旅遊美食

路易威登曼谷LV The Place:從旅行硬箱到藝術展覽,打造品牌文化空間

走進精品品牌的空間,除了購物,還能透過展覽認識品牌歷史、近距離觀看工藝製作,甚至享用一頓融合在地風味的料理。路易威登位於曼谷的「LV The Place Bangkok」,便將零售、文化與餐飲體驗整合在同一個場域,讓品牌不再只是透過商品與消費者接觸,也能以更豐富的方式呈現自身的歷史與創作。
By BeautiMode  |  2026/11/04

酪梨切開才發現沒熟?教妳5招神救援 讓硬酪梨變軟綿順口!

興高采烈在超市挑了一顆外表看起來完美無瑕的酪梨,回家剖開準備來做一頓儀式感滿滿的酪梨吐司,結果刀子切下去的那一刻「咚!」硬得像切到地瓜一樣?更慘的是,兩半已經躺在那裡尷尬地看著妳。先別急著把這顆硬邦邦的「綠色石頭」丟進垃圾桶,也別抱著牙齒斷掉的風險硬咬,今天就來教妳5招起死回生的催熟魔法,讓沒熟的酪梨也能重獲新生!
By 享民頭條  |  2026/11/02

從米其林餐桌到藝術展覽,慕舍酒店六年來如何打造自己的待客哲學?

位於臺北市中山區的Hotel MVSA慕舍酒店,以美食、美酒與藝術作為品牌特色,試著讓住宿不只是旅行途中休息的一晚。迎來六週年之際,慕舍以「Wellness五感療癒」為主題,透過料理、音樂、香氛與藝術等體驗,重新呈現酒店所重視的生活美學。回顧這六年,慕舍又是如何將這些理念,轉化為實際的服務與經營方式?
By BeautiMode  |  2026/10/26

視覺系日式餐桌!6道零失敗餐點作法 在家蓋出東京深夜食堂

妳是不是也常常看著日本女孩的IG餐桌照發呆?明明看起來超豐富、有肉有菜,但她們卻能維持輕盈!其實祕訣就在於日系飲食體系裡那些優質的食材。小編幫女孩們整理了6道高顏值日系料理,讓妳下班後花不到15分鐘,就能端出一桌高級感爆棚的日系輕食。
By 享民頭條  |  2026/10/24

壽喜燒也分關東、關西?橋山把兩種吃法搬上餐桌,還加入臺灣溫體牛

提到日本壽喜燒,你腦中浮現的畫面是什麼?是薄切牛肉在鍋中與醬汁一起煮,還是先將牛肉煎出香氣,再撒上砂糖、淋入醬油?其實,壽喜燒在日本關東與關西地區有不同的烹調習慣:關東風通常以預先調好的醬汁烹煮牛肉與蔬菜;關西風則偏向先煎牛肉,再以砂糖、醬油等調味。兩種方式各有特色,也讓同一道料理呈現不同風味。
By BeautiMode  |  2026/10/21

海膽不只配壽司、和牛,還能搭冰淇淋?二本松七道料理玩出雲丹新吃法

喜歡日本料理的饕客,對「雲丹」一詞應該不陌生。其實,雲丹就是海膽在日本料理中的常見稱呼。說到北海道雲丹,多數人想到的不外乎是直接品嚐,或鋪在米飯上,感受濃郁鮮甜的海味。但如果把一整盒雲丹變成一套料理,除了生食、搭配和牛,還能怎麼吃?
By BeautiMode  |  2026/10/14

第一次一個人出國?女生首次獨旅必收的6個寶藏城市

妳是不是也曾看著IG上那些一個人旅行的唯美照片羨慕不已,心裡蠢蠢欲動,卻又因為擔心安全問題、害怕語言不通,最後只能默默收回踏出舒適圈的腳步?獨旅是女孩這輩子很值得送給自己的一份浪漫禮物!第一次自己出門玩,只要挑對「治安優等生」城市,就能有安全感。以下這6個超適合新手女孩獨旅的安全夢幻城市,快加入妳的夢想清單!
By 享民頭條  |  2026/10/06

當川渝辛香遇上台灣鱸魚:一鍋烤魚,串起信義區的熱鬧聚餐時光

位在台北信義區ATT 4 FUN 6樓的「叼貓 麻辣烤魚」,是ATT集團繼港點餐廳後推出的全新餐飲嘗試。餐廳將川渝風味的麻辣烤魚搬進了充滿年輕氣息的商場,以醒目的烈焰紅與潮流黃視覺元素打造空間。
By BeautiMode  |  2026/09/17

首爾三大排隊燒肉名店首登海外!從珍稀老饕豬到三星蔥辛奇 到大巨蛋品嚐40年炭火老店的美味堅持

對於熱愛韓式燒肉的饕客來說,不必再特地買機票飛首爾了。韓國人氣排隊名店「囕盈豚(남영돈)」正式跨出海外,由開展餐飲集團引進,將全球首家海外分店插旗台北大巨蛋遠東Garden City。這間擁有40年歷史的炭火老店以「囕盈豚NYD Taipei」之姿於9月12日盛大開幕,為大巨蛋的美食版圖再添話題新聚點。
By BeautiMode  |  2026/09/10

飛往極北之地擁抱大自然 阿拉斯加夢幻景點開箱

是不是偶爾也會被日常的瑣事壓得喘不過氣,好想乾脆蒸發逃離這個喧囂的城市?那就把假單扔給主管,跟著自己的心飛去淨土阿拉斯加吧!那裡沒有回不完的訊息,只有震撼心靈的大自然與洗滌靈魂的絕美風光。
By 享民頭條  |  2026/09/07

別再一瓶油用到底!一次搞懂常見食用油與正確用法

以為天天吃沙拉、少油少鹽就能離仙女更近一步?親愛的,其實重點是妳有沒有「吃對油」。廚房裡那瓶一用到底的萬年食用油,簡直就像用同一支唇膏塗滿眼影、腮紅跟唇彩一樣危險。別慌!今天就帶妳一次搞懂油品界的大神們,讓妳做菜不翻車!
By 享民頭條  |  2026/09/05

別再只去熱門離島!7個隱藏版秘境小島 享受不被打擾的夢幻假期

每到渡假季節,滑開社群平台都是洗版的海島照,去哪裡都要排隊、拍照全是人頭,簡直讓浪漫心情大打折扣。身為有品味的時髦女孩,旅遊當然要走在時髦的尖端!與其去那些擠滿觀光客的熱門海島,不如把目光轉向那些還沒被網紅拍爛、保留著純粹美景與夢幻氛圍的隱藏版小島。今天特別為妳精選了七座仙氣爆棚的秘境島嶼,讓妳隨手一拍都是雜誌封面等級的曠世大片!
By 享民頭條  |  2026/08/24