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| 2015/04/13
寒舍艾美酒店祭出越南風味菜 探索廚房邀饕客以味覺環遊越南
大英博物館帶領全球透過物品認識一個地區的時代背景和風土民情,而透過美食,同樣也可以了解該地區的歷史與文化。越南由於擁有狹長的海岸線,因此以新鮮的海味遠近馳名;地處熱帶地區,氣候炎熱,盛產各式蔬果,新鮮開胃且多樣化的沙拉也成為越式料理的一大重點特色;再加上地緣關係,越南菜系也深受中華米食文化的影響;而曾經受到法國殖民統治的緣故,也讓越式料理多了份精緻。 ▶全球最好的茶 在台喝得到 ▶日本最好吃的鬆餅 現已登台 越南甘蔗蝦。此道菜承襲傳統製作工法,將新鮮蝦肉製成蝦泥的過程中,不沾粉,也不拍打,呈現蝦肉的天
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| 2015/03/30
全球最大環保活動「Earth Hour地球一小時」全球性熄燈計劃 3/28八點半正式啟動
一年一度的地球一小時熄燈活動即將到來,這個世界上規模最大的全球環保活動,今年計畫於明天(3/28)晚間20:30正式啟動。「Earth Hour地球一小時」全球性熄燈計劃,於2007年由澳洲世界自然基金會(WWF)發起,呼籲個人、商業組織以及政府部門在指定的一小時內關閉電燈,承諾為地球環境做出積極的改變,活動舉辦至今,已有超過162個國家與7,000多座城市響應,從亞太地區、歐洲、非洲到美洲,眾多標誌性建築均熄燈一小時,並觸及2億名民眾。
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| 2015/03/27
瑞典麥當勞推出「大麥克」系列 漢堡印花服裝鞋履床單陸續登場
2014年秋冬由Jeremy執掌的Moschino推出麥當勞系列時,引起了時尚界的一陣熱議,而現在,瑞典麥當勞真的推出自己的服飾系列「大麥克」了,其中部分商品已經開賣。
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| 2015/03/26
香港蘇富比2015年春季拍賣會 近53億台幣拍品移師台北展出
香港蘇富比2015年春季拍賣會將於4月4日至7日在香港會議展覽中心登場,此次拍賣會將上拍超過2,600件、總估價超過93億台幣的拍品,其中370多件、總估價超過53億新台幣的拍品,今明(3/21,22)兩天在台北富邦會議中心舉行預展,讓有興趣的買家可以近距離鑑賞拍品,規劃想要收藏的標的。
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| 2015/03/21
台北君悅酒店推出韓國美食節 首爾柏悅酒店主廚凱菲屋獻廚藝
星級飯店經常會邀請國外名廚來台交流廚藝,讓喜愛嘗鮮的饕客們不用出國就可品嚐美味佳餚,台北君悅酒店特別邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩(Jae Ho Jeon)來台,從今天起到4月5日止,在凱菲屋客座兩週的時間,讓原有近百道中西自助餐菜色的凱菲屋,再添道地韓式風味。
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| 2015/03/19
Versace聯手中國門里集團 成都打造奢華時尚公寓
自從有了聯名合作這樣的手法之後,產業跟產業之間、產品跟產品之間的界線就越來越模糊了,一線時尚設計師的舞台已經不限於伸展台,而是任何一個需要美感加值的地方。義大利頂級精品Versace上週四(3/12),與中國門里集團於北京舉行記者會,宣布雙方將在四川成都打造Versace時尚公寓。
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| 2015/03/18
Bottega Veneta首間家居用品專賣店米蘭開幕 翻修18世紀古建築內斂登場
Bottega Veneta首間家居系列專賣店於米蘭正式開幕,店鋪選址除了如同先前的Via Sant’Andrea Maison和Via Montenapoleone專賣店皆位於時尚重鎮一樣,本次新開的家居系列專賣店也在米蘭的精華地段,但卻是品牌旗下第一間專賣家居系列的門市。
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| 2015/03/16
台北W飯店與美國保養品牌bliss首度攜手調製快樂配方W下午茶 自助享用無上限
飯店與美妝品牌合作推出下午茶蔚為風潮,台北文華東方酒店攜手Dior香氛推出花漾迪奧時尚下午茶,台北W飯店則與全球45間W酒店指定客房備品的美國紐約保養品牌bliss,首度聯手推出無限取用的自助餐型態下午茶「W T Time: You Are Blissed–快樂配方W下午茶」。 香草香堤佐佛手柑風味塔。 檸檬及鼠尾草香氛是下午茶特色之一。 覆盆子黑醋栗馬卡龍,使用的藍色是bliss的品牌色「bliss藍」。 bliss的品牌色「bliss藍」、招牌檸檬及鼠尾草香氛、三倍氧等特色,均成為W主廚們設計餐點時的靈感來源,負責此次下午茶甜點創作的新任台北W飯店甜點專家何玉梅表示,由於藍色在色彩學中,並不被視Ġ
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| 2015/03/13
台北文華東方酒店聯手Dior推出花漾迪奧時尚下午茶 邀妳體驗頂級法式饗宴
聞到某種香味,有時會不禁意的喚起我們一段塵封已久的回憶,或許讓你想起某個人、某個地點或是某種食物,但有時也能激發我們的創作靈感。台北文華東方酒店五樓的法式餐廳Café Un Deux Trois與法國品牌Dior首度合作推出花漾迪奧時尚下午茶,Dior香水代言人娜塔莉波曼Natalie Portman在粉紅色玫瑰花牆前的倩影令人留下深刻印象,而這款Miss Dior香水就激發了台北文華東方酒店的行政西點主廚Frank Haasnoot的甜點想像空間。 ▶娜塔莉波曼為愛狂奔 美麗化身Miss Dior落跑新娘 ▶台北W飯店與美國保養品牌bliss首度攜手調製快樂配方W下午茶 花漾迪奧時尚下午茶靈感來自Miss Dior香水的粉紅色調及花果香調。 行政西點
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| 2015/03/11
文華花苑旗艦店東區開幕 總監陳妍嵐打造生活花藝時尚空間
身為諸多名流影星婚禮御用的花藝品牌「文華花苑」,全新旗艦店6日於東區延吉街盛大開幕,當天總監陳妍嵐也與好友蔡依珊、梁靜茹、李蒨蓉等人共同為新店剪綵。對於這間全新的旗艦概念店,陳妍嵐表示「花藝不僅是美學概念的實踐,同時也具有點綴生活的功用,透過花藝來展現對美好生活的期待。」;同時她也期許希望透過新店的落成,向每位顧客朋友們傳達花藝生活的概念,讓花從配角躍升為主角,以花藝表達對美好生活的期待。
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| 2015/03/09
誠品行旅正式開幕 完美體現台灣精緻文化的書香旅館
去年12月中旬試營運的誠品行旅,今日(3/6)宣布正式開幕,旅館內104間客房及上千冊的精選書籍,和台灣本土藝術家的作品,集結成台灣首間以呈現本土精緻文化為主軸的書香旅館。
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| 2015/03/06
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