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旅遊美食
不只是菜色,就連葡萄酒也要致敬!隱身在Dior巴黎總店的迪奧先生法式餐廳Le Restaurant Monsieur Dior
法國時尚品牌Christian Dior創辦人迪奧先生自詡為美食家,品嚐過各地佳餚,也培養了他的美食品味,不論為自己或賓客,他只願提供最好的。 而烹飪和訂製服一樣,需要精湛技藝和對考究細節的拿捏,因此迪奧先生也會從美食中獲得啟發,而將時尚作品命名為如Caramel、Chantilly、Pain d’épices、Bonbon等。
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BeautiMode
| 2022/06/15
Google街景歡慶邁入15週年!台灣和台北名列全球10大熱搜國家與城市
早在2004年,Google創辦人賴利佩吉(Larry Page)就有了「街景」(Street View)的想法,這個概念從構思、執行到2007年5月第一隻街景系列的誕生,正向用戶宣告了截然不同的視覺想像。 賴利佩吉一直希望街景地圖能帶給眾人更有臨場感的體驗、拉進人們與世界的距離,360度的世界地圖,才是探索這地球最美的樣貌。
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遠見雜誌
| 2022/06/05
世界麵包冠軍出宜蘭,庄腳囝仔李忠威以挫折為師,擀出頂級烘培力
台灣代表隊由教練吳武憲帶隊,李忠威、武子靖及徐紹桓三位選手組成,分別負責「甜麵包」「歐式麵包」及「藝術麵包」項目,三人聯手完成本屆大賽的主題「愛」的「美女與野獸」,並比預定時間還提早15分鐘完成作品。 裁判確認作品完成時,不僅讓來到現場支持的數十名台灣人高聲歡呼,代表隊的四個人中,李忠威也激動地落下男兒淚。
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遠見雜誌
| 2022/06/04
這些甜點店讓地瓜有了高級感!地瓜在東京的時尚變身
近期在日本東京如雨後春筍般新開了許多地瓜甜點專賣店,紛紛祭出外觀吸睛、口味令人驚艷的創新甜品,和洋混搭的地瓜蒙布朗大福、開賣一個月就榮登日本Amazon西洋點心品項第一名的蜜地瓜巴斯克起司蛋糕、鹹甜交織的地瓜法式鹹派......各式各樣的創意地瓜甜品,觸動著味蕾超乎想像的層次,待疫情解封後,一定要來品嚐這甜滋滋幸福感的東京地瓜甜點專賣店。
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BeautiMode
| 2022/05/31
全台最難入住Villa R,富商明星都愛,有錢不如跟主人搭起友誼橋
網傳明星彭于晏日前現身機場,離開封城多日的上海,卻因之前隔離期間一臉鬍渣的近照,上了熱搜。男神頹廢的模樣,看在好友企業家李烱烽眼裡,卻是不意外。 「每次來我宜蘭Villa R住,就常把自己弄得很低調,可是一打理完,又是大帥哥一枚,」李烱烽笑說。 英文名「River」的李烱烽,是六分埔禮品公司負責人,並在宜蘭花費近2億元蓋起獨棟頂級私宅,房子名為「Villa R」,便是以英文名開頭第一個字母「R」命名。
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遠見雜誌
| 2022/05/22
《來吧!營業中》實境秀爆紅!影視推「台流」國旅能有轉機嗎?
Netflix的台灣實境秀《來吧!營業中》近期引起話題,看著戲劇、電影或綜藝節目美輪美奐的拍攝場景,許多觀眾多有憧憬,紛紛坐而言不如起而行,動身出發踩點,期盼沈浸劇中的環境,享受節目的歡笑;人潮湧入帶動當地觀光,商機因此源源不絕。《城市學》盤點「影視觀光」造就熱度的景點,一探螢幕那頭明星們遺留的足跡。
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城市學
| 2022/04/16
當藝術創作化為舌尖上絕妙的存在!新銳主廚化身食藝創作家 與當代藝術家一起大玩食物
《8 Recipes – 藝術x料理跨界展》是「食」系列第一個展演活動,透過跨界藝術聯展、美食結合藝術的沉浸式饗宴及藝術環抱的法餐體驗活動,以三個階段呈現,將五感體驗層層堆疊,從中發掘出感性創作的精粹。
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BeautiMode
| 2022/04/16
沉浸體驗主廚料理!「世界最小廚師」《最強主廚養成計畫》君悅獨家登場
由比利時知名動畫公司Skullmapping製作發行,巡迴世界至今已於全球25個最佳旅遊城市推出引起美味旋風的Le Petit Chef「世界最小廚師」,第三集《最強主廚養成計畫》3月起於台北君悅酒店君寓3宴會廳全台獨家獻映。
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BeautiMode
| 2022/03/04
Johnnie Walker 兩百年來第一位女性首席釀酒師!帶領品牌邁向性平的幕後推手 Emma Walker
隨著性別平等意識逐漸抬頭,眾多知名老牌開始將過去不合時宜的品牌定位重新調整,例如創立於 1820 年的蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker,最初的商標為一名英國紳士走路的圖案,但為了讓產品走向國際化,品牌於近幾年開始轉型,更在 2018 年國際婦女節的時候,特別推出一款名為「Jane Walker」的限量酒款,藉此讚揚女性的成就以及表達品牌支持性別平權的信念。
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Women In Work
| 2022/02/06
不斷的自我精進,就是要把手中的溫度傳給你!世界首位女性咖啡師冠軍 — Agnieszka Rojewska
獨自窩在喜歡的咖啡館,看著咖啡師專注而優雅地手沖咖啡,充滿著神聖的儀式感,總覺得那是專屬於我們的療癒時刻。榮獲 2018 年「世界咖啡師大賽(World Barista Championship)」的波蘭咖啡師 Agnieszka Rojewska 曾表示,身為一個專業的咖啡師,即是擔任客人與咖啡行業間重要的溝通橋樑,而她不僅對工作敬業,同時也積極推廣家鄉的咖啡文化。
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Women In Work
| 2022/02/05
以植物視角穿梭微觀世界!BBC年度巨作《綠色星球》的魅力
BBC製作團隊不畏疫情阻礙,走遍全球27個國家、花費4年拍攝與製作,再度推出植物紀錄片《綠色星球》(The Green Planet),運用最先進的拍攝技術與最新科學發現,以前所未有的方式揭示了地球上不為人知卻又奇妙有趣的植物世界。
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遠見雜誌
| 2022/01/29
各國情報機構大揭密!看諜報片前先搞懂這些 讓你不再霧裡看花
由《羅根》、《惡棍英雄:死侍》製片群、《神鬼認證》幕後團隊傾力打造的諜報動作片《355:諜影特攻》(The 355),除了集結《星際效應》潔西卡雀絲坦(Jessica Chastain)、《我們》露琵塔尼詠歐(Lupita Nyong'o)、《東方快車謀殺案》潘妮洛普克魯茲(Penélope Cruz)、《惡棍特工》黛安克魯格(Diane Kruger)、《X戰警:未來昔日》范冰冰等實力派金獎女星外,片中更出現美國中央情報局(CIA)、英國軍情六處(MI6)、德國聯邦情報局(BND)等情報機構跨國合作、並肩作戰的情節,但劇中角色背後的情報機構,究竟是什麼來頭?
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BeautiMode
| 2022/01/27
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