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《初心》江振誠:「完美」不是功成名就,而是選擇放下、內心滿足的快樂
若要提到國際上最具代表性的台灣廚師,江振誠絕對無人能出其右,他不僅是台灣史上第一位摘下米其林星等的主廚,更是世界50大名廚之一。
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遠見雜誌
| 2020/08/10
曾經睡豬籠、進出精神病院無數次…將生命苦難轉化為野性真樸畫作的「義大利梵谷」
一生顛簸、遊走瘋子與天才之間,有「義大利梵谷」之稱的藝術家安東尼奧利加布(Antonio Ligabue),真實人生宛如現代成人童話,同時代興起的義大利新寫實主義運動編劇大師《單車失竊記》(Bicycle Thieves,義文:Ladri di biciclette)塞沙爾薩瓦提尼(Cesare Zavattini)曾形容他的生命痛苦、磨難,也曾為他撰寫過故事,並在1977年翻拍成電影《Ligabue》。
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BeautiMode
| 2020/08/08
他曾見證搖滾樂的全盛時期!日本設計大師山本寬齋辭世 享壽76歲
日本時尚史上的重要人物,曾為英國傳奇前衛搖滾歌手大衛鮑伊(David Bowie)打造經典造型的山本寬齋(Kansai Yamamoto),於2020年7月21日因白血病辭世,享壽76歲。其女知名演員山本未來(Mirai Yamamoto)透過個人Instagram表示,父親是在家人的陪伴下安詳辭世;2020年3月,山本寬齋就曾對外宣布因急性骨髓性白血病住院治療。
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BeautiMode
| 2020/07/28
宛如「自助餐」的梅艷芳,為何過世近20年仍然觸動人心?
「梅艷芳像是個buffet(自助餐),每個人喜歡她的地方都會有點不一樣。」文化研究學者、《夢伴此城:梅艷芳 與香港流行文化》作者李展鵬表示。 提起香港最具代表性的藝人,許多人都會立刻想起梅艷芳,儘管她於2003年逝世至今,已過去近20年,但或許是因為她無與倫比的演藝成就,以及總是在大事件發生時,出現在鏡頭前呼籲大眾為社會盡力,即使到今天,梅艷芳這個名字,仍然能在許多人心中掀起漣漪。
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BeautiMode
| 2020/07/21
將名人生命經歷幻化為色彩!張子晴:每幅畫都永久保存人生的一段美好
那些本來都只能在心底的抽象情感,在她的畫筆下成了具象的藝術品…… 對許多畫家來說,每一幅作品都是心血結晶,更從多年的藝術薰陶和底蘊中,迸發獨一無二的絢麗和魔幻,不管是構圖的掌握、光影的拿捏或色彩的搭配變換,你我往往能從框架下的篇幅,發現更多跳脫限制的精彩魅力。
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遠見雜誌
| 2020/07/20
每個打擊都有意義!失明女廚師Christine Hà利用毅力和熱情 煮出感動人的美味料理
要當一個成功的廚師,基本上需要具備耐力、體力以及對飲食及烹飪的熱情。但你可曾想過,假如失去了視力,是否還能料理、成為獨當一面的廚師呢?贏得廚藝競賽節目《Master Chef》第三季冠軍的 Christine Hà,就是一位只運用四種感官煮出美味料理的失明女廚師。
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Women In Work
| 2020/07/19
時裝週數位化的背後-失去收入的時尚工作者
每年1月與7月,是巴黎高級訂製時裝週舉行的時候,然而,2020年7月登場的2020秋冬高級訂製時裝週,受到新冠肺炎疫情的影響,從原本的伸展台秀改為數位發表,雖然讓原本因時尚活動被取消而備感失落的時尚迷得以大飽眼福,重溫時裝秀帶來的悸動,但仍無法取代實體秀所帶來的經濟效應,原本仰賴時裝週的髮型師、花藝師、模特兒、彩妝師、攝影師、外燴廠商,甚至是私人保全的生計,也因此大受打擊!以下分享的是屬於他們的故事。
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BeautiMode
| 2020/07/18
屬於台灣的七彩城堡!服裝設計師江奕勳Angus Chiang邀你一起來工地納涼!
工地如一座座臨時的移動城堡,僅僅一牆之隔,命運卻如此相異。 作為台灣首位入圍LVMH Prize的設計師,以獨特拼貼美學見長的江奕勳(Angus Chiang)一直是本土時尚界備受矚目的新銳,過去曾把批踢踢鄉民酸言酸語化為設計元素的他,這次與台中工家美術館合作,將城市街頭隨處可見的工地景觀,轉化為五顏六色臨時城堡,以幽默的方式傳達「做工的人」的心聲。
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BeautiMode
| 2020/07/17
「我用爪子保護自己免於傷害!」解構香奈兒的秘密符碼!獅子、十字架、山茶花代表著什麼?
許多人都知道可可香奈兒女士(Coco Chanel)年輕時,曾對穆朗(Moulin)與維西(Vichy)街頭的軍官制服心生嚮往,進而創作了品牌知名的小黑外套,但絕大多數的人不知道的是,香奈兒女士小黑外套袖口的鈕釦設計,其實也是她內心世界的私密表述,獅子、山茶花、珍珠、香奈兒女士浮雕、馬爾他十字架……種種她所珍愛的元素,不僅為為每件斜紋軟呢外套注入靈魂,也延續香奈兒女士對功能性的重視。
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BeautiMode
| 2020/07/15
來自靈魂深處的觸動!在挑戰中持續前進的百年刺繡工坊Maison Lesage
「刺繡之於高級訂製服,就如家煙火之於國慶日。」──刺繡工坊Maison Lesage第三代傳人Francois Lesage 如果說高級訂製服是時尚夢境的靈魂,那麼刺繡在其中,可以說是處在畫龍點睛的位置,而目前時尚界最知名的刺繡工坊,莫過於2002年被Chanel收購,併入品牌保存與復興傳統工藝的子公司Paraffection旗下的百年工坊Maison Lesage。
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BeautiMode
| 2020/07/15
不為什麼,只為了好玩!John Yuyi登《Vogue》封面揭露腦內小宇宙 輕鬆幻想疫情後的世界
她是江宥儀(John Yuyi),2018被《富比世》(Forbes)選為年度最具潛力的傑出人士,《紐約時報》(New York Times)曾為她製作了滿滿9頁的專題報導,更是Gucci、Kenzo、Alexander Wang、Nike等熱門品牌的合作對象,2020年3月,她在紐約疫情爆發之際回到台灣,與台灣版《Vogue》共同完成了饒富興味的封面故事
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BeautiMode
| 2020/07/14
最棒的體驗,從邀請卡開始!數位時代高級品牌為何不放棄手寫請柬?
身處於手機不離身的時代,上一次你收到手寫信,是在什麼時候?法國時尚界有位書法藝術家(calligrapher)Nicolas Ouchenir,每次到了時裝週前夕總是異常忙碌,因為舉凡Chloé、Celine、Loewe、Dior、Prada、Hermès、Maison Margiela等知名時裝品牌的大秀邀請函,都需要由他親筆書寫後寄出。
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BeautiMode
| 2020/07/14
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