提到義大利的水都威尼斯，許多人立刻會聯想到嘉年華及當地的傳統水上交通工具—貢多拉（Gondola），而在威尼斯本島的聖馬可廣場（Piazza San Marco），更有著曾被票選為「全球最美咖啡館」的福里安花神咖啡館（Caffé Florian），至今仍是觀光客到威尼斯必朝聖的景點！ 這個創立於1720年12月29日的咖啡館，被譽為「威尼斯的客廳」，可說是歐洲最古老的咖啡館，也是當年威尼斯唯一允許女性進入的咖啡廳，這或許解釋了為何18世紀情聖卡薩諾瓦（Casanova）總是會來這裡尋芳獵豔。