品味

全球首位素食米其林教父4月抵台 君品酒店打造綠色饗宴

從去年底開始不斷邀請義大利美食名家來台交流的君品酒店,今年4月即將邀請世界首間榮獲米其林的素食餐廳Joia的老闆兼主廚里蒙Pietro Leemann來台,為酒店6樓的「Le Thé茶苑」打造「Green Planet手護地球」限定綠色饗宴。
By BeautiMode  |  2015/03/03

CLUB MONACO短期概念店進駐全球最佳餐廳Noma

想在從2010年起,四度被英國《餐廳》(Restaurant)雜誌評選為全球最佳餐廳的Noma用餐,可說是難上加難,因為Noma一餐限量20人,而且至少在兩個月前就得先預約,但這間位於丹麥哥本哈根的米其林二星餐廳,首度開放時尚生活品牌進駐,趁著休息期間讓時尚生活品牌Club Monaco在餐廳內開設短期概念店,不須事先預約,在開放時間內任何人都可前往購物。
By BeautiMode  |  2015/02/27

逾5,800件全球最大Swatch腕錶與藝術私人收藏 4/7香港蘇富比春拍登場

即將於今年4月7日在香港會議展覽中心舉行的香港蘇富比珍貴名錶春季拍賣會,其中一項單一拍品「登凱爾珍藏─Swatch與藝術」,共有超過5,800件藏品,這是目前已知全球規模最大的Swatch私人收藏,其中包括了1983年至2007年間的罕有原型版、限量與特別版Swatch腕錶及其他相關藝術品,這些藏品是由歐洲收藏家保羅登凱爾(Paul Dunkel)花了25年的時間蒐集而來。
By BeautiMode  |  2015/02/25

agnès b. Rue De Marseille微風松高旗艦店全新攝影展 一覽牙買加特有雷鬼文化

多年來除了將純正的法式風尚引進台灣之外,agnès b.也積極地將世界各地的藝術文化介紹給台灣的消費者,其中最常以攝影展的形式推廣全球值得一覽的藝術創作。繼華山藝文中心的鍾楚紅攝影展,和微風松高旗艦店開幕時的龐克文化攝影展後,今年3月,agnès b. Rue De Marseille微風松高旗艦店又即將迎接全新攝影展,介紹牙買加的雷鬼音樂文化。
By BeautiMode  |  2015/02/25

時尚老佛爺再跨界 卡爾拉格斐Karl Lagerfeld加拿大室內設計處女作獻多倫多

跨界合作頻繁的設計師卡爾拉格斐Karl Lagerfeld,向來喜歡接受全新的挑戰,緊接著澳門酒店及新加坡旅館Sofitel So Singapore之後,最近又把他的足跡擴展至加拿大多倫多,將為加拿大多倫多的公寓大廈The Art Shoppe Lofts + Condos設計兩個住宅大廳空間。
By BeautiMode  |  2015/02/24

中國書畫也時尚!舊王孫溥心畬《百猿圖》畫作成珠寶銀飾

雖然今年是中華文化12生肖中的羊年,但國際時尚界似乎對緊接著羊年之後的猴年情有獨鍾,時尚品牌Lanvin和Tory Burch都不約而同地在2015年春夏服裝伸展台上,以活潑的猿猴做為飾品上的主角,無獨有偶,國立歷史博物館日前也與民間企業合作推出一系列「松間猿猴」銀飾,此銀飾系列靈感則是來自末代皇帝溥儀的堂哥、書畫家溥心畬所創作的《十猿圖》。▶以名畫為靈感的服裝系列 讓秀場宛如畫廊2015SS Lanvin。(圖/Style.com)2015SS Lanvin。(圖/Style.com)2015SS Tory Burch。(圖/Tory Burch)在品牌年輕時尚化蔚為風潮的今天,就連博物館也順應這股趨勢,書畫家溥心畬創作的《十猿圖》,是國立歷史博物館的溥心畬作品館
By BeautiMode  |  2015/02/22

2015過年何處去? 北中南8大藝文展覽充實春節假期

又要到農曆新年了,這一年之中最重要的節慶,除了和最親愛的家人團圓相聚之外,難得的假期該如何安排才能過得充實愉快,是每年春節大家最煩惱的事情,在此Beautimode特別為各位精選8個藝文展覽,讓大家可以過一個最有氣質的春節假期。
By BeautiMode  |  2015/02/16

2015全台十大賞櫻名點 新年、 228連假風和日麗一同賞花趣

春天的腳步漸漸逼近,除了有歡樂的新年假期外,228三天連假更將接續登場,在這春意漸濃,百花齊放的暖心時節,不知你是否已經安排好行程了呢?若還沒有出遊計畫的話,不妨看看BeautiMode整理的賞櫻情報,在這春暖花開的季節裡,和親朋好友們一同走春賞櫻,來趟拜訪春天的知性之旅!
By BeautiMode  |  2015/02/13

型男藝術家安哲Ahn Zhe:「不安分未必是一件壞事」

原本只是當作體驗,但在偶像劇《妹妹》中初試啼聲就大受好評的安哲Ahn Zhe,要是一開始就一直安分地窩在工作室裡追尋藝術夢想,或許不會獲得如此出乎意料的結果,現在雖然他仍然想繼續將生活重心放在藝術上面,不過和以往孤軍奮戰的情況相比,現在早已不可同日而語。日前這位型男藝術家安哲Ahn Zhe接受BeautiMode專訪,和我們分享他踏上藝術之路的歷程,以及他未來的藝術計劃。
By BeautiMode  |  2015/02/11

西華飯店推出「格雷情人住房專案」 邀愛侶攜手共譜刺激電影劇情

2月13日除了是情人節前夕,也是今年強檔電影《格雷的五十道陰影》(Fifty Shades of Grey)在台上映的日子,為了讓情侶們今年能有不一樣的體驗,台北西華飯店特別聯手美甲品牌O.P.I.,一同合作推出「格雷情人節住房專案」,邀請情侶們一同在飯店內演繹香豔刺激的電影情節。
By BeautiMode  |  2015/02/10

「俏江南」轉型「江南匯」再出發 台灣女婿汪小菲看好台灣飯店市場 力邀設計名師Philippe Starck打造精品旅館

俏江南餐廳遷址至交通方便的信義安和路口,並改名為江南滙,菜色組合以川菜搭配台菜,取代原本的廣東菜,2014年10月中下旬開始試營運。 藝人大S徐熙媛老公汪小菲經營的川菜餐廳「俏江南」去年9月宣布歇業,趁著租約到期將店址從台北ATT 4 FUN遷至信義安和路口處,並改名為「江南匯」,試營運至今已4個多月,俏江南集團執行長汪小菲表示,「江南匯是特別針對台灣市場稍微改了名字,就是俏江南匯台灣菜,能夠更加接地氣一點(註:接地氣,意指符合當地文化,貼近一般人的生活)。我目前也在台北進行一些旅館飯店的投資,請到國際知名設計師Philippe Starck做設計,最快預
By BeautiMode  |  2015/02/08

6步驟輕鬆做出夾心餅乾 Dears鬆餅店甜點主廚JOJO的簡易食譜

一年一度的情人節即將來到,想親手做美味點心給心愛的另一半,卻又不知從何開始嗎?BeautiMode邀請人氣鬆餅咖啡店Dears的甜點主廚JOJO,為大家示範2種製作快速又簡單的甜點,準備好了嗎?烹飪課開始囉!
By BeautiMode  |  2015/02/02