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日本年輕人不喝啤酒、不愛出國?隱藏在數字背後的真相是...

新聞數據會說話,但偶爾也會「說謊話」,身處現今資訊爆炸的社會,我們總是被一大堆數據包圍。你是否曾懷疑新聞媒體提供的數據真假?有些統計圖表可能未經驗證,而數字背後隱藏的真相,你又能正確解讀嗎?媒體可能為了衝高點閱率,會透過看似專業的圖表與經過設計的數據,誤導大眾對事實的認知。看日本資深財經記者小林直樹,如何揭開隱藏在數字背後的事實真相。
By 時報出版  |  2018/05/17

那一刻,我的餐桌日常 食物質地為畫面增添故事層次

陶藝家走過來說,這盤子是北卡羅萊納州本地的紅黏土做成,因沒上釉,冷豔的色彩有了不完美的美。 他跟我聊wabi sabi(侘寂,以接受短暫和不完美為核心的日式美學),兩眼閃著熱誠。我摸著盤子粗糙的質地,心裡盤算要拿它來拍什麼樣的食物故事。 他應該不知道,我從小就對光滑的東西有輕度恐懼;他應該也不知道,我常摸著粗樸的東西而陷入沉迷狀態。我拍食物,質地這回事與我有關,它是我構思食物故事的起點。
By 時報出版  |  2018/02/17