品味

米其林愈來愈有台灣味,台菜老師傅快哭了

2019台北米其林指南正式揭曉!邁入第二年的台北米其林指南,共有24家餐廳入選星級美食,較去年的20家多了4間,「小紅書」《米其林指南台北》裡收錄的總體店家,計入必比登推介名單,多達127間,較去年增加17間,其中包括2間剛摘下一星的台菜料理,以及15間新入榜的街頭小吃。顯然,米其林更接台灣地氣了。
By 遠見雜誌  |  2019/04/22

捷克女孩大力讚譽!她向外國人分享一定要造訪台灣的10大理由

台灣有好山好水、豐富的美食文化和人文傳統的瑰麗,得天獨厚的地貌和城市風情,更勾勒這小島引人入勝的旅遊魅力。對許多外國觀光客來說,台灣不僅方便、自在,就連那熱情的人情味,也令人有賓至如歸的感受。
By 遠見雜誌  |  2019/04/21

【迷航中的台灣時尚產業】誰是你的觀眾?

近期,看到二則《BeautiMode》團隊在國家圖書館查到的過往台灣時尚產業推廣的剪報資料,一則是1988年11月20號《中國時報》剪報,30年前關於台灣紡拓會舉辦「台北國際紡織週」,當時紡拓會新人獎是第二屆舉辦,邀請皮爾卡登先生來台灣頒獎,照片登的是時任紡拓會秘書長陳再來先生,新人獎第一名沈勃宏先生及皮爾卡登先生的合影。30年前,紡拓會用心舉辦「台北國際紡織週」,努力邀請國外廠商、Buyer買家、媒體,並策劃動態時裝發表會、靜態展覽會及研討會。
By BeautiMode  |  2019/04/21

跟塑膠陋習說再見!歐盟決議全面禁用一次性塑料

為了終止塑膠帶來的殘酷陋習,全世界許多國家都開始頒布塑膠相關禁令,但礙於人民反彈、產業抗爭等因素,政令的推動往往面臨許多窒礙。但近日歐盟則透過議會鄭重宣布,將禁止使用一次性塑膠,期待藉由最嚴格的法治,給大自然一個喘息的空間。
By 遠見雜誌  |  2019/04/20

B.zero1問世20週年!寶格麗二度參展米蘭設計週 金質蛛網星群滿布天文館

以古羅馬競技場為靈感的寶格麗(Bvlgari)B.zero1系列,運用材料與螺旋造型的結合展現義式經典美學與精湛的製作工藝,自1999年問世以來,儼然已成為這個百年品牌的特色之作;2019年寶格麗二度參與米蘭設計週(Milan Design Week),再次以它為參展主題,在Indro Montanelli公共花園內設立兩項裝置藝術,探索設計、科學與藝術之間的緊密連結。
By BeautiMode  |  2019/04/20

1LDK有多大?從設計師視角深入東京選品店的美感故事

意指一個房間同時當作客廳和廚房使用的1LDK(日本使用的房地產用語)是一間綜合商場,最初以時尚商店出發,現在擴大範圍至生活雜貨店,就像「在日常生活中追求不平凡的生活」這一概念一樣,在店內處處可以看到充滿感性的商品。
By 凱特文化  |  2019/04/19

百年老教堂新生!荷蘭菲赫特De Petrus教堂圖書館 彩色玻璃窗下品味書香和咖啡香

位於荷蘭馬斯垂克(Maastricht)市中心,由哥德式修道院教堂改造的多明尼加書店(Boekhandel Dominicanen),是許多愛書人的必訪之處。其實,在荷蘭南部小鎮菲赫特(Vught),也有一幢教堂裡的圖書館De Petrus!
By La Vie行動家  |  2019/04/19

從礦石看見人格特質!Bemoral空間香氛連米原康正都愛上

如果你對於室內香氛的認知仍是裝著精油的透明玻璃罐與細長的擴香竹,那麼台灣次世代生活保養品牌Bemoral肯定顛覆你的想像。
By BeautiMode  |  2019/04/19

美的像藝術品!米蘭設計週 國際精品邀大師出手打造家飾系列

2019米蘭設計週(Milan Design Week)於日前落幕,其中創辦迄今已有59年歷史的米蘭家具展(Salone del Mobile)可以說是名聲最響亮的活動之一,與創意品味息息相關的精品品牌,自然不會錯過這場全球設計產業的盛事,趁著各大媒體聚焦米蘭的時機,品牌也紛紛舉辦會外展等相關活動,傳遞自身工藝與無限想像力。
By BeautiMode  |  2019/04/18

另闢道路!Raf Simons:我從未把自己定位為時裝設計師

對於才華洋溢的Raf Simons而言,離開Calvin Klein絕非創作生涯的終點,除了他的同名男裝品牌外,他也長期與丹麥紡織公司Kvadrat合作,推出聯名織品系列,近期更在米蘭設計週(Milan Design Week),以裝置藝術的形態,發表為Kvadrat所計的最新織品。
By BeautiMode  |  2019/04/17

時尚界同悲!火吻巴黎聖母院 法國精品雙巨頭競相捐款助重建

巴黎聖母院(Notre Dame Cathedral)在法國時間4月15日晚間驚傳大火,尖塔和三分之二的屋頂燒毀坍塌,知名的玫瑰花窗也被燒毀,所幸聖母院的兩座鐘樓及主結構免於祝融,耶穌荊棘冠、聖路易祭袍等重要文物已被搶救出。消息傳出後,包括設計師Riccardo Tisci、Diane von Furstenberg、Clare Waight Keller等人,均透過社群媒體發文,表示深感難過。
By BeautiMode  |  2019/04/16

羅浮宮玻璃金字塔被挖空?法國藝術家JR打造「揭開金字塔30年秘密」巨型拼貼畫

30年前的法國人大概從來也沒想過,那個他們曾經認為不倫不類的玻璃金字塔,會成為舉世聞名的指標性地景之一。作為全世界重量級藝術殿堂,由華裔建築大師貝聿銘打造的羅浮宮金字塔(Musee du Louvre,Louvre pyramid),迎來值得慶祝的30週年紀念,而為了向這個玻璃金字塔入口致敬,曾用藝術讓羅浮宮變不見的法國街頭藝術家JR,再度重回該場地,並集結400位自願者,以「金字塔秘密」(the Secret of the Great Pyramid)為題,齊打造一幅似被「挖空」的巨型拼貼地景畫作!
By La Vie行動家  |  2019/04/16