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美到讓人捨不得吃!史上最美生魚片有著動人故事
近日,一位烹飪藝術家mikyoui00開始在各大社群中引起火熱討論,他從未學過任何餐飲或刀工相關技術,而是秉持著對生魚片的熱情,將製作料理的過程變成一種有趣的活動,不僅擺盤技術精良,那搭配不同色澤的美感,迸發令人驚豔的感動。
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遠見雜誌
| 2019/04/06
大師私藏首曝光!故宮《巨匠的剪影》回顧張大千壯闊一生
出生於1899年,張大千堪稱二十世紀最傳奇國畫大師,適逢他120歲冥誕之際,故宮北部院區特別為此策畫了《巨匠的剪影-張大千120歲紀念大展》,精選各時期的代表書畫、自用印章及相關照片等,帶領大家重新回顧大師風采。
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BeautiMode
| 2019/04/05
羅馬歌劇院綻放Dior花朵!Maria Grazia Chiuri為《白晝之夜》打造戲服
在長達七十多年的品牌歷史中,芭蕾一直是Dior作品的靈感來源,上個世紀四〇年代,品牌創辦人迪奧先生(Christian Dior)就曾與法國舞蹈家羅蘭珀蒂(Roland Petit)合作,為芭蕾舞劇《十三支舞》(Treize Danses)設計表演服;如今延續這個傳統,藝術總監Maria Grazia Chiuri與羅馬歌劇院(Teatro dell’Opera di Roma)工坊攜手合作,為芭蕾舞劇《白晝之夜》(Nuit Blanche)設計充滿花朵的浪漫戲服。
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BeautiMode
| 2019/04/05
磯崎新的作品也被收錄在內!《Bubbletecture》以充氣為題 帶你閱覽全世界的軟藝術
充氣裝置其實並不只出現於孩童的玩具之中,它還能套用於建築、時尚、藝術、設計等領域,甚至成為撫慰人心的大型場所。如曾在台灣基隆港展出的黃色小鴨,便出自於著名的裝置藝術家霍夫曼,能讓一個巨大的展品優游於偌大的海洋中,恐怕也只有充氣式材質才能輕鬆辦到。
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La Vie行動家
| 2019/04/04
天天吃咖哩?數理邏輯超強?對印度人的刻板印象其實是一場誤會
一般會從人們的口中聽到的就是:「印度人為什麼都只吃咖哩?」的疑問。事實上,印度料理包含燉煮和火炒等各式各樣的種類,但每一樣都使用了印度本身特有的香料(masala)來製作。因為印度料理都放了香料,所以每一道印度菜都會有「咖哩味」,而讓人們認為「印度料理全都是咖哩」。
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時報出版
| 2019/04/01
走進文字的時光隧道!Chaumet《文學珠寶展》
當豐富心靈的文學,遇上蘊含工藝巧思的珠寶,彼此會碰撞出什麼樣的火花?近期由法國珠寶品牌Chaumet所舉辦的《Brillantes Écritures文學珠寶展》,可謂是最好的示範,Chaumet從經典文學作品中擷取靈感,交織品牌曾打造過的珠寶款式,譜出一段文字與珍品相互交融的美麗章節。
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BeautiMode
| 2019/03/30
冰河溶解北極熊要掉下去了!「地球一小時」於北捷紅線指定車廂打造3D極地景觀喚醒保護地球意識
源起於澳洲的「地球一小時」,發起團體希望可以在每年三月的最後一個星期六,依據當地時間於晚上8點30分起,人們自發性地關閉不必要的電源,減少能源消耗,並讓大眾認識全球暖化的危機。
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La Vie行動家
| 2019/03/29
是健康生活方式領袖,還是偽科學鼓吹者?好萊塢女星葛妮絲派特洛創辦的Goop估值已達數億美元
2008年初,好萊塢女星Gwyneth Pwaltrow(葛妮絲派特洛)創辦了生活風格網站Goop。十年過去,Goop已經成為了wellness領域最為炙手可熱的品牌之一。所謂「Wellness」的市場涵蓋範圍極廣,其中包含身心健康、疾病預防、健康水療等多個領域。
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華麗志
| 2019/03/29
最有意義的挑戰!#Trashtag讓人們以實際行動愛地球
隨著社群媒體的發達,愈來愈多的#Tag(標籤)活動成了時下年輕人追求流行的象徵,最近剛崛起的「#Trashtagchallenge」(清垃圾挑戰),它不僅用最身體力行的方式愛護地球,也激起旋風,讓時下年輕人更懂得保護環境。
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遠見雜誌
| 2019/03/24
科技墳場的悲歌:你淘汰的手機成了環境汙染惡夢
隨著日新月異、推陳出新的科技產品,愈來愈多消費者選擇走在時代尖端,藉著一台台功能比他人酷炫的智慧型手機、筆記型電腦、穿戴式裝置,吸引他人投以羨慕之眼光。許多人跟隨產品上市的進度追求潮流,但不斷汰舊換新的後果,讓隨之產生的電子垃圾成了棘手問題,更成了環境和人們的惡夢。
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遠見雜誌
| 2019/03/23
電影預告如何誕生?《社群網戰》、《鳥人》預告片導演Mark Woolen
Mark Woolen是一名預告片導演。他在21歲時,為Steven Spielberg(史蒂芬史匹伯)的《辛德勒的名單》製作了電影預告,並在其後的二十年間,持續替《貧民百萬富翁》、《社群網戰》、《永生樹》、《自由之心》、《鳥人》、《神鬼獵人》等無數電影,打造各種形式的預告短片。
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DC FILM SCHOOL
| 2019/03/22
剪出一片湛藍:錦興行捍衛客家藍衫的堅毅精神
藍衫衣長及膝,一般稱為「長衫」,因其具有右開大襟的形式,又稱「大襟衫」。「藍衫」則是稱其使用的布料色彩大多為藍色或黑色為主,遂慣稱為「客家藍衫」。藍衫在客家人胼手砥足的辛苦開墾時代中,扮演著堅毅、耐心的象徵意義,是客家移民帶來的裝扮,也是滿清時代留下的文化形式。
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文化銀行
| 2019/03/22
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