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日本雕刻達人秀鬼斧刀工!蘋果、花椰菜變身精緻雕花藝術品

「不要玩食物!」相信是不少人小時候在餐桌上常聽到的一句話,然而若將食物視為一種創作藝術的素材,而非僅僅只是將之當成隨手玩弄的物品,那又會是怎樣的風景呢?日本藝術家岳Gaku,承襲了日式流傳已久的MUKIMONO(剝き物)手工雕刻技藝,將工匠精神與獨有的藝術熱情挹注至食物中,透過精巧高超的雕刻技術,一筆一劃地在每個蔬果上細膩切刻出美麗的紋理圖案,將食物雕刻藝術提升到新的層次,也讓食物蔬果們彷彿有了嶄新生命力!
By La Vie行動家  |  2017/04/28