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旅遊美食
從鋪張到簡樸!五張國宴菜單看見台灣政治轉型的軌跡
2016年3月,位於圓山飯店之內的「圓山文物館」開幕,館中展示了很多與飯店崢嶸歲月有關的文物,包括不同總統時代的國宴菜單。我對國宴菜單特別感興趣,因此特地為此從香港到台北一趟,結果大增見識,不枉此行,尤其是文物館的管理員人很好,竟然答允我的不情之請,把那些國宴菜單從玻璃展示櫃中逐張拿出來,一一供我拍照,讓我可以與讀者分享,在這裡特別鳴謝。 這些國宴菜單由外貌、設計到菜式,有著明顯差異,反映不同時代背景,以及不同總統的不同品味和喜好。
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時報出版
| 2020/01/11
遊韓大禁忌!專家警告:到韓國絕對不能做這5件事
隨著韓劇的流行、韓團的風靡和兩國文化互動的熱絡,台灣和韓國(Korea)之間愈來愈密切的關係,已成了近10年來最蓬勃的發展,不僅觀光人次屢創新高,各類型旅遊綜藝節目的相互渲染,讓許多景點更是炙手可熱。但你知道,對韓國人來說,有哪些絕對不能碰觸的禁忌、忌諱和敏感話題?以下這5點,也許你必須更謹慎的注意。
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遠見雜誌
| 2020/01/10
入住印度齋浦爾300年歷史皇宮!華麗宮殿、粉紅古老外牆 近身體驗古典王室生活
不少人到各地旅遊時會使用Airbnb訂房,因平台上包含了各式各樣的房型,種類選擇更加多元,而2019年的11月13日Airbnb上出現了一個最新的入住選擇「齋浦爾城市皇宮」(City Palace of Jaipur),但這並非假造的,是如假包換的齋浦爾王室府邸。現年21歲的齋浦爾國王Padmanabh Singh打算邀請全球旅人入住這位於粉紅之城,擁有300多年歷史皇宮中,也就是說人人都有機會能入住,體驗皇宮貴族的日常生活,只不過所費並不貲。
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La Vie行動家
| 2020/01/09
早餐甜點吃到飽夯爆!日本「小熊餅乾」主題飯店套房,從踏進房間那一刻就被夢幻包圍!
說起從小吃到大的巧克力零食,許多人肯定都相當熟悉樂天的「小熊餅乾」。光是現在世界上各式各樣口味的小熊餅乾,上面印製出來的可愛餅乾圖案就已經達到了365種不同的樣式。如果你也一樣自小就熱愛著這款經典的巧克力餅乾零嘴,那麼你絕對不能夠錯過日本的「小熊餅乾」專屬飯店房間!
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Juksy
| 2020/01/05
日本網友發現超奇葩男廁「花卉小便池」網路爆紅,真實地點居然是在台灣?!
許多人前往國外旅遊時,肯定都會意外發現異國有趣的事物,這一位近日剛前往苗栗名勝景點龍騰斷橋旅遊的日本編輯@ipponmichi_tw也一樣。不過他可能萬萬沒想到自己在抵達台灣苗栗進行觀光之時,原本旅遊照片只有自己的幾位朋友會按讚,現在卻意外因為一張照片在日本推特引起了轟動。
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Juksy
| 2020/01/03
廚房裡不起眼的食材,卻是有益健康的超級食物?蔥、薑、蒜的驚人養生妙用!
因為喜歡美食,常常讀食譜消遣。但有一點總讓我疑惑。現在的食譜中,凡是用到薑的,必然會出現千篇一律的三個字:「薑去皮」。從什麼時候開始,薑皮如此不招人待見,必欲去之而後快? 其實,薑皮絕非可有可無之物。 它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃,要根據具體情況來定的。
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時報出版
| 2019/12/29
人類未來將如何生活?東京森美術館《未來與藝術展》3D梵谷左耳、華麗鋁管帷幕等創作探索近未來
「想像未來」看似飄渺虛幻,其實你每天都在進行,可能是煩惱明日的午餐、計畫著週末的出遊,或預定半年後的機票,但,比這些再更遙遠一些的日子:十年、二十年後的生活樣貌,你曾描繪過嗎?
