時報出版

天天吃咖哩?數理邏輯超強?對印度人的刻板印象其實是一場誤會

一般會從人們的口中聽到的就是:「印度人為什麼都只吃咖哩?」的疑問。事實上,印度料理包含燉煮和火炒等各式各樣的種類,但每一樣都使用了印度本身特有的香料(masala)來製作。因為印度料理都放了香料,所以每一道印度菜都會有「咖哩味」,而讓人們認為「印度料理全都是咖哩」。
By 時報出版  |  2019/04/01

說話藝術決定高度!學會這招 職場、情場攻無不克

說話的技巧決定人際關係的活絡,當面對陌生、或不熟悉的對象,甚至是職場上的長官、前輩,如何使對方接受自己的說法與建議,瞬間贏得別人信任,技巧就藏在「冷讀術」
By 時報出版  |  2019/03/22

消失的騎樓書報攤!串聯記憶中繁盛的老台北書街

「書街」除了毗鄰綿延的門市,每一家店門口還有書報攤 ,他們在騎樓的廊柱由上而下,四面拉起繩索,掛滿了書報,地面再用木板搭成圍繞柱子的擺設「平臺」(類似地攤)。所以,不熟門路的行人若沒有注意看招牌,路過這個區域時就會墜入五里霧,眼花撩亂了。
By 時報出版  |  2019/03/13

不僅含有「古柯鹼」!從前的可樂還能抗疲勞、治頭痛?

彭伯頓推出可口可樂的時機,剛好是美國處在三種流行文化的浪頭上。首先,可口可樂不是全新的產物,是彭伯頓改良自己之前的心血結晶「法國古柯酒」(French Wine Coca),但他也非原創者,只是跟著流行的腳步走。在彭伯頓的時代,古柯葉的重要成分「古柯鹼」(cocaine)已被萃取出來,上市之後由於藥效神奇,造成了瘋狂的流行,舉凡藥物、飲料、提神劑都不免俗要添加其中。
By 時報出版  |  2019/03/12

職涯方向取決公司規模?別忘了財務報表上看不見的情緒成本

職涯方向的選擇,幾乎是每一個人都得面臨的課題,在大公司好還是小公司好?當老闆好還是當員工好?這些問題可能是不少人思考過的申論題。大公司制度完善,可以學習標準化,小公司制度彈性,可以學習多樣化。
By 時報出版  |  2019/02/22

年後想轉職?先問自己:下一份工作,能保住你的江湖地位嗎?

每當年底,就是到了心猿意馬的時刻,到了蠢蠢欲動離職潮的前夕,到了頻繁被問是不是該換工作的最好時機。有人換工作是因為薪水給的更多,有人換工作是因為討厭公司制度,有人換工作是因為受不了頂頭上司。當別人問我該不該換工作時,我通常先反問:下一份工作,能幫助你保有江湖地位嗎?
By 時報出版  |  2018/11/18