耗資千萬打造一間具有法式靈魂的泰式料理餐酒館「CHUNSHEN泰殿」。
By BeautiMode  |  2022/12/21