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La Vie行動家
| 2019/12/29
這間全客層百貨不只靠深夜食堂吸睛!獨家品牌與概念店進駐 成遠百信義A13攬客最大優勢
眾所期待的遠百信義A13正式進駐全世界百貨密度最高的信義商圈,在科技感十足的外觀之下,不僅有深夜食堂撫慰夜歸人的胃,也隱藏著由建築師姚仁喜設計、挑高11米的玻璃光廊,重現大稻埕般的劇場風格,宛如走入時光長廊,感受50、60年代台灣絕代風華。
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BeautiMode
| 2019/12/25
學會這一招 讓你身體不再上演「後宮甄嬛傳」
選擇好食物,可以用頭腦去想想哪些是未精製過的、最天然的、保留最多營養的,還能用眼睛來幫助判斷。彩虹般的全光譜日照,讓我們越照越美麗,飲食方面,我希望你餐桌上的顏色也像彩虹一樣豐富。綠的入肝、紅的養心、白的潤肺、黑的滋補腎、黃的照顧脾胃,中醫很細心地研究出臟器與食材顏色之間的關聯,但不是要你肝不好就只吃綠色,或是想強腎就拼命找黑色食物進補,東方醫學看重的是平衡。你就像是身體的皇帝,若專寵哪個器官,那後宮肯定亂成一團,要儘量公平才好,沒有一個器官能忍受長期被冷落的寂寞。
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時報出版
| 2019/12/22
誰說冬至就得進補?你知道你補對了嗎?
冬至的至,是至極的至。陰極之至、日南至、日短之至、日影長之至,因為有這四個極端,故為冬至。在白晝最短夜最長的這天,你的影子會是一年當中最長的,這時候不用羨慕超級名模有九頭身,你往太陽底下一站,就能見到自己從沒見過的修長美腿。物資缺乏的年代,人們特別會重視進補日,像冬至就是一個進補日。陰到了最谷底,陽就要漸漸長了,以往認為這時候來補,能催動陽氣,類似刷信用卡逢周三點數加倍送的意思,在進補日來補,效果特別好。不過,那是以前。
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時報出版
| 2019/12/21
這個絕對超過12萬美元!日本網友興趣是「幫香蕉拍藝術照」,成品超有意境被推爆!
聊到這幾天最紅火的關鍵字,「香蕉」肯定榜上有名。義大利藝術家卡特蘭(Maurizio Cattelan)用膠帶黏在牆壁上,最後以12萬美元(約新台幣369萬元)賣給法國籍收藏家,那根名為「喜劇演員」(Comedian)的「世界名蕉」。事後紐約表演藝術家達圖納(David Datuna)更當場把那根香蕉撕下來吃掉,再度引起軒然大波。不過以「香蕉」作為創作元素的可不只他們幾個,日前有位日本網友在推特上發表了一系列充滿意境的「香蕉美照」,照片Po出來立刻被大家推爆!
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Juksy
| 2019/12/19
傳統繡莊轉型文創商店 讓神明不僅「穿得對」也「穿得好看」
時間倒退回六十年前的嘉義縣朴子市,土地貧瘠不易農耕,清苦的生活,卻練就了朴子婦女一雙刺繡巧手。婦人從事女工補貼家用,而年輕的少女則是為了自己嫁妝而繡,一針一線不敢疏忽,為了覓得如意郎君。也因此,朴子的繡品廣為流傳,尤其是開元路一帶被譽為「刺繡街」,處處是八仙彩、大紅喜帳、繡線花……街上洋溢著喜氣和熱鬧,因為繡工好賺錢,繡莊接二連三的開了二十多家,這其中就包括周國欽所創立的繡行,以販售神明衣為人熟知。
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文化銀行
| 2019/12/18
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