來到日本觀光度假，咖啡廳絕對是旅程空檔少不了的歇腳處。要在東京這個緊湊忙碌的國際大都會停下腳步，除了一般連鎖咖啡廳，被官方登錄為「有形文化財」的老宅咖啡也非常值得探訪；以下推薦三家隱身在東京的古屋咖啡廳，包括擁有百年歷史的和式西式混搭昭和建築，或是保留傳統「日式廊台」和植栽庭園，以及創業150年老字號花店改造翻新的咖啡廳，都可讓遊人感受懷舊氛圍，細細品味日本時代更迭的氣息，沉浸在復古老派的慢時光